3.2 Một số biện pháp nhằm tăng hiệu quả kinh doanh tại công ty du lịch Long
3.2.3 Giải pháp về chính sách sản phẩm
Trong năm 2008 vừa qua, phịng kinh doanh của cơng ty du lịch Long Huy đã khá thành công trong việc tạo sản phẩm mới và thu hút số lượng khách khơng ít.
Tuy nhiên, những tuyến điểm trong chương trình du lịch của cơng ty chưa mới mẻ đối với khách du lịch. Vì vậy trong giai đoạn kinh doanh tiếp theo cơng ty cần phải xây dựng các chương trình du lịch có các tuyến điểm mới mẻ, hấp dẫn, kích thích sự tìm tịi khám phá của khách, tạo ấn tượng cho khách. Đối với từng thời điểm, từng chương trình để đưa ra các sản phẩm cho phù hợp.
Mùa xuân ( mùa lễ hội) kết hợp các chương trình du xuân đầu năm kết hợp với hành hương lễ chùa ( do tôn giáo chủ yếu của người Việt Nam là phật giáo) và là thói quen của người Việt Nam là hay đi lễ chùa đầu năm để cầu may mắn cho cả một năm sắp tới. Có thể kết hợp các chương trình teambuiding để kết nối tinh thần tập thể, tạo khơng khí vui vẻ thoải mái cho chuyến du lịch.
Một trong những sản phẩm mới mà công ty đã và đang đưa ra và bán cho khách đó là chương trình du lịch tham quan du lịch chùa Bái Đính kết hợp với các điểm tham quan khác như Cố đô Hoa Lư- Đền Trần- chùa Cổ Lễ- Đền Đồng Bằng- chùa Keo- Tam Cốc Bích Động- Khu du lịch sinh thái Tràng An. Công ty cần tiếp tục duy trì sản phẩm mới này. Đồng thời phải có những chính sách khuyến hại hấp dẫn đối với khách hàng đăng kí trước Tết Nguyên Đán.
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
Ngồi ra cịn tuỳ theo đối tượng khách để thiết kế các chương trình du lịch. Đối với đối tượng khách là thanh niên nên kết hợp các chương trình vui chơi giải trí và có thể thêm các chương trình du lịch mạo hiểm nhưng thời gian của chương trình du lịch chỉ kéo dài từ 1-3 ngày.
Đối với đồn khách là cán bộ cơng nhân viên thì yêu cầu về chất lượng dịch vụ cao hơn và có độ dài tour từ 1-4 ngày.
Còn đối tượng khách là học sinh, sinh viên thì nên đưa ra các chương trình du lịch có sự học hỏi về các danh nhân văn hoá, các di tích lịch sử và có độ dài từ 1-2 ngày .
3.2.4 Chính sách giá:
Mặc dù hiện nay trên thị trường việc cạnh tranh bằng chất lượng sản phẩm và phương thức phục vụ phần nào thay thế cạnh tranh về giá cả nhưng khơng vì thế mà làm cho chính sách giá cả kém phần quan trọng, trong mục tiêu của chính sách giá là ổn định mức giá phù hợp sao cho khách hàng chấp nhận được mà doanh nghiệp vẫn có lợi nhuận.
Chính sách giá cũng là khâu quan trọng để tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp đối với bất kỳ một loại hình kinh doanh nào. Do đó để định giá cho mỗi sản phẩm là rất cần thiết vì nó là yếu tố quyết định đến việc:
+ Thu hút thêm được nhiều khách du lịch. + Tạo lợi thế cạnh tranh tiêu thụ trên thị trường. + Tạo ra lợi nhuận cao nhất cho doanh nghiệp.
Với doanh nghiệp là như vậy, cịn với khách nó là yếu tố quan trọng và đơi khi nó là yếu tố đầu tiên quyết định đến việc lựa chọn chương trình du lịch của khách. Do đó việc xây dựng giá bán phải dựa vào chi phí chương trình du lịch, giá thành, khả năng thanh toán của khách và đối thủ cạnh tranh.
Cần có chính sách giá mềm dẻo, linh hoạt. Với từng đối tượng khách mà đưa ra các mức giá khác nhau. Như đối tượng khách là học sinh thì đưa ra mức giá thấp hơn so với đối tượng khách là giáo viên, cán bộ nhân viên trong các cơ quan nhà nước, các công ty liên doanh.
hội tại cơng ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
Chính sách đưa ra phải ổn định, lâu dài, khơng nên có những thay đổi đột biến trong giá cả.
Hiện nay công ty áp dụng mức giá với trẻ em như sau: + Trẻ em dưới 4 tuổi được miễn phí.
+ Trẻ em từ 4- 10 tuổi tính bằng 75% giá người lớn. + Trên 10 tuổi tính bằng 100% giá người lớn.
Nhưng trên thị trường các đối thủ cạnh tranh đưa ra mức giá áp dụng với trẻ em thấp hơn mức giá ở cơng ty Long Huy. Vì vậy cơng ty cần thay đổi mức giá áp dụng với trẻ em như sau:
+ Trẻ em dưới 5 tuổi được miễn phí.
+ Trẻ em từ 5- 10 tuổi cao dưới 1m20 được tính bằng 50% giá người lớn. + Trẻ em từ 10-12 tuổi cao dưới 1m40 được tính bằng 75% giá người lớn. + Trên 13 tuổi tính bằng 100% giá người lớn.
Trong mùa du lịch lễ hội vừa qua, cơng ty cũng đã áp dụng chính sách giảm giá bán sản phẩm để thu hút khách nhất là những khách hàng quen cũ của công ty và cạnh tranh với một số công ty. Tuy nhiên việc giảm giá bán cũng đã không làm giảm đi chất lượng sản phẩm dịch vụ mà cơng ty đã bán cho khách.
Thực hiện những chính sách này góp phần nâng cao mối quan hệ thân thiết giữa công ty với khách hàng, tạo cho khách hàng cảm nhận được sự quan tâm chăm sóc và sự chu đáo cuả cơng ty với họ, sẽ làm cho họ có ấn tượng tốt đối với cơng ty, sẽ tạo cơ hội kí kết nhiều hợp đồng du lịch tiếp theo.
3.2.5 Quảng cáo:
Quảng cáo là một trong những cách thức giao tiếp mang tính phổ biến, mà các hãng dịch vụ sử dụng. Nó là một trong những phương cách quan trọng để tồn tại và phát triển.
Đối với cơng ty du lịch lữ hành, nó là cơ sở để đưa hình ảnh cơng ty đến với khách nhằm thu hút khách, giới thiệu sản phẩm mở rộng vùng ảnh hưởng của cơng ty. Đối với khách thì nó phần nào giúp khách cảm nhận được chất lượng sản phẩm trước khi tiêu dùng sản phẩm du lịch trong khi sản phẩm du lịch tồn
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
tại một cách vơ hình. Vì q trình sản xuất và tiêu thụ diễn ra cùng một lúc nên du khách chỉ có thể cảm nhận được khi đang sử dụng nó. Vì vậy quảng cáo sẽ giúp khách hàng phần nào cảm nhận được chất lượng của sản phẩm thơng qua chính sách quảng cáo của cơng ty.
Chính vì vậy cơng ty cần lựa chọn cho mình một hình thức quảng cáo để có thể truyền tải và lưu giữ được thơng tin nhiều nhất, lâu nhất và rẻ nhất như sử dụng các tập gấp, sách, tạp chí, internet……..giới thiệu các chương trình của cơng ty chứ khơng giới thiệu về các tuyến điểm, các địa danh du lịch và pahỉ làm sao để khách hàng biết đến uy tín và thương hiệu của cơng ty du lịch trên thị trường.
Trong thời gian tới cơng ty cần tăng chi phí quảng cáo lên 1- 1,5% tổng doanh thu mùa lễ hội để thu hút thêm nhiều khách du lịch đến với cơng ty. Và phân bổ chi phí quảng cáo một cách hợp lý như nâng cấp Website, in cuốn sách mỏng, tập gấp, tờ rơi
Việc quảng cáo và giới thiệu về hình ảnh của cơng ty thơng qua hướng dẫn viên cũng cần được khai thác. Trong khi thực hiện các chương trình du lịch, hướng dẫn viên có thể giới thiệu về hình ảnh của cơng ty thơng qua đồng phục, cờ của hướng dẫn viên. Ngồi ra cịn có thể phát cho mỗi khách hàng một chiếc mũ có in tên và logo của cơng ty cũng là một biện pháp quảng cáo hay và hữu hiệu đã được nhiều công ty áp dụng thành cơng, đã giúp quảng cáo hình ảnh và thương hiệu của cơng ty rất tốt, lưu lại hình ảnh của cơng ty trong long khách hàng lâu. Vì đó cịn là những món q lưu niệm cơng ty tặng cho khách hàng, ngồi tác dụng quảng cáo cịn thể hiện sự quan tâm của cơng ty tới khách hàng.
3.2.6 Chính sách quan hệ đối tác:
Hoạt động kinh doanh lữ hành của công ty du lịch Long Huy muốn phát triển được thì phải có sự tham gia đầy đủ của các nhà cung cấp. Bởi chính các đối tác cung cấp dịch vụ đảm bảo cung ứng những yếu tố đầu vào để công ty du lịch Long Huy liên kết các dịch vụ mang tính đơn lẻ của tửng nhà cung cấp dịch vụ thành dịch vụ mang tính trọn vẹn và làm tăng giá trị sử dụng của chúng để
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
bán cho khách du lịch với mức giá gộp. Chương trình du lịch và mức giá gộp một mặt phải đáp ứng đúng mong muốn tiêu dùng của khách. Mặt khác phải đem lại các lợi ích cho khách ( chi phí thấp hơn, tiện lợi hơn…). Do vậy nếu thiếu các nhà cung cấp dịch vụ đầu vào, số lượng và chất lượng bị hạn chế, mức giá cao thì cơng ty khó có thể phát triển hoặc khơng phát triển được. Nếu khơng có mối quan hệ chặt chẽ với các nhà cung cấp thì cơng ty khơng thể tổ chức được các chuyến du lịch. Vì các dịch vụ có trong chuyến du lịch khơng được thực hiện hoặc giá quá cao. Nhà cung cấp có thể tăng giá, cung cấp khơng thường xuyên, hoặc hạ thấp chất lượng sản phẩm dành cho công ty, gây ảnh hưởng đến chất lượng chương trình du lịch cũng như uy tín của cơng ty. Vì vậy có thể nhận thấy rằng việc quan hệ thân thiết, chặt chẽ với các đối tác của công ty là vô cùng quan trọng. Công ty cần thiết lập các mối quan hệ với các đối tác trên cơ sở tơn trọng, bình đẳng và cả hai bên cùng có lợi.
Do đó cơng ty cũng phải thường xuyên kí kết các hợp đồng dịch vụ với các nhà cung cấp để tránh tình trạng các nhà cung cấp tăng giá vào những ngày đông khách, không đảm bảo được chất lượng dịch vụ cho khách du lịch.
Trong trường hợp khi đã có hợp đồng với các nhà cung cấp, nhưng vào những ngày đông khách các nhà cung cấp vẫn tăng giá , khơng đảm bảo được chất lượng dịch vụ thì cơng ty căn cứ theo những điều thỏa thuận trong hợp đồng để có những biện pháp xử lý với nhà cung cấp.
3.2.7 Giải pháp về chi phí quản lý:
Để đạt được hiệu quả kinh doanh du lịch cần phải tối đa hoá doanh thu và tối thiểu hố chi phí. Việc tiết kiệm chi phí khơng chỉ làm tăng hiệu quả kinh doanh mà cịn cho phép cơng ty có thể chủ động trong hoạt động kinh doanh. Giảm chi phí tăng lợi nhuận là mục tiêu mà bất cứ doanh nghiệp nào cũng muốn phấn đấu, đạt được.
Năm 2009 việc sử dụng chi phí như sau:
Chỉ tiêu hiệu suất sử dụng chi phí= doanh thu/ chi phí =3 204 234 245/ 2 745 639 060 = 1,167
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
Chỉ tiêu này cho biết trong mùa du lịch lễ hội công ty bỏ ra một đồng chi phí thì thu về được 1,167 đồng doanh thu. Đây là kết quả mà công ty mong đợi trong thời gian sắp tới.
Trong năm vừa qua công ty du lịch Long Huy đã áp dụng một số biện pháp để giảm chi phí như thực hiện tiết kiệm điện, sử dụng nguồn nhân lực là cộng tác viên là sinh viên của ngành du lịch tại các trường đại học, cao đẳng, hay nhân viên cũ của cơng ty, điều này đã là giảm chi phí tuyển dụng cũng như đào tạo nhân viên do những nhân viên này có trình độ chun mơn nhất định và chi phí tiền cơng trả cho sinh viên là khơng cao và hàng tháng công ty cũng tiết kiệm được khoản tiền lương trả cho những cộng tác viên này.
Tuy nhiên sử dụng các cộng tác viên là sinh viên cũng có cịn nhiều mặt hạn chế như chưa kinh nghiệm trong việc dẫn tour nên công ty cũng thường xuyên bồi dưỡng đào tạo thêm cho sinh viên bằng những kinh nghiệm thực tế. Như khi công ty có đồn khách đi tham quan thì cơng ty bố trí, sắp xếp cho những sinh viên này đi cùng với hướng dẫn viên công ty để học hỏi những kinh nghiệm thực tế, những công việc thực tế mà hướng dẫn viên phải làm khi dẫn đoàn đi tham quan du lịch. Đây cũng là một cách giảm chi phí đào tạo, mà hiệu quả đem lại rất cao.
3.2.8. Lập kế hoạch mục tiêu cụ thể.
3.2.8.1 Vượt chỉ tiêu hạn mức đề ra mỗi tuần.
Công ty đặt ra mục tiêu đối với từng nhân viên trong công ty hàng tháng, hàng tuần.
- Nhân viên trong bộ phận Marketing mỗi tuần phải ký được ít nhất là hai hợp đồng du lịch. Đối với bộ phận hướng dẫn một tuần phải kí được một hợp đồng du lịch.
- Nếu nhân viên ký được hợp đồng có tổng giá trị nhỏ hơn hoặc bằng 50.000.000 đồng thì nhân viên đó sẽ được 1% tổng giá trị hợp đồng.
- Nếu nhân viên ký hợp đồng có tổng giá trị trên 50.000.000 đồng và nhỏ hơn 100.000.000 đồng thì nhân viên đó sẽ được 1,3% tổng giá trih hợp đồng.
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
- Nếu nhân viên ký được hợp đồng có tổng giá trị trên 100.000.000 đồng thì sẽ được 1,6% tổng giá trị hợp đồng.
3.2.8.2 Gia tăng sự nhận thức của khách hàng về sản phẩm dịch vụ. Gia tăng sự nhận thức của khách hàng về sản phẩm, dịch vụ: Gia tăng sự nhận thức của khách hàng về sản phẩm, dịch vụ:
- Ra nhập và tham dự vào các hiệp hội nhà nghề, hay các tổ chức mà khách hàng hiện đại và tiềm năng hay tham gia.
- Tích cực tham gia vào các hội chợ thương mại và hội thảo có sự góp mặt của khách hàng.
- Mua danh sách địa chỉ các hiệp hội, tổ chức và gửi thiệp mừng hay thư chào hàng, qua đó những khách hàng này sẽ giới thiệu thêm những khách hàng mới cho công ty.
3.3 Một số kiến nghị
3.3.1 Kiến nghị với nhà nước:
Bất cứ một doanh nghiệp lữ hành nào khi được thành lập và tham gia kinh doanh đều chụi sự chỉ đạo và quản lý của nhà nước. Nhà nước đóng vai trị quan trọng trong việc tạo điều kiện thuận lợi cũng như tạo rào cản phát triển cho các doanh nghiệp lữ hành.
- Năm 2005 luật du lịch được ban hành nhằm quản lý các hoạt động liên quan đến du lịch một cách có hiệu quả hơn. Tuy nhiên, để tạo điều kiện cho ngành du lịch phát triển hơn nữa và trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước, để Việt nam trở thành nước phát triển du lịch thì Nhà nước phải có nững cơ chế, chính sách hợp lý, cần phải tiếp tục sử đổi và bổ sung các văn bản pháp luật có liên quan đến hoạt động kinh doanh lữ hành.
- Phân định rõ chức năng, quyền hạn của các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành theo hệ thống sản phẩm của hoạt động lữ hành. Kiểm tra việc thực hiện các văn bản pháp quy và xử lý nghiêm khắc việc vi phạm pháp luật là tạo điều kiện phát triển khơng chỉ đối với hoạt động lữ hành nói riêng mà cịn cho tồn ngành du lịch nói chung. Đồng thời cơng bố trêm các phương tiện thông tin đại chúng danh sách các doanh nghiệp đủ điều kiện kinh doanh lữ hành nội địa, các doanh
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
nghiệp đủ điều kiện kinh doanh lữ hành quốc tế ở Việt Nam và các đại lý du lịch. Một mặt nhằm bảo vệ lợi ích cho các doanh nghiệp kinh doanh đúng pháp luật. Mặt khác có cơ sở lựa chọn và yên tâm khi tiêu dung chương trình du lịch của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành ở Việt Nam.
- Để ngành du lịch phát triển Nhà nước cần đẩy mạnh hợp tác với các nước bạn như các nước Đông Nam Á, Trung Quốc, Hàn Quốc……nhà nước cần tăng cường các chính sách ngoại giao, ký các hợp đồng song phương, đa phương để tạo điều kiện thuận lợi cho các công ty lữ hành kinh doanh dịch vụ du lịch