3.2. Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ lễ tân Khách sạn Cơng
3.2.5. Kiểm tra thường xuyên quá trình cung cấp dịch vụ cho khách hàng:
Bộ phận lễ tân nên duy trì và hồn thiện quy trình cung cấp dịch vụ để phục vụ khách một cách tốt nhất mang đến sự hài lòng cho khách. Quy trình cung cấp dịch vụ cần chu đáo hơn, nên hỏi cảm nhận của khách sau khi lưu trú tại khách sạn và xem mức độ hài lòng của khách.
Nhân viên lễ tân cần phải ứng xử khéo léo với khách, phải có những kiến thức cơ bản để nắm bắt tâm lý của từng loại khách, phải luôn quan tâm đến nhu cầu của khách.
Bộ phận lễ tân nên liên kết và tạo mối quan hệ thân thiết với bộ phận buồng nhằm thường xuyên tìm hiểu, nắm rõ tình trạng và thơng tin phịng tránh các trường hợp khách chờ quá lâu.
Đề xuất thiết kế bản đánh mức độ hài lòng của khách hàng nhằm khảo sát nắm rõ nhận xét đánh giá chất lượng dịch vụ. Nhằm hạn chế sai sót và nâng cao chất lượng.
Một quy trình phục vụ chuẩn mực, chặt chẽ, đồng nhất là yếu tố vô cùng quan trọng khi đánh giá và cải tiến chất lượng dịch vụ.
Thực tế đặc biệt là những lúc khách đơng, quy trình phục vụ diễn ra không đúng như tiêu chuẩn đề ra có thể khiến trình tự phục vụ bị sai lệch so với tiêu chuẩn.
Giải quyết cho vấn đề này chính là nhân lực, vào những mùa đông khách, nhân lực thường bị thiếu khơng đủ đáp ứng đầy đủ quy trình phục vụ vì vậy đơi khi sẽ bị thiếu hụt và khơng theo đúng với tiêu chuẩn do đó phải tăng cường nhân lực vào những mùa đông khách để đảm bảo quy trình đúng như tiêu chuẩn đề ra.
Bên cạnh đó trong quá trình phục vụ khách hàng, nhân viên khách sạn phải sắp xếp thời gian chuẩn bị hợp lý. Trước khi bắt đầu phục vụ cho khách, nhân viên nên tự giới thiệu bản thân trước, đây cũng là một ý kiến hay và tăng khả năng tương tác giữa khách và nhân viên, việc thắt chặt mối dây quan hệ giữa nhân viên và khách rất quan trọng, điều này khiến họ cảm thấy gần gũi, thoải mái hơn và sẽ luôn nhớ đến khách sạn với một hình ảnh tốt đẹp, sẽ ln nghĩ tới khách sạn đầu tiên khi có ý định sử dụng dịch vụ vì ở đó có người nhân viên mà họ tin tưởng yêu thích, ngược lại trong q trình tương tác với khách nhân viên cũng từ đó mà hiểu rõ hơn, nắm bắt được tâm lý khách để ln có hướng phục vụ tốt nhất cho mỗi khách hàng khác nhau.
Đa dạng hóa các dịch vụ cung ứng: Sự đa dạng của các dịch vụ cung ứng góp phần quan trọng trong việc tạo lợi thế cạnh tranh trong khách sạn.
Đối với hoạt động lưu trú: Hiện tại khách sạn có nhiều loại phịng và các hạng phịng khác nhau. Để tạo nên nét độc đáo và đa dạng cho sản phẩm phịng thì ngồi những loại phịng đang có, khách sạn cần thiết kế thêm nhiều loại phịng hạng sang (Vì các phịng này hiện chiếm tỷ lệ rất nhỏ) và có phịng dành riêng cho người tàn tật.