Hiểurỏ cách sửdụngtủ lạnh sao cho tốtnhất;
Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, tủ đông sao cho tối ưu nhất;
Các chế độ bảo dưỡng, bảo trì định kỳ;
Thao tác thực hiện tỉ mỉ, chính xác, an toàn.
I. KIỂM TRA TÌNH TRẠNG LÀM VIỆCCỦATỦLẠNH:
1. Dấu hiệu hoạt động bình thường của một tủ lạnh:
Hình 11.1 Tủ làm mát
T ủ ch ạ y ờm ch ỉ nghe ti ế ng gừ nh ẹ c ủ a h ộp rơ le sau khi cắ m ngu ồ n khoảng (0.5 ÷ 1s).
Đườ ng ố ng nén ph ả i nóng d ầ n và m ức độ nóng gi ả m d ầ n cho t ớ i phin l ọ c chỉ còn hơi ấm.
M ở c ử a t ủ nghe ti ế ng gas phun ở dàn l ạ nh.
Để rơle nhiệt độ ở v ị trí tr ị s ố nh ỏ sau m ộ t th ờ i gian t ủ ph ả i d ừ ng, khi nhi ệt độ t ủ tăng tủ ho ạt độ ng tr ở l ạ i.
Khi mới dừng tủ và hoạt động lại ngay thì rơle bảo vệ ngắt máy nén không ho ạt động đượ c.
Khi tủ hoạt động dàn nóng nóng đều, dàn lạnh bám tuyết đều và trên đường hút có đọng sương.
Máy nén ph ải nóng đề u.
Dòng điệ n làm vi ệ c th ự c t ế nh ỏ hơn dòng đị nh m ứ c trên catalogue.
2. Kiểm tra áp suất làm việc của máy:
Ta ch ỉ ki ểm tra đượ c áp su ất đầ u hút và áp su ất đầu đẩy khi có đầ u n ố i r ắ cco ch ờ s ẵ n ở máy nén và sau dàn ngưng (hoặ c ta có van trích l ắp vào) nhưng thông thườ ng ở t ủ l ạ nh hoàn thi ện không có các đầ u n ố i r ắcco đó ta chỉ ki ểm tra đượ c áp su ấ t làm vi ệ c c ủ a máy thông qua nhi ệt độ b ề m ặ t dàn nóng. Khi dàn nóng quá nóng: áp suất trong dàn cao và ngược lại.
3. Xác định dòng điện định mức động cơ máy nén:
Cho máy ch ạy dùng ampe kìm xác định dòng điệ n làm vi ệ c c ủ a máy. N ế u dòng điệ n làm vi ệ c c ủ a máy x ấ p x ỉ dòng điện đị nh m ứ c trên catalogue, n ế u dòng điện cao hơn dòng điện định mức thì do những nguyên nhân sau:
Dàn nóng gi ả i nhi ệ t không t ố t.
Ph ụ t ả i nhi ệ t dàn l ạ nh l ớ n (ron c ử a b ị h ở , t ủ l ạ nh ch ứ a quá nhi ề u th ự c ph ẩ m.
N ếu dòng điệ n nh ỏ hơn dòng điện đị nh m ứ c thì do nh ữ ng nguyên nhân sau:
T ủ l ạ nh b ị thi ế u gas.
Tủ lạnh nghẹt phin lọc.
4. Kiểm tra lượng gas nạp:
Cho máy ch ạy điề u ch ỉ nh thermostat cho t ủ làm vi ệ c ở ch ế độ l ạ nh nh ấ t. Sau 5 phút đốt 1 que diêm hơ vào đoạ n ố ng ra ở cu ối dàn nóng cho đế n khi diêm cháy hết, sờ tay vào đoạn ống vừa bị đốt:
Nếu ống nóng không thể sờ tay vào đoạn ống đó được là trong máy thiếu gas nên không đủ gas l ỏng để nh ậ n nhi ệt do que diêm đố t nóng.
Nếu ống ít nóng tức máy còn đủ gas vì có gas lỏng hấp thụ nhiệt của que II. NHỮNGHƯHỎNG THÔNG THƯỜNG,KIỂM TRA, SỬACHỮA
1. Nhữnghư hỏng khi block vẫn còn làm việc:
Stt Triệu chứng Nguyên nhân Khắcphục
1 Độ
Lạnh kém
Thiếu gas Kiểm tra, khắc phục lại, nạp gas
Thermostat đóng ngắt liên tục Kiểm tra, sửa chữa Timer bịhỏng Kiểm tra, thay mới Sò lạnh bị hỏng Kiểm tra, thay mới Sò nóng bị hỏng Kiểm tra, thay mới Quạt dàn lạnhhỏng Kiểm tra, sửa chữa, thay
mới
Ron cửahở Kiểm tra, khắc phục, thay mới
Dàn nóng giải nhiệt không tốt Kiểm tra, khắc phục
Block yếu Kiểm tra, khắc phục, thay
mới
Tắc bẩn phin lọc Kiểm tra, khắc phục, thay mới
Tắc ẩm Kiểm tra, khắc phục, thay
mới
2
Mất lạnh hoàn
toàn
Xì h ế t gas Kiểm tra, khắc phục lại, nạp gas
Ngh ẹ t cáp hoàn toàn Kiểm tra, khắc phục, thay cáp mới
Ngh ẹ t phin hoàn toàn Kiểm tra, khắcphục, thay
phin mới Đườ ng ố ng b ị ngh ẹ t hoàn
toàn Kiểm tra, khắcphục
H ỏ ng máy nén Kiểm tra, khắc phục, thay block mới
3 Điệngiật
Dây điện chạm vào vỏ tủ Kiểm tra, khắc phục, thay mới dây dẫn
Chạm cuộn dây trong block Kiểm tra, khắc phục, thay block mới
4
Tủ lạnh
mất lạnh hoàn toàn
Rơ le thời gian hỏng Kiểm tra, thay mới Rơ le khởi động hỏng Kiểm tra, thay mới Thermôstat hỏng Kiểm tra, thay mới
Dây điện đứt Kiểm tra, thay mới
Động cơ máy nén hỏ ng Kiểm tra, thay mới Rơ le bả o v ệ h ỏ ng Kiểm tra, thay mới
2. Nhữnghư hỏng khác:
stt Triệu chứng Nguyên nhân Khắcphục
1
Tủ lạnh
làm việc
ồn
Gi ả m rung máy nén không
t ố t Kiểm tra, khắcphục
Va chạm giữ block với
thành vỏ tủ lạnh Kiểm tra, khắc phục Kê tủ không vững trên sàn Kiểm tra, khắc phục Có ống gas chạm vào vỏ tủ Kiểm tra, khắc phục Khay hứng nước bị lỏng Kiểm tra, khắc phục Quạt dàn lạnh bị chạm vào
thi ế t b ị khác Kiểm tra, khắc phục
2
Tủ lạnh hoạt động liên
tục
Thermostat h ỏ ng Kiểm tra, khắc phục, thay mới
Ron c ử a h ở Kiểm tra, khắc phục, thay mới
Thiếu gas Kiểm tra, khắc phục, nạp
gas Dàn nóng gi ả i nhi ệ t không
t ố t Kiểm tra, khắc phục
T ắ c ẩ m Kiểm tra, thay mới
3
Tủ lạnh
tiêu tốn nhiều
điện năng
Phòng thông thoáng không
t ố t Kiểm tra, khắcphục
T ủ đặ t g ầ n ngu ồ n nhi ệt như
bếp, lò sưởi Kiểm tra, khắc phục
Tủ đặt sát tường, góc chết,
không thoáng khí Kiểm tra, khắc phục Cửa tủ đóng không khít nên
nhi ệ t và không khí vào hình thành l ớ p ty ế t bám
Kiểm tra, khắc phục
Block ma sát lớn Kiểm tra, thay mới Điện áp nguồn cao Kiểm tra, khắcphục Bóng đèn luôn sáng Kiểm tra, khắc phục
CÂU HỎI
1. Các bướckiểm tra tình trạng làm việccủatủlạnh ?
2. Những hư hỏng thông thường và cách kiểm tra, sửa chữa ?