SO4 2- rửa trơi mạnh. Trên các loại cây cĩ nhu cầu S cao. Nhu cầu S của cây trồng rất khác nhau, như cỏ 3 lá (alfalfa, clovers), bắp cải, cây họ thập tự, hành, tỏi.
Cây họ hịa bản hấp thu S nhanh hơn cây họ đậu, nên đất cĩ S thấp, cây họ đậu thường bị thiếu S hơn so với cây họ hịa bản. Ngồi ra cần chú ý đến nguồn cung cấp S, ví dụ S nguyên tố thường hữu dụng chậm, S phải được oxi hĩa thành SO4 2-
Trong 1 số loại phân bĩn đa lượng cĩ hàm lượng S cao, nên khi sử dụng nhiều nên giảm lượng phân bĩn S như phân superphosphate đơn chứa 14% S, triple
superphosphate 1.5% S.
Phần B. Calcium (Ca). I. Ca trong cây.
1. Calcium. Là nguyên tố dinh dưỡng trung lượng, nhu cầu của cây trồng tương đối cao, nhưng thấp hơn nhu cầu N và K, cây cĩ nhu cầu tương đương (hay cao hơn) P, S, và Mg.
1.1 Các dạng và vai trị của Ca trong cây. Phần lớn Ca chứa trong vách và màng tế bào. Vai trị của Ca chủ yếu bên ngịai tế bào chất, cĩ vai trị giới hạn trong trao đổi chất. Là "cầu nối" hĩa trị 2, hình thành các nối thuận nghịch giữa các phân tử. Là thành phần cấu trúc của màng tế bào, ổn định màng tế bào, điều hịa hấp thụ ion chọn lọc, kiểm sĩat tính thấm của màng tế bào và ngăn cản sự rị rĩ dịch tế bào
thành phần cấu trúc của vách tế bào.
Tham gia hình thành Ca-pectates trong phiến mỏng giữa vách 2 tế bào cạnh nhau, tăng độ cứng của vách tế bào, chống xâm nhập của nấm (nhiễm).
Tối cần thiết cho quá trình tăng trưởng và phân chia tế bào, hình thành vách và màng tế bào mới
1.2 Sự di chuyển của Ca. Ca khơng di chuyển trong cây, rất giới hạn vận chuyển trong mạch mộc từ lá già đấn các mơ đang phát triển, nên cĩ thể dẫn đến thiếu Ca trong quả, củ, và các điểm đang sinh trưởng của thân và rễ.
Triệu chứng thiếu Ca cĩ thể xảy ra trên đất cĩ Ca cao, đặc biệt đối với các bộ phân của cây cĩ tốc độ thĩat hơi nước thấp.
Triệu chứng thiếu, do ức chế sinh trưởng của đọt non và đầu rễ nên biểu hiện lá bắp dinh lại, lá mới khơng mở ra, rối lọai sinh lý của các bộ phận dự trử như thối quả cá chua, tiêu; vị đắng của táo, cháy rìa lá non, cháy đuơi lá rau diếp.
Trường hợp thừa Ca, thường khơng trực tiếp gây độc cho cây và các sinh vật khác, nhưng đất cĩ Ca cao cĩ thể ức chế sự hấp thu các cation dinh dưỡng khác, như gây ra
- Chất hữu cơ. Ca trong dư thừa thực vật cĩ thể bị rửa trơi sau khi phân giải, phần lớn dư thừa thực vật được khĩang hĩa trong giai đọan đầu của quá trình phân giải chất hữu cơ.
- Phân chuồng, phân ủ, chất thải rắn sinh học, phần lớn Ca tồn tại dưới dạng hịa tan, dễ hữu dụng, nên rất dễ mất trước khi bĩn vào đất
- Ca trao đổi. Ca2+ là cation trao đổi, trao đổi cation là phản ứng quan trọng của Ca trong đất.
- Hịa tan các khĩang Ca. Sự hiện diện của các khĩang Ca trong đất rất khác nhau tùy lọai đất. Đất cĩ sa cấu thơ, hàm lượng Ca thấp hơn đất cĩ sa cấu mịn. Ca thấp trong đất phong hĩa mạnh, tầng đất mặt cĩ thể bị chua nếu hàm lượng Ca thấp
- Ca cao trên đất đá vơi, chủ yếu dạng Ca carbonates, và Gypsum (CaSO4) trong vùng khơ hạn
- Vơi và phân bĩn. Phần lớn Ca được bĩn vào đất để trung hịa độ chua của đất Nguồn vơi chính (CaCO3, CaMgCO3). Trong khi đĩ Gypsum dùng để cung cấp Ca nhưng khơng ảnh hưởng đến pH đất. Ngồi ra Ca cũng chứa trong các lọai phân bĩn khác như Superphosphates
1.4 Dạng Ca hấp thu bởi cây trồng. Ca được rễ hấp thu dưới dạng cation hĩa trị 2 Ion Ca2+ . Ca2+ được hấp thu chỉ giới hạn vùng đầu rễ, vùng rễ non nơi mà các vách tế bào vỏ trong chưa bị suber hĩa. Ca phải vào trong mạch gỗ do vận chuyển xuyên qua màng tế bào bị giới hạn.
Rễ cần sinh trưởng liên tục, do nhu cầu hấp thu Ca phải liên tục.
Ca chuyển vị thơng qua mạch gỗ, nên cung cấp Ca thơng qua dịng chảy thĩat hơi rất quan trọng, sự di chuyển trong mạch liber bị hạn chế
1.5 Sự di chuyển của Ca đến rễ. Ca2+ được cung cấp do rễ tiếp xúc trực tiếp và dịng chảy khối lượng, Ca2+ rất di động trong nhiều loại đất. Nồng độ Ca trong dung dịch đất: 30 -300 ppm. Thường cĩ sự tích lũy xung quanh rễ trong đất giàu Ca.