V. HOẠT ĐỘNG CỦA NỘI BỘ CHỨC NĂNG TRONG NỘI BỘ DOANH NGHIỆP
3. Hoạt động nghiên cứu và phát triển
a. Năng lực nghiên cứu và phát triển theo định hướng thị trường
- Doanh nghiệp đa có bộ phận, phịng chun thực hiện cơng tác nghiên cứu và phát
triển trong doanh nghiệp.
- Có một đội ngũ tiếp thị và bán hàng có kinh nghiệm về phân tích và xác định thị hiếu và xu hướng tiêu dùng, tiếp cận thường xuyên với khách hàng tại nhiều điểm bán hàng
- Nghiên cứu và phát triển sản phẩm trên quan điểm nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng dòng sản phẩm cho người tiêu dùng.
b. Thiết bị và công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế
- Sử dụng cơng nghệ sản xuấ, đóng gói hiện đại tại tất cả nhà máy. Nhập khẩu công nghệ từ châu Âu như Đức, Ý, Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất. - Là công ty duy nhất tại Việt nam sở hữu máy móc dụng cụ cơng nghệ sấy phun do Niro của Đan Mạch, hãng dẫn đầu thế giới về công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất
c. Danh mục sản phẩm đa dạng và mạnh
Các kích cỡ bao bì khác nhau Vinamilk mang đến cho khách hàng tại thị trường Việt Nam các sản phẩm sữa tiện dụng có thể có mang theo dễ dàng.
Cung cấp các sản phẩm sữa đa dạng phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng. Các dòng sản phẩm nhắm đến khách hàng mục tiêu chuyên bueetj như trẻ nhỏ, người lớn và người già, hộ gia đình, cơ sở kinh doanh nhỏ, quán caffe
d Chính sách nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới
Vinamilk đưa ra thị trường sữa giảm cân và ngay lập tức nhận được sự ủng hộ của người tiêu dùng.
Sữa giảm cân giúp người thừa cân, béo phì kiểm sốt tốt cân nặng thơng qua chế độ ăn kiêng, giảm ngưỡng no và hồn tồn duy trì dinh dưỡng cho sinh hoạt hàng ngày.
e. Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp
Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp của Vinamilk là yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công trong hoạt động, cho phép Vinamilk chiếm được số lượng lớn khách hàng và đảm bảo việc đưa ra các sản phẩm mới và các chiến lược tiếp thị hiệu quả trên cả nước
4. Hoạt động tài chính kế toán a. Chỉ tiêu khả năng thanh toán
Các chỉ tiêu đánh giá khả năng thanh toán của Vinamilk trong những năm 2010 đến 2012 có xu hướng tăng nhưng khơng ổn định, cho thấy cơng ty đã sử dụng có hiệu quả nguồn vốn nhằm thực hiện mục tiêu tăng trưởng của mình. Tuy nhiên do nguồn vốn vay để đáp ứng nhu cầu mở rộng quy mơ sản xuất nên khả năng thanh tốn tức
thời giảm, tuy nhiên cùng với khả năng thanh tốn hiện hành rất tốt hiện nay và tính chất hàng hóa kinh doanh thì cơng ty vẫn có khả năng đảm bảo thanh tốn nguồn vốn vay
b. Chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh
Trong giai đoạn 2010-2011 hiệu quả kinh doanh có sự sụt giảm, như đã nói trên là để đáp ứng nhu cầu mở rộng quy mô sản xuất, giai đoạn 2011-2012 khi tình hình cơng ty đa có phần ổn định, hiệu quả kinh doanh đã có bước tăng tưởng từ 27.07% lên 29.54%. Tiếp tục xu hướng phát triển vươn đến mục tiêu trở thành 1 trong 50 công ti sữa lớn nhất thế giới.
5. Hoạt động nhân sự- An toàn lao động - An toàn lao động
+ Vinamilk chú trọng đến việc cung cấp cho người lao động những điều kiện Lo
động an tồn và ln cải tiến liên tục điều đó
+ Trang bị những biện pháp an toàn để hạn chế các sự cố tiềm ẩn có thê phát sinh
gây tổn hại đến người lao động
Cung cấp đầy đủ các công cụ bảo hộ lao động an toàn cho người lao động, đưa ra các hướng dẫn và các cảnh báo thích đáng cho nhân viên trong việc vận hành và sử dụng máy móc thiết bị
+ Đầu tư hệ thống trang thiết bị phòng cháy chữa cháy phù hợp tại tất cả các trụ sở, địa điểm hoạt động và tổ chức tập huấn thường xuyên cho người lao động để phòng ngừa các sự cố và đảm bảo an toàn cho người lao động khi có sự cố xảy ra.
- Chăm sóc sức khỏe cho người lao động
+ Thêm vào việc đảm bảo an toàn lao động, đảm bảo sức khỏe cho người lao động cũng là một vấn đề mà Vinamilk rất quan tâm:
+ cung cấp cho người lao động các bữa ăn dinh dưỡng và đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm.
+ Tổ chức bộ phận y tế tại chỗ cho người lao động để cung cấp thuốc và các nghiệp vụ sơ cứu tại chỗ.
+ Tổ chức các đợt khám sức khỏe định kì cho người lao động với các dịch phụ khám đầy đủ và tốt nhất
- Chính sách tiền lương thu nhập
Xây dựng phù hợp để tương xứng với sự đóng góp của người lao động và kết quả kinh doanh của công ty và đảm bảo cuộc sống của người lao động. Việc đảm bảo đáp ứng các quy định của pháp luật về chế độ lương thưởng phụ cấp trợ cấp cho người lao động là vấn đề chắc chắn tại Vinamilk.
- Thời gian làm việc và nghỉ ngơi
+ Vinamilk cam kết tuân thủ theo các quy định của pháp luật về thời gian làm việc của người lao động và xây dựng chế độ làm việc phù hợp nhằm:
+ Cân bằng giữa thời gian làm việc và thời gian nghỉ ngơi để đảm bảo cho việc tái tạo sức lao động và sức khỏe.
+ Giúp cho người lao động cân bằng giữa cuộc sống và công việc
+ Các nhu cầu về nghỉ theo các chế độ của người lao động được đáp ứng 1 cách tốt nhất
6. Hoạt động tổ chức quản trị
AN TOÀN LAO ĐỘNG
- Vinamilk chú trọng đến việc cung cấp cho người lao động những điều kiện lao động an tồn và ln cải tiến liên tục điều đó.
- Trang bị những biện pháp an toàn để hạn chế các sự cố tiềm ẩncó thể phát sinh gây tổn hại đến người lao động.
- Cung cấp đầy đủ các công cụ bảo hộ lao động an toàn cho ng ời lao động, đ a ƣ ƣ ra các hướng dẫn và các cảnh báo thích đáng cho nhân viên trong việc vận hành và sử dụng máy móc thiết bị.
- Đầu tư hệ thống thiết bị phòng cháy chữa cháy phù hợp tại tất cả các trụ sở, địa điểm hoạt động và tổ chức tập huấn thường xuyên cho người lao động để phòng ngừa các sự cố và đảm bảo an tồn cho người lao động khi có sự cố xảy ra.
CHĂM SÓC SỨC KHỎE CHO NG Ư ỜI LAO ĐỘNG
- Thêm vào việc đảm bảo an toàn lao động, đảm bảo sức khỏe cho người lao động cũng là một vấn đề mà Vinamilk rất quan tâm.
- Cung cấp cho người lao động các bữa ăn dinh dưỡng và đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tổ chức bộ phận y tế tại chỗ cho người lao động để cung cấp thuốc và các nghiệp vụ sơ cứu tại chỗ.
- Tổ chức các đợt khám sức khỏe định kỳ cho người lao động với các dịch vụ khám đầy đủ và tốt nhất.
- Cung cấp cho người lao động các loại bảo hiểm về sức khỏe: bảo hiểm tai nạn 24/24, bảo hiểm khám & chữa bệnh…
CHÍNH SÁCH VỀ TIỀN L Ư ƠNG, THU NHẬP
- Chính sách về tiền lương, thu nhập được xây dựng phù hợp để tương xứng với sự đóng góp của người lao động vào kết quả kinh doanh của Công ty và đảm bảo cuộc sống của người lao động. Việc đảm bảo đáp ứng các quy định của pháp luật về chế độ lương, thưởng, phụ cấp, trợ cấp cho người lao động là vấn đề chắc chắn tại Vinamilk. Các chế độ hỗ trợ khác cũng luôn được Vinamilk cải thiện để tạo ra sự an tâm và thoải mái cho người lao động.
THỜI GIAN LÀM VIỆC VÀ NGHỈ NGƠI
- Vinamilk cam kết tuân thủ các quy định của pháp luật về thời gian làm việc của người lao động và xây dựng chế độ làm việc phù hợp nhằm:
- Cân bằng giữa thời gian làm việc và thời gian nghỉ ngơi để đảm bảo cho việc tái tạo sức lao động và sức khỏe.
- Giúp cho người lao động cân bằng giữa công việc và cuộc sống.
- Các nhu cầu về nghỉ theo chế độ của người lao động được đáp ứng một cách tốt nhất
TỔ CHỨC ĐOÀN THỂ
- Để đảm bảo quyền lợi và luôn luôn lắng nghe các ý kiến, nguyện vọng của người lao động một cách tốt nhất, Vinamilk luôn tạo điều kiện cho người lao động tham gia các hoạt động đoàn thể, tổ chức Cơng đồn để đại diện cho tiếng nói, nguyện vọng của người lao động tại Vinamilk.
TƠN TRỌNG QUYỀN CON NGƯỜI
- Trong việc xác lập mối quan hệ lao động, Vinamilk cam kết tôn trọng các quyền con người đối với người lao động.
- Cam kết không sử dụng lao động trẻ em, lao động cưỡng bức và phản đối việc sử dụng này trong mọi trường hợp.
- Đối xử với tất cả nhân viên một cách bình đẳng và theo thành tích cơng việc của họ, khơng phân biệt giới tính, sắc tộc, tơn giáo, tuổi tác.
VI. CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA VINAMILK
1. Chiến lược phát triển
Mơ hình SWOT trong việc đánh giá các chiến lược phát triển kinh doanh Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W) Cơ hội (O) Thách thức(T)
- Lợi thế về quy mô tạo ra từ thị phần lớn
- Vinamilk chi nhiều cho hoạt động quảng bá tiếp thị nhằm quảng bá sản phẩm và xây dựng thương hiệu - Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp , kết hợp nhiều kênh phân phối phân phối hiện đạivà truyền thống - Chủ yếu tập trung sản phẩm vào thị trường trong nước - Hoạt động Marketing của cơng ty cịn yếu và chủ yếu tập trung ở miền Nam - Sản phẩm sữa bột chiếm thị phần thấp - Chưa chủ động được nguồn nguyên liệu - Khó kiểm - Có chế độ chính trị ổn định và các chính sách ưu đãi của chính phủ về ngành sữa Thị trường sữa còn rất nhều tiềm năng, nhu cầu của người dân ngày một tăng cao - Gia nhập WTO, mở rộng thị trường kinh doanh, học hỏi kinh nghiệm - Ngành sữa - Thách thức về nguồn nguyên liệu và tỉ giá - Gia nhập WTO, xuất hiện nhiều đới thủ cạnh tranh - Tình hình chính trị trên thế giới cịn nhiều bất ổn - Hệ thống quản lý, kiểm định của nhà nước chưa thực sự hiệu quả, cịn nhiều lỏng lẻo
- Có mối quan hệ đối tác chiến lược bền vững với các nhà cung cấp - Thiết vị và công nghệ sản xuất hiện đại và tiên tiến theo tiêu chuẩn quốc tế
- Chuỗi các nhà máy được bố trí dọc Việt Nam giúp giảm chi phí vận chuyển - Danh mục sản phẩm đa dạng và mạnh - Nghiên cứu và phát triển theo hướng thị trường - Đội ngũ nhân viên nhiều kinh nghiệm
soát chất lượng, bảo quản sữa do mạng lưới phân phối quá rộng - Khó khăn trong quản lí các đại lí nhỏ lẻ ở các tỉnh vùng sâu vùng xa - Giá thành vẫn còn ở mức khá cao có tính ổn định cao, ít bị tác động bởi chu kỳ kinh tế - Tốc độ tăng trưởng kinh tế tăng và thu nhập của người dân ngày một tăng cao
- Nhận thức của người dân về nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao
- Mông dân chưa có nhiều kinh nghiệm trong chăn nuối chất lượng, đúng tieeu chuẩn
- Sức ép cạnh tranh do việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập ( thực hiện cam kết CEP/AFTA,WTO) - Xuất hiện nhiều sản phẩm thay thế sữa
a. Chiến lược thâm nhập thị trường:
Vinamilk ln giữ vững hình ảnh dẫn đầu trong thị phần sữa của mình ở Việt Nam. - Lợi thế về quy mô tạo ra từ thị phần lớn: Năm 2016, công ty đã chiếm lĩnh thị trường trong nước với khoảng 55% thị phần sữa nước, 85% thị phần sữa chua, 80% thị phần sữa đặc. Mạng lưới phân phối và bán hàngrộng khắp, kết hợp nhiều kênh phân phối hiện đại và truyền thống củaVinamilk là yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công trong hoạt động ,cho phép Vinamilk chiếm được số lượng lớn khách hàng và đảm bảo việc đưa ra các sản phẩm mới và các chiến lược tiếp thị hiệu quả trên cả nước.
+ Vinamilk trị vì trong cả 3 hình thức phân phối là bán bn, bán lẻ (212.000 điểm bán lẻ) và cửa hàng phân phối trực tiếp (575 cửahàng), phân phối đạt trên 85% cả nước. Chuỗi cửa hàng “Giấc mơ sữa Việt” đã lên đến con số 218, 100% siêu thị và cửa hàng tiện lợiđều bán các sản phẩm Vinamilk. Một điểm nhấn mới trong việc tăng sự thuận tiện cho người tiêu dùng là sự ra đời của kênh thương mại điện tử với sự hợp tác của đối tác đáng tin cậy và hệ thống cửa hàng“Giấc mơ sữa Việt”.
+ Không thể không đề cập đến cuộc cách mạng trong hệ thống phân phối là chương trình tái cấu trúc và tăng cường năng lực hệ thốngcác nhà phân phối. Các nhà phân phối đã được tái quy hoạch theohướng gia tăng độ lớn, nâng mức thỏa mãn điểm lẻ và đạt hiệu quả cao khi khai thác tốt lợi thế độ lớn
- Vinamilk chi nhiều cho hoạt động quảng bá tiếp thị nhằm quảng bá sảnphẩm và xây dựng thương hiệu.
+ Các sản phẩm được quảng cáo rộng rãi và liên tục trên các phươngtiện truyền thông, đặc biệt là sự phát triển của tiếp thị số (digital communication) qua kênh youtube và các mạng xã hội.
+ Hình ảnh chú bị sữa Việt Nam trên bao bì sữa Vinamilk đã trở nênrất quen thuộc với người Việt, đặc biệt là đối với trẻ em. Gần như bấtcứ em nhỏ nào cũng có thể ngân nga “Chúng tơi là những con bịhạnh phúc” trong quảng cáo sữa của cơng ty.
+ Vinamilk cũng đầu tư mạnh vào hình ảnh và uy tín của cơng ty thơng qua các chương trình học bổng, hoạt động giúp đỡ người nghèo, cứu trợ bão lũ, nuôi dưỡng bà mẹ Việt Nam Anh Hùng… Các hoạt độngnày đã nâng cao hình ảnh của cơng ty đối với người tiêu dùng, từ đó tạo tính ổn định và tăng trưởng trong doanh thu.
- Thiết bị và công nghệ sản xuất hiện đại và tiên tiến theo tiêu chuẩn quốctế
(FDA,BRC,…), đặc biệt, tất cả các hoạt động đã được phân tích tích hợp theo hướng đảm bảo về mơi trường, an tồn và sức khỏe, hướng tới phát triển bền vững.
+ Toàn bộ các nhà máy đều được trang bị máy móc thiết bị tiên tiến của châu Âu và G7 theo công nghệ mới nhất.
+ Công tác hoạch định NCC và lựa chọn MMTB theo hướng nắm bắt những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới nhất, năng suất cao, hiệu quả cao.
+ Áp dụng công nghệ thông tin vào các hoạt động vận chuyển và sản xuất, nâng cao hiệu suất.
- Đội ngũ lãnh đạo, kỹ sư và nhân viên nhiều kinh nghiệm: Sự nỗ lực, sáng tạo, đầy nhiệt huyết của hơn 6.000 cấp quản lý và nhân viên.
+ Nhận thức tầm quan trọng của nguồn nhân lực tài sản vơ hình vơ cùng quan trọng hàng loạt các chương trình dự án quan trọng và có tính hệ thống đã được khởi động, triển khai và thực thi như: Nhân sự kế thừa, Quản trị nhân tài, Quản trị viên tập sự 2016 (đợt 2),... với nhiều cột mốc đáng kể.
+ Với vai trò là đầu tàu dẫn dắt, tất cả các cấp quản lý đã được huấnluyện/ tái huấn luyện chương trình Mơ thức lãnh đạo một phần rấtquan trọng cho sự thành công của Vinamilk trong tương lai. Cụ thể, các giá trị thực hành được kỳ vọng, “coaching”, “what to stop”, “6 nguyên tắc & 7 hành vi” về văn hóa và lãnh đạo đã đem lại nhiều lợi ích thiết thực trong việc cụ thể hóa các giá trị đạo đức và thực hành trong giai đoạn mới.
b. Chiến lược phát triển thị trường:
- Cơ hội đầu tư và xuất khẩu ra thị trường nước ngoài càng được mở rộng hơn khi Việt Nam gia nhập WTO. Trong khi đó, mức độ cạnh tranh thị trường trong nước ngày càng gay gắt hơn nên việc tìm kiếm thị trường mới với mức độ cạnh tranh thấp hơn tại các quốc gia khác sẽ giúpVinamilk tận dụng khai thác nguồn lực và năng lực sản xuất của mình hiệu quả hơn.
- Khơng chỉ lớn mạnh ở thị trường trong nước, Vinamilk cịn khơng ngừng phát triển thị trường xuất khẩu. Vinamilk đã được xuất khẩu đi 43 quốc gia và vùng