6. Kết cấu khóa luận
3.3 Một số kiến nghị nhằm thu hút khách du lịch quốc tế của khách sạn De Syloia
3.3.2 Kiến nghị với Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch Hà Nội
- Tập trung khai thác các di sản văn hóa vật thể và phi vật thể trên địa bàn Hà Nội đã được UNESSCO công nhận là di sản của nhân loại, vừa quảng bá văn hóa tới đơng đảo cơng chúng, vừa góp phần phát triển du lịch. Tham mưu cho thành phố công tác bảo tồn, phát huy, nêu bật giá trị mang tính tồn cầu của di sản, đồng thời hồn thiện các thơng tin, đánh giá thị hiếu của du khách, tập huấn cho đội ngũ hướng dẫn viên để giới thiệu không gian di sản với du khách.
- Đẩy mạnh chính sách xúc tiến quảng bá hình ảnh du lịch của Thủ đô Hà Nội tới bạn bè khách quốc tế.
- Tăng cường công tác vệ sinh môi trường tại các điểm đến du lịch.
- Tiến hành quản lý chặt chẽ giấy phép kinh doanh khách sạn và nhà nghỉ, quản lý chặt chẽ việc khai thác các điểm du lịch, bảo vệ tài ngun du lịch và mơi trường cảnh quan. Có chính sách khuyến khích đầu tư vào du lịch, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch.
- Tu bổ các cơng trình kiến trúc, di tích lịch sử của Hà Nội, khơi phục các làng nghề truyền thống, nâng cao ý thức của người dân trong việc gìn giữ bảo tồn các di tích, phát huy bản sắc văn hóa Thủ đơ.
KẾT LUẬN
Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay, các doanh nghiệp nói chung và các khách sạn nói riêng muốn thu hút và giữ chân khách du lịch quốc tế thì cần phải có chiến lược kinh doanh đúng đắn, trong đó marketing đóng vai trị rất quan trọng và được coi là hoạt động không thể thiếu giúp doanh nghiệp có thể đứng vững trên thị trường và thu được nguồn lợi nhuận lớn.
Khách sạn De Syloia đã và đang không ngừng cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, khơng ngừng hồn thiện chiến lược marketing với các chính sách phù hợp để nâng cao vị thế của mình trên thị trường, nâng cao hiệu quả thu hút khách giúp cho hoạt động kinh doanh của khách sạn ngày càng phát triển hơn nữa.
Bài khóa luận này đã giúp em được nghiên cứu, tìm hiểu kỹ hơn về hoạt động marketing thực tế tại khách sạn De Syloia nơi em thực tập để có một cái nhìn khách quan, củng cố hơn nữa những kiến thức mình đã được học, đồng thời vận dụng những kiến thức ấy để góp phần hồn thiện các hoạt động marketing nhằm thu hút khách du lịch du lịch quốc tế tới khách sạn giúp khách sạn ngày càng phát triển. Mặc dù đã rất cố gắng nhưng với thời gian và kinh nghiệm có hạn nên bài khóa luận khó tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong sẽ nhận được những ý kiến đóng góp của các thầy cơ để bài khóa luận được hồn thiện hơn nữa.
1. Luật du lịch Việt Nam năm 2005, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia 2. TS. Bùi Xuân Nhàn (2009), Marketing du lịch, NXB Thống Kê 3. Philip Kotler (2009), Marketing căn bản, NXB Thống Kê 4. Philip Kotler (2009), Quản trị marketing, NXB Thống Kê 5. Website: http://www.desyloia.com
Phiếu số:………………….
PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Xin chào anh/chị!
Chúng tôi đang thực hiện về đề tài nghiên: “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch quốc tế của khách sạn De Syloia, công ty TNHH Duy Nghĩa.”
Chúng tôi rất cảm ơn nếu anh/chị dành một chút thời gian quý báu của mình để trả lời giúp chúng tôi một số câu hỏi dưới đây. Tất cả những câu trả lời của anh/chị đều là những thơng tin có giá trị và có ý nghĩa vơ cùng quan trọng cho đề tài nghiên cứu của chúng tôi. Chúng tôi đảm bảo những thông tin này chỉ phục vụ cho việc nghiên cứu và học tập tại trường Đại học Thương Mại.
I.Thông tin khảo sát
Câu 1: Quý khách đã từng sử dụng dịch vụ gì của De Syloia?
A. Dịch vụ lưu trú theo đoàn B. Dịch vụ lưu trú khách lẻ C. Dịch vụ lưu trú theo cơng ty
Câu 2: Q khách có nhận xét thế nào về mức độ đa dạng sản phẩm của khách sạn?
A. Rất đa dạng B. Đa dạng C. Bình thường D. Kém đa dạng E. Không đa dạng
Câu 3: Đánh giá của quý khách về các sản phẩm dịch vụ của khách sạn đưa ra.
STT Tiêu chí Mức độ hài lịng Rất tốt Tốt Bình thường Yếu Rất yếu 1 Dịch vụ lưu trú 2 Dịch vụ ăn uống 3 Dịch vụ bổ sung
Câu 4: Lý do quý khách lựa chọn sử dụng sản phẩm của khách sạn?
A. Thương hiệu của khách sạn B. Thái độ phục vụ của nhân viên C. Chất lượng dịch vụ
D. Giá cả dịch vụ E. Lý do khác
Câu 5: Đánh giá mức giá của khách sạn so với khả năng chi trả của quý khách?
A. Cao hơn B. Phù hợp C. Thấp hơn
STT Tiêu chí Rất hợp lý Hợp lý Bình thường Khơng hợp lý Rất không hợp lý 1 Dịch vụ lưu trữ 2 Dịch vụ ăn uống 3 Dịch vụ giặt là 4 Dịch vụ hội nghị 5 Dịch vụ khác (thể thao, giải trí…)
Câu 7: Mức đánh giá chung của khách du lịch quốc tế về chất lượng dịch vụ của khách sạn:
A. Tốt B. Khá C. Trung bình D. Yếu E. Rất yếu
Câu 8: Quý khách đánh giá như thế nào về thái độ phục vụ của nhân viên khách sạn:
A. Rất tốt B. Tốt
C. Bình thường D. Kém
E. Rất kém
Câu 9: Hình thức khuyến mại của khách sạn mà quý khách yêu thích?
A. Giảm giá B. Tặng quà
C. Bốc thăm trúng thưởng D. Tặng thêm dịch vụ khác
Câu 10: Quý khách có lựa chọn để quay lại khách sạn nhiều hơn 1 lần không?
A. Rất muốn B. Muốn C. Bình thường D. Có thể E. Khơng
II. Thơng tin khách hàng
1. Họ tên:………………………………………………………………………………… 2. Quốc tịch:……………………………………………………………………………...
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc BIÊN BẢN PHỎNG VẤN Thời gian: Địa điểm: Chức vụ: Nội dung phỏng vấn:
1. Xin ông/bà cho biết khách sạn tiến hành nghiên cứu thị trường hay không? Và với tần suất như thế nào?
………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………...........
2. Ông/bà cho tiêu thức phân đoạn thị trường mà khách sạn đã sử dụng?
………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………...........
3. Ông/bà cho biết khách sạn đã xác định thị trường mục tiêu của mình như thế nào? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………............… 4. Ơng/bà cho biết cơng tác định vị sản phẩm trên thị trường mục tiêu có ưu nhượcđiểm như thế nào?
………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………................ 5. Xin ơng/bà cho biết khách sạn có thường xun phát triển sản phẩm mới hay khơng? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………….............…
6. Ơng/bà cho biết phương pháp định giá mà khách sạn đã sử dụng để định giá sản phẩm của mình?
………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………............
………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………….............…
8. Ơng/bà cho biết các cơng cụ xúc tiến mà khách sạn tập trung đầu tư trong năm vừa qua?
………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………............ 9. Ông/bà cho biết về các chính sách tuyển dụng, bố trí và đãi ngộ nhân lực của khách sạn có điểm gì nổi bật?
………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………............……
10. Ông/bà đánh giá như thế nào về hiệu quả hoạt động marketing thu hút khách du lịch của khách sạn trong năm qua?
………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………….............……………
Bảng tình hình tiền lương của khách sạn De Syloia trong 2 năm 2014 - 2015 STT Chỉ tiêu Đơn vị Năm 2014 Năm 2015 So sánh 2015/2014 +/- % 1 Doanh thu Trđ 10.640 11.825 1.185 111,14 2 Tổng số lao động Người 31 33 2 106,45 - Lao động trực tiếp Người 25 27 2 108 Tỷ trọng % 80,65 81,82 1,17 - - Lao động gián tiếp Người 6 6 0 100 Tỷ trọng % 19,35 18,18 (1,17) -
3
Tổng quỹ tiền lương Trđ 1.804,2 1.845,35 41,15 102,28 Tỷ trọng % 16,96 15,61 (1,35) - - Tiền lương BQ theo
năm Trđ/người 58,2 55,92 -2,28 96,08 - Tiền lương BQ theo
Bảng tình hình vốn và cơ cấu vốn kinh doanh của khách sạn De Syloia trong 2 năm 2014 - 2015
STT Chỉ tiêu Đơn vị Năm
2014 Năm 2015 So sánh 2015/2014 +/- % 1 Tổng vốn Tr.đ 18.465 22.720 4.255 123,04 2 Vốn cố định Tr.đ 14.116 16.927 2.811 119,91 Tỷ trọng % 76,45 74,5 (1,95) - 3 Vốn lưu động Tr.đ 4.349 5.793 1.444 133,2 Tỷ trọng % 23,55 25,5 1,95 -
Bảng kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn De Syloia năm 2014 – 2015
STT Chỉ tiêu Đơn vị Năm
2014 Năm 2015 So sánh 2015/2014 +/- % I Doanh thu Tr.đ 10.640 11.825 1.185 111,14 1.Doanh thu lưu trú Tr.đ 5.830,72 6.036,66 205,94 103,53 Tỷ trọng % 54,8 51,05 (3,75) - 2.Doanh thu ăn uống Tr.đ 4.134,7 4.692,16 557,46 113,48 Tỷ trọng % 38,86 39,68 0,82 - 3.Doanh thu DV khác Tr.đ 674,58 1.096,18 421,6 162,5 Tỷ trọng % 6,34 9,27 2,93 - II Tổng chi phí Tr.đ 6.363,3 7.003,34 640,04 110,06 Tỷ suất chi phí Tr.đ 59,81 59,22 (0,59) - 1.Tổng quỹ lương Tr.đ 1.804,2 1845,35 41,15 102,28 Tỷ trọng % 28,35 26,35 (2) - 2.Chi phí dịch vụ lưu trú Tr.đ 2.190,61 2.455,17 264,56 112,08 Tỷ trọng % 34,43 35,06 0,63 - 3.Chi phí dịch vụ ăn uống Tr.đ 1.462,97 1.652,02 189,05 112,92 Tỷ trọng % 22,99 23,59 0,6 - 4.Chi phí khác Tr.đ 905,52 1050,8 145,28 116,04 Tỷ trọng % 14,23 15 0,77 - III Thuế GTGT Trđ 988,45 1.202,65 214,2 121,67 Tỷ suất thuế GTGT % 9,29 10,17 0,88 - IV
Lợi nhuận trước thuế Tr.đ 3.288,25 3.619,01 330,76 110,06 TSLN trước thuế % 30,9 30,6 (0,3) - V
Thuế thu nhập DN
(22%) Tr.đ 723,42 796,18 72,76 110,06 VI Lợi nhuận sau thuế Tr.đ 2.564,83 2.822,83 258 110,06