5. Kết cấu khóa luận
3.2.1. Nâng cao cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận buồng
* Cơ sở giải pháp: Cơ sở vật chất là bộ phận hữu hình để khách hàng nhìn vào
đó đánh giá được phần nào dịch vụ của khách sạn, cũng là cơ sở đầu tiên đánh giá chất lượng dịch vụ buồng khi khách bắt đầu sử dụng dịch vụ của khách sạn. Mặc dù tiện nghi nhà khách đã đáp ứng được mức trơng đợi của khách hàng nhưng vẫn cịn khơng ít khách hàng đánh giá kém và rất kém. Do nhà khách thành lập từ rất lâu, một số cơ sở vật chất của bộ phận buồng phòng đã xuống cấp, hư hỏng cần được thay thế, bảo trì, sửa chữa để đảm bảo các thiết bị luôn mang lại sự an tồn và hài lịng cho khách hàng cũng như tạo được hình ảnh và uy tín cho nhà khách.
* Nội dung giải pháp: Tiếp tục sửa chữa trang thiết bị đã cũ, đã hỏng, thường
xuyên bảo dưỡng máy móc thiết bị trong phịng như hệ thống điều hịa, hệ thống điện thoại, truyền hình cáp, trang bị các máy móc, trang thiết bị hiện đại để bắt kịp với sự phát triển của khoa học cơng nghệ, tiết kiệm chi phí lao động cho nhà khách.
* Tổ chức thực hiện giải pháp: Việc cần làm hiện nay là thường xuyên bảo
dưỡng các trang thiết bị, thay thế các trang thiết bị không thể sử dụng được. Việc bảo dưỡng có thể tiến hành theo hình thức định kỳ hàng tuần hay hàng tháng như sơn lại gỗ, kim loại, đánh bóng. Có kế hoạch thay thế các loại khăn, ga, vỏ gối trong phòng khách định kỳ. Để đảm bảo cho việc sửa chữa được nhanh chóng, nhà khách nên dự trữ một số thiết bị cần thiết như các loại khăn tay, khăn mặt, khăn tắm, chăn, ga, bóng điện. Cơng việc này do bộ phận sửa chữa đảm nhiệm nhưng bộ phận phòng cũng nên phối hợp để phát hiện và sửa chữa kịp thời.
Định kỳ kiểm kê các trang thiết bị trong phòng khách đồng thời trong kho của bộ phận phòng. Nhà khách Hải Quân thống nhất sử dụng khăn màu trắng nên thường xuyên phải thay mới đảm bảo sự sạch sẽ cho khách hàng.
Thường xuyên kiểm tra hệ thống internet và điện thoại để tránh xảy ra sự cố khi phục vụ khách. Nhà khách cần có sự liên kết chặt chẽ với nhà mạng để cung cấp các
đường truyền chất lượng cao cho khách. Hệ thống truyền hình cáp cũng phải thường xuyên cập nhật các kênh mới tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
Nhà khách cũng nên thường xuyên đa dạng hóa các trang thiết bị để nâng cao vị thế của nhà khách so với các khách sạn khác trên địa bàn thành phố Hải Phòng.