4. Phương pháp thực hiện đề tài nghiên cứu
2.1. Tổng quan tình hình và ảnh hưởng của nhân tố mơi trường đến kế toán
2.1.1. Tổng quan về Công ty CPPT Việt Cafe
Sơ lược về công ty
_ Tên pháp định: Công ty Cổ phần Việt Cafe
_ Tên quốc tế: Viet Cafe Development Joint Stock Company _ Tên giao dịch:
_ Trụ sở chính: : số 99 Âu Cơ, phường Tứ Xuyên, quận Tây Hồ, Hà Nội _ Giám đốc: Đặng Đình Hà
_ Mã số thuế: 0106206177 Ngày cấp:13/06/2013 _ Giấy phép kinh doanh: 0106206177
_Vốn điều lệ: 19.000.000.000 (Mười chính tỉ đồng)
_ Loại hình doanh nghiệp: Thuộc loại hình Cơng ty cổ phần. _ Điện thoại : 024.37183881 – Fax: 024.37183882
_ Email: vcafe@gmail.com
_ Website: http://www.vcafe.com.vn
_ Chức năng: Thực hiện kinh doanh những ngành nghề theo quy định của pháp luật và tuân thủ theo như đúng giấy phép đăng ký kinh doanh số 0106206177 của công ty.
_Nhiệm vụ: Thực hiện tốt kế hoạch đã đặt ra với phương châm năm sau cao hơn năm trước và mang lại lợi nhuận cho công ty. Đồng thời thực hiện tốt nghĩa vụ với nhà nước về việc nộp đầy đủ và đúng hạn các khoản thuế cho ngân sách nhà nước
Thực hiện đúng các quy định của pháp luật và chịu trách nhiệm với các hoạt động kinh doanh của mình. Xây dựng các chính sách của cơng ty theo các văn bản quy phạm của pháp luật.
Thực hiện tốt các chế độ lương thưởng cho các cán bộ công nhân viên. Đảm bảo tốt các công tác quản lý lao động, không ngừng cải thiện cơ cấu quản lý bằng
Quy mô hoạt động của Công ty
Công ty CPPT Việt Cafe hoạt động với vốn điều lệ là 19.000.000.000 đồng
( Một tỷ tám trăm sáu mươi tám triệu đồng), là công ty vừa và nhỏ, theo đặc điểm kinh doanh, tính chất và quy mơ kinh doanh như hiện nay cơng ty có 35cán bộ cơng nhân viên.
Cơng ty có đội ngũ cán bộ có trình độ chun mơn kỹ thuật vững vàng và giàu kinh nghiệm, năng động trong công tác quản lý. Cán bộ công nhân viên lành nghề, năng động nhiệt tình, sáng tạo.
Lĩnh vực kinh doanh
Theo giấy phép kinh doanh, các ngành nghề chính của cơng ty gồm có:
Cà phê; máy móc, thiết bị và phụ tùng máy pha cà phê; lắp đặt, sửa chữa và bảo dưỡng máy móc, thiết bị máy pha cà phê; các hoạt động dịch vụ hỗ trợ kinh doanh và đào tạo pha chế.
Ngoài ra, vcafe đảm bảo sẽ mang đến sự hoàn hảo trong từng dịch vụ cung cấp cho khách hàng:
- Dịch vụ đào tạo pha chế
- Dịch vụ setup quán cà phê, quầy bar
- Dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng, sửa chữa thiết bị máy.
Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của công ty
Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý tại Công ty ( Phụ lục 2)
Chức năng, nhiệm vụ từng bộ phận:
Bộ phận quản lý của công ty bao gồm: Hội đồng quản trị, Tổng Giám Đốc, trưởng phòng kinh doanh, trưởng phòng đào tạo, trưởng phịng kĩ thuật, hành chính nhân sự.
+Hội đồng quản trị: Do đại hội cổ đông bầu ra, là cơ quan quản lý của công
ty, có tồn quyền nhân danh cơng ty để quyết định mọi việc, mọi vấn đề liên quan đến mục đích, quyền lợi của công ty, trừ những vấn đề thuộc thẩm quyền của Đại hội đồng cổ đông. Đứng đầu Hội đồng quản trị là Chủ tịch hội đồng quản trị, thay mặt hội đồng quản trị điều hành công ty là Giám đốc. Trong công ty CPPT Việt Cafe, Chủ tịch hội đồng quản trị kiêm Giám đốc công ty.
+Ban Tổng giám đốc gồm 01 Tổng giám đốc được Hội đồng quản trị ủy
quyền, là người đại diện theo pháp luật của công ty, điều hành mọi hoạt động hang ngày và chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị vè việc thực hiện các quyền và nghĩa vụ được giao.
+Tiếp đến là bộ phận Hành chính nhân sự gồm 03 người đi kèm với các nhiệm vụ chuyên môn. Thứ nhất, tiếp nhận xử lý các công văn và lưu trữ soạn thảo các văn bản đến và đi của đơn vị trước khi đóng dấu, chuyên đánh máy in và sao chép các tài liệu liên quan đến nội dung công việc và chuẩn bị cho cuộc họp quan trọng của công ty. Thứ hai, trực điện thoại nhận fax và chuyển đến bộ phận liên quan, quản lý lưu trữ các giấy tờ liên quan đến công ty thực hiện giờ làm việc theo đúng giờ quy định. Thứ ba, lập kế hoạch cho cung cấp nhân sự cho từng bộ phận thực hiện nhiệm vụ thư ký lễ tân và các công việc khác cho Giám đốc khi được yêu cầu.
+Bộ phận kinh doanh giúp Ban Giám đốc về công tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm, phát triển thị trường, xây dựng các mối quan hệ lâu dài với các đối tác, khách hàng. Tham mưu công tác bán các san phẩm, huy động vốn, tư vấn tài chính, thanh tốn quốc tế.
+Bộ phận kĩ thuật giúp tổng giám đốc về công tác kĩ thuật,công nghệ, định mức và chất lượng sản phẩm. Có chức năng giúp kiểm tra giám sát, nghiệm thu chất lượng sản phẩm
+Bộ phận xuất nhập khẩu phải thực hiện các hoạt động giao dịch, đàm phán, kí kết hợp đồng; liên tục mở rộng thị trường. Hoàn tất các chứng từ, thủ tục xuất nhập khẩu hàng hóa kết hợp cùng kế tốn để kiểm tra, thực hiện các hoạt động mở L/C. Lập báo cáo nội bộ và các báo cáo có liên quan.
Mơ hình tổ chức cơng tác kế tốn tại Cơng ty CPPT Việt Café ( Phụ lục 3) theo mơ hình tập trung. Theo mơ hình này mọi cơng việc kế tốn từ khâu thu nhận xử lý, luân chuyển chứng từ, ghi sổ kế tốn, lập báo cáo tài chính đều thực hiện tại phịng kế tốn của Cơng ty.
Hiện nay phịng kế tốn có 4 người:
kinh doanh, kế hoạch tín dụng ngân hàng hàng năm. Kế tốn trưởng chịu sự chỉ đạo trực tiếp của giám đốc về các thơng tin kế tốn, tư vấn và đề xuất trực tiếp thơng báo tình hình hoạt động phát triển sản xuất kinh doanh của công ty, cung cấp thơng tin kế tốn doanh nghiệp và kế toán quản trị cho giám đốc, tham gia các cuộc họp bàn và quyết định các vấn đề có liên quan đến các quy chế kế toán.
+ Kế toán tiền gửi ngân hàng, tiền vay: Có kế hoạch rút tiền mặt, tiền vay để chi tiêu. Đồng thời theo dõi chi tiết sổ tạm ứng, đơn đốc thu hồn ứng nhanh, nắm số liệu tồn quỹ cuối tháng của đơn vị và lập bảng kê tiền mặt cuối tháng.
+Kế tốn cơng nợ: Là người quản lý và theo dõi công nợ: Các khoản thu, chi, thủ quỹ tiền mặt, tiền gửi ngân hàng, các khoản phải thu, các khoản phải trả.
+Kế tốn thuế: Là một ví trí vơ cùng quan trọng khơng thể thiếu đối với cơng ty CPPT Việt Cafe. Có nhiệm vụ chính giúp là xác định cơ sở để tính thuế và thực hiện nghĩa vụ nộp thuế cho các doanh nghiệp nhà nước.
Chính sách kế tốn của cơng ty
Niên độ kế tốn: Từ 01/01 đến 31/12 hằng năm. Báo cáo tài chính sẽ được lập vào cuối mỗi kỳ kế toán.
Đơn vị tiền tệ sử dụng trong ghi chép kế toán là đồng Việt Nam. Hình thức kế tốn áp dụng: Nhật ký chung ( Phụ lục 4)
Về chế độ kế tốn áp dụng: Cơng ty áp dụng chế độ kế tốn theo thơng tư 133/2016/TT-BTC ngày 26/8/2016 của Bộ Tài chính về việc hướng dẫn chế độ kế toán Doanh nghiệp.
Về kỳ kế tốn: theo q ( mỗi năm có 4 q).
Về phương pháp tính giá trị hàng tồn kho của doanh nghiệp: cơng ty tính theo phương pháp giá bình qn gia quyền.
Về phương pháp tính giá trị giá tăng: cơng ty tính theo phương pháp khấu trừ. Về phương pháp hạch toán hàng tồn kho: Theo phương pháp kê khai thường xuyên.
Về phương pháp lập dự phòng giảm giá hàng tồn kho: Khi kết thúc năm tài chính, cơng ty tiến hành kiểm kê, phân loại và xác định số lượng, giá trị hàng tồn kho bị hư hỏng, kém, mất phẩm chất, bị lỗi thời và tình hình giảm giá theo mặt bằng
chung trên thị trường để tiến hành trích lập, sử dụng và hồn nhập các khoản dự phòng giảm giá hàng tồn kho theo đúng quy định của Bộ Tài chính.
Về phương pháp khấu hao tài sản cố định: Công ty áp dụng phương pháp khấu hao theo đường thẳng theo thời gian hữu dụng ước tính phù hợp với thơng tư 133/2016/TT-BTC ngày 26/8/2016 của Bộ Tài chính.