Đơn vị: triệu đồng Chỉ tiêu Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 So sánh 2014/2013 So sánh 2015/2014 Số tiền Tỷ lệ Số tiền Tỷ lệ Doanh thu thuần 58963,25 60956,78 61640,67 1993,53 3,38% 683,89 1,12% Lợi nhuận gộp 12804,5 11577,78 13951,74 -1226,7 -9,58% 2373,96 20,50% Chi phí tài chính 6,98 7,67 7,97 0,69 9,89% 0,3 3,91% Chi phí bán hàng 3,63 4,25 4,49 0,62 17,08% 0,24 5,65% Chi phí quản lý doanh nghiệp 5982,24 7001,63 7559,8 1019,39 17,04% 558,17 7,97% Lợi nhuận thuần 6383,47 5997,12 6679,48 -386,35 -6,05% 682,36 11,38%
Lợi nhuận trước
thuế 6524,97 6228,3 6812,23 -296,67 -4,55% 583,93 9,38%
Lợi nhuận sau
thuế 5089,48 4733,51 5109,17 -355,97 -6,99% 375,66 7,94%
Nguồn: Phịng kế tốn – tài chính
Nhìn vào bảng 2.1 ta thấy lợi nhuận gộp năm 2014 giảm 9.58% trong khi tổng chi phí (bao gồm chi phí tài chính, chí phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp) lại cao hơn dẫn đến lợi nhuận sau thuế giảm so với năm 2013, cụ thể là giảm 6.99%. Tuy nhiên, sang năm 2015, công ty lại khởi sắc hơn. Lợi nhuận gộp tăng 20.5%, lợi nhuận sau thuế cũng tăng 7.94% . Sở dĩ lợi nhuận công ty biến động lúc tăng lúc giảm như vậy một phần do chính sách thuế thu nhập doanh nghiệp thay đổi cũng như một số vấn đề trong hoạt động của tổ chức. Nhưng nhìn chung, qua tình hình doanh thu và lợi nhuận của công ty trong giai đoạn 2013-2015, biểu hiện công ty khá tốt, hiệu suất kinh doanh khá cao. Trong những năm sắp tới, cơng ty cần có những chiến lược kinh doanh rõ ràng để phát triển hơn
nữa, góp phần đẩy nhanh q trình thực hiện mục tiêu trở thành một trong những công ty thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam.
2.2. Phân tích, đánh giá thực trạng cơ cấu tổ chức và phân quyền tại Công ty cổphần thực phẩm quốc tế Alpha phần thực phẩm quốc tế Alpha
2.2.1. Tổng quan tình hình cơ cấu tổ chức và phân quyền của Công ty cổ phần thựcphẩm quốc tế Alpha phẩm quốc tế Alpha
Như đã giới thiệu ở phần đầu của khoá luận, cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần thực phẩm quốc tế Alpha được chia thành khối các Ban quản lý và các ban trực thuộc khác. Trong năm 2015, với chiến lược mở rộng thêm nhà máy chế biến nước mắm, công tác cán bộ được bố trí, sắp xếp, điều động sao cho phù hợp. Trên cơ sở kế thừa từ khối văn phịng, mặc dù đã có nhiều thay đổi theo hướng hợp lý hố song cơ cấu tổ chức và phân quyền tại Cơng ty vẫn cịn tồn tại nhiều bất cập và hạn chế cần giải quyết.
Về cơ cấu tổ chức, mơ hình tổ chức của Cơng ty cổ phần thực phẩm quốc tế Alpha là mơ hình hỗn hợp, là sự kết hợp của mơ hình tổ chức trực tuyến và chức năng. Tuy nhiên với cơ cấu tổ chức này, lãnh đạo công ty phải giải quyết thường xuyên mối quan hệ giữa các phòng ban và khối lượng công việc của ban lãnh đạo là khá lớn.
Các phòng ban được xây dựng khá đầy đủ song sự phối hợp giữa các phịng ban trong Cơng ty chưa chặt chẽ, mỗi phòng ban lại quá tập trung vào mục tiêu riêng của mình tạo ra khó khăn trong việc hợp tác và truyền thơng. Chức năng chun mơn hố cơng việc chưa cao. Phịng sản xuất ngồi nhiệm vụ chính đó là hoạch định cơng suất, thực hiện các dự án sản xuất theo dự án đã định còn kiêm nhiệm vụ liên quan đến kho, vận chuyển hàng hoá. Điều này khiến cho công việc ở bộ phận này nhiều hơn. Thêm nữa, Cơng ty lại chưa có cơ chế quản lý phù hợp, chưa xây dựng được một hệ thống các quy chế hoàn chỉnh để định hướng hoạt động cho tồn thể Cơng ty.
Về phân quyền, Cơng ty tiến hành phân quyền theo chức năng. Mỗi phịng ban trong Cơng ty sẽ có phạm vi quyền hạn tương ứng để thực hiện cơng việc, nhiệm vụ của mình. Song trên thực tế, quyền lực lại đang tập trung quá lớn vào TGĐ của Công ty. Việc này làm gia tăng áp lực công việc cho nhà quản trị cấp cao, vừa không thể tập trung cao cho công tác chiến lược, vừa phải đưa ra quá nhiều quyết định làm ách tắc công việc. Trong khi đó, các nhà quản trị cấp thấp hơn lại thiếu đi điều kiện để phát huy tính chủ động,
sáng tạo cũng như thể hiện tinh thần trách nhiệm trong công việc. Điều này đã làm giảm hiệu quả cũng như năng suất trong q trình thực hiện nhiệm vụ, cơng việc khơng tương xứng với quyền hạn của mình.
2.2.2. Ảnh hưởng của nhân tố môi trường tới cơ cấu tổ chức và phân quyền tại Công tycổ phần thực phẩm quốc tế Alpha cổ phần thực phẩm quốc tế Alpha
2.2.2.1. Nhân tố chủ quan
Chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp:
Đẩy mạnh xuất khẩu là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của Công ty nhằm kịp thời thích ứng với chính sách chung của Nhà nước. Lấy xuất khẩu, trong đó xuất khẩu dịng bánh trứng cao cấp là mũi nhọn để đột phá tăng trưởng và mở rộng quy mô kinh doanh, do vậy Công ty đã rất quan tâm đến việc đầu tư và phát triển Phòng kinh doanh. Để tăng cường sự quản lý tập trung nhằm làm bộ phận kinh doanh xuất nhập khẩu hoạt động thực sự hiệu quả, Công ty đã tiến hành bổ sung thêm Phịng xuất khập khẩu thay vì trước đây, Phòng kinh doanh làm các cơng việc liên quan đến xuất nhập khẩu hàng hố. Bên cạnh thị trường chủ đạo là thị trường quốc tế, Công ty cũng xác định thị trường nội địa là một tiềm năng vô cùng to lớn. Do vậy, song song với hoạt động xuất nhập khẩu, Công ty cũng đang tiến hành xây dựng hệ thống bán buôn, bán lẻ nhằm chiếm lĩnh thị trường nội địa.
Chức năng và nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Công ty cổ phần thực phẩm quốc tế Alpha hiện nay, có tiền thân là những cơ sở sản xuất bánh kẹo truyền thống ở phố cổ Hà Nội từ năm 1980. Đến tháng 1/2010, Cơng ty chính thức được thành lập với nhiệm vụ kinh doanh xuất nhập khẩu dưới hình thức trao đổi hàng hoá nội thương và với một số nước khác. Từ những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ đã phát triển thành một cơng ty có cơ cấu tổ chức cũng như quy định riêng. Ngay từ khi thành lập, cơ cấu của Cơng ty khá đơn giản gồm có các phịng sau: Phịng kinh doanh, Phịng sản xuất, Phịng nhân sự, Phịng kế tốn-tài chính. Đến năm 2013, do nhu cầu sản xuất cao nên Phòng xuất nhập khẩu được lập thêm, giảm nhẹ cơng việc của Phịng kinh doanh.
Công nghệ của doanh nghiệp
Là một doanh nghiệp sản xuất nên việc lựa chọn công nghệ đặc biệt quan trọng. Công ty đã trang bị máy móc, dây chuyền sản xuất hiện đại và tiên tiến để tạo ra những sản phẩm chất lượng cao. Tuy nhiên, các loại thiết bị văn phòng, các phần mềm quản lý cịn
lạc hậu. Điều này ảnh hưởng không nhỏ tới cơ cấu tổ chức của cơng ty. Tình trạng mạng Internet chậm, máy tính lạc hậu khiến cơng việc bị cản trở, làm nhân viên phải mất nhiều thời gian hơn. Phần mềm quản lý số liệu lạc hậu như quản lý nhập hàng, quản lý hàng tồn kho không đáp ứng được, gia tăng áp lực cho nhà quản trị, do đó số lượng nhân viên làm các nghiệp vụ này tăng lên.
Quy mô của doanh nghiệp
Khi mới thành lập, tổ chức của Công ty bao gồm một GĐ và 10 nhân viên. Mọi người đều phải căng ra với công việc, vừa làm, vừa học để tự hoàn thiện nhằm đảm trách được hoạt động của Công ty. Đến nay, sau hơn 5 năm hoạt động, Alpha Food đã mở rộng quy mô ra gấp nhiều lần nhằm mục tiêu trở thành công ty thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam. Cùng với việc mở rộng quy mô hoạt động như vậy, cơ cấu tổ chức của cơng ty đã có rất nhiều thay đổi. Từ hơn 10 người đảm đương tất cả các cơng việc thì đến nay với gần 50 nhân viên, các phòng ban được thành lập, được chun mơn hố chức năng, cơ cấu tổ chức và phân quyền được thay đổi theo hướng thích nghi với thực tiễn sản xuất kinh doanh.
Con người và trang thiết bị