2 .Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài
3.3.1.4.Linh hoạt trong việc lựa chọn phương pháp theo dõi và quản lý hàng hoá về mặt giá trị
2.2.1.2 .Thực trạng thiết lập hệ thống kho bãi dự trữ
3.3.1.4.Linh hoạt trong việc lựa chọn phương pháp theo dõi và quản lý hàng hoá về mặt giá trị
3.3 Các đề xuất, kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác quản trị dự trữ trong công ty cổ
3.3.1.4.Linh hoạt trong việc lựa chọn phương pháp theo dõi và quản lý hàng hoá về mặt giá trị
Như đã trình bày ở chương hai, cơng ty cổ phần thực phẩm SANNAM kinh doanh nhiều mặt hàng. Mỗi mặt hàng lại lựa chọn cách thức đặt hàng, xuất hàng khác nhau, do đó nếu áp dụng cùng một cách quản lý hàng hoá về mặt giá trị theo phương pháp bình quân gia truyền là chưa phù hợp.
Đối với mặt hàng lô sấy, lô ép công ty nhập, xuất thường xuyên thì phương pháp tắnh giá hàng tồn kho Ộ Nhập trước- xuất trướcỢ là phù hợp. Khi sử dụng phương pháp này cơng ty có thể tắnh chắnh xác ngay giá trị hàng tồn kho mà không phải đợi tới cuối kỳ. Nhược điểm của phương pháp này là làm tăng số lượng công việc cho cán bộ quản lý, tuy nhiên như đã trình bày ở trên nếu cơng ty kết hợp với hệ thống quản lý hàng tồn kho thì cơng việc sẽ nhẹ nhàng hơn mà hiệu quả cao hơn, tiết kiệm chi phắ quản lý.
Đối với mặt hàng là hoa quả sấy khô, sấy dẻo, rượu mơ Núi Tản, Ầ sử dụng phương pháp đặt hàng EOQ thì khi theo dõi hàng hóa về mặt giá trị nên sử dụng phương pháp
LIFO để tắnh giá trị tồn kho. Như chúng ta đã biết, nền kinh tế ngày càng tăng trưởng nóng, lạm phát tăng cao, việc hạng tốn hàng hóa dự trữ theo phương pháp LIFO giúp doanh nghiệp trục lợi lớn nhất. Theo phương pháp LIFO, hàng bán ra theo trình tự bán từ lơ hàng nhập đầu tiên và phải hạch tốn theo giá trị những lơ hàng đps. Khi chúng ta đầu cơ hàng với giá rẻ, công ty sẽ hưởng được siêu lợi nhuận từ việc đàu cơ đó.