Đy mạnh chế biến, nõng cao cht lợng sản

Một phần của tài liệu Thúc đẩy hoạt động xuất khẩu nông sản tại công ty xuất nhập khẩu tổng hợp i thực trạng và giải pháp (Trang 61)

II. Cỏc giải phỏp cụ thể nhằm thỳc đy hoạt đng xut

2. Hoàn thiện cụng tỏc tạo ngun hàng xut khỈu

2.2. Đy mạnh chế biến, nõng cao cht lợng sản

Cht lợng sản phm là yếu tỉ cạnh tranh quan trụng trong kinh doanh xut khu. Cht lợng nụng sản pơhụ thuc rt nhiều vào khả năng chế biến hay nời đỳng hơn là cụng nghệ chế biến. Trong những năm trớc, Cụng ty thớng phải mua hàng nụng sản dạng nguyờn liệu ri thuờ chế biến, việc này nảy sinh những vn đỊ sau:

- ChÍt lỵng hàng hoỏ khụng đều, khụng n định. Đõy là điều rt dễ xảy ra khi thuờ nhiều đơn vị chế biến mà mỡi đơn vị lại cờ cụng nghệ chế biến khỏc nhau. Điều này gõy bt lợi, dễ làm mt uy tớn của Cụng ty với cỏc đi tỏc nớc ngồi.

- Chi phí chế biến cao làm cho giỏ thành sản phm tăng lợi nhun giảm. Mt khỏc nếu tăng giỏ bỏn sản phm, Cụng ty sẽ mt khỏch hàng.

Chớnh vỡ vy, việc xõy dựng thờm cỏc cơ s chế biến là rt cốn thiết. Hiện nay Cụng ty đà cờ mĩt sỉ xí nghiệp chế biến hoạt đng rÍt hiƯu quả nh xí nghiệp quế, xí nghiƯp chế biến hạt điều càng cho thy hớng đi trờn là đỳng đắn.

Đng thới với việc đy mạnh chế biến, cụng tỏc giỏm định cht lợng đi với ngun hàng xut khu cốn đợc thực hiện mt cỏch nghiờm ngt bi đờ là cụng việc quyết định đến cht lợng hàng hoá.

2.3. Thực hiƯn tỉt cụng tỏc dự trữ và bảo quản hàng hoỏ.

Để cờ hàng hoỏ tt phục vụ cho xut khu thỡ khụng thĨ không thực hiƯn tỉt công tỏc dự trữ và bảo quản hàng hoỏ. Sau khi đa hàng hoỏ về đến kho trạm, cỏc t kho phải thực hiện tt cỏc cụng tỏc phõn loại, bao gời, xếp hàng hoỏ vào kho và hàng loạt cỏc nghiệp vụ dự trữ và bảo quản khỏc để giữ gỡn cht lợng, s lợng hàng hoỏ và luụn sẵn sàng xut hàng mt cỏch nhanh chờng thun tiện. Trong dự trữ bảo quản hàng hoỏ cỏc yờu cốu kỹ thut của kho chứa hàng rt quan trụng, nht là đi với hàng nụng sản rt dễ bị m mỉc mơc…

HiƯn nay Cụng ty cờ mt s kho khụng đủ yờu cốu cho việc dự trữ hàng nụng sản: mỏi dt, nền m, hệ thng thoỏt khớ khụng đạt yờu cốu do đờ Cụng ty cốn cờ kế hoạch nõng

lắp đt mới hệ thng mỏy điều hoà nhiệt đ, mỏy hỳt m. Bờn cạnh đờ Bờn cạnh đờ, Cụng ty nờn yờu cốu cỏc nhan viờn của kho phải thớng xuyờn kiểm tra hàng hoỏ, kiểm tra cỏc điều kiện về nhiệt đ, đ m phự hợp với đc tớnh bảo quản của từng loại hàng hoỏ.

3. Cỏc giải phỏp nõng cao cạnh tranh.

Trong hoạt đng xut khu nụng sản, vn đề cạnh tranh là khụng thể trỏnh khừi. Vn đề đt ra hiện nay là Cụng ty cốn sử dụng những biện phỏp nào để tăng sức cạnh tranh hàng hoỏ của mỡnh và giảm rủi ro trong kinh doanh.

Nh đà nờỉ trờn, giỏ cả và cht lợng hàng hoỏ là cụng cụ chớnh để tăng sức cạnh tranh của hàng hoỏ của Cụng ty. Tuy nhiờn bờn cạnh cỏc nhõn t trờn việc đa dạng hoỏ phơng thức kinh doanh cũng là biện phỏp rt quan trụng khỏc để tăng khả năng xut khu hàng nụng sản của Cụng ty. Đa dạng hoỏ hỡnh thức kinh doanh bao gm: đa dạng hoỏ hơn nữa cỏc hỡnh thức xut khu, đa dạng hoỏ cỏc mt hàng nụng sản xut khu và đa phơng hoỏ mỉi quan hệ kinh doanh. Với tình hình hiƯn nay Cụng ty nờn chỳ trụng vào việc đa dạng hoỏ cỏc mt hàng. Bờn cạnh cỏc mt hàng nụng sản truyền thng nh gạo lạc, cao xu, hạt tiờu Cụng ty cờ thĨ xúc tiến xt khỈu mt s mt hàng khỏc nh chố, ngụ, vừng, mõy, cời, tơ tằm là cỏc mt hàng nụng sản khỏ ph biến và cờ cht lợng tơng đi cao.

4. Hoàn thiện cơ cu t chức.

4.1. Hạch toỏn nghiệp vụ riờng đi với hàng nụng sản.

Đi với mĩt doanh nghiƯp lớn nh Công ty XNK Tưng hợp I việc t chức hạch toỏn đc lp cỏc nhờm hàng cờ giỏ trị lớn là rt cốn thiết. Việc hạch toỏn đc lp giỳp cho Cụng ty nắm r hơn tỡnh hỡnh kinh doanh của từng nhờm hàng và cờ thĨ đỊ ra các biƯn pháp ứng phờ với từng nhờm hàng khỏc nhau để tăng hiệu quả kinh doanh.

Đi với nhờm hàng nụng sản xut khu hiện nay, cụng tỏc nghiệp vụ xut khu đợc giao cho 4 phũng khỏc nhau đờ là phũng nghiệp vụ 1,5, 6, 7. Trong đờ phũng 5 và 7 là phũng nghiệp vụ tng hợp do đờ việc hạch toỏn nụng sản sẽ chung cho mt s mt hàng khỏc. Điều này sẽ gõy khờ khăn hơn trong việc đỏnh giỏ hiệu quả kinh doanh hàng nụng sản. Cụng ty cờ thể kết hợp b phn phụ trỏch hoạt đng xut khu nụng sản phũng 5 và 7 thành mt phũng nghiệp vụ chuyờn xut khu nụng sản nh phũng 1 và phũng 6. Cụng ty nên lỊp sư riêng theo di tỡnh hỡnh xut khu nụng sản cỏcphũng nghiệp vụ và tng hợp lại để đỏnh giỏ tỡnh hỡnh xut khu nụng sản chớnh xỏc hơn.

4.2. Thành lp phũng Marketing.

HiƯn nay mơi công tỏc liờn quan đến thị trớng cđa Công ty đều do cỏc phòng nghiƯp vơ cđa Cụng ty đảm nhn. Do vy việc nghiờn cứu thị trớng cịng nh cách thức tiếpcn thị trớng cũn nhiều hạn chế. Để cờ sự thng nht hơn trong việc nghiờn cứu và đa ra cỏc chớnh sỏch về thị tr-

ớng, Cụng ty cốn cho ra đới mt phũng marketing với chức năng chuyờn biệt.

Chức năng của phũng marketing:

+ Chỉ ra các nhu cốu và xu hớng, cỏch thức thoả mÃn nhu cèu cđathị trớng.

+ Phõn đoạn và lựa chụn thị trớng.

+ Đề xut cỏc chớnh sỏch vềthị trớgn, giỏ cả, cht lợng sản phm, phõn phi, để xõm nhp và khai thỏc thị tr- ớng.

+ Phi hợp với cỏc phũng nghiệp vụ để thực hiện cỏc hoạt đng kinh doanh và hoạt đng xut nhp khu.

+ Thu nhn và phõn tớch cỏc thụng tin phản hi từ bạn hàng, đi tỏc kinh doanh.

Tư chức phòng marketing.

4.3. Nõng cao trỡnh đ chuyờn mụn cho CBCNV

Đõy là mt trong những ngun lực cơ bản của mỡi quc gia. Với Cụng ty XNK Tng hợp I, mt trong những nhiệm vụ hàng đốu là phải xõy dựng đợc 1 đi ngũ cỏn b cờ trỡnh

Phòng marketing Marketing nhỊp khỈu Marketing xt khỈu Thị tr ớng ngoài n ớc Nguơn hàng trong n ớc Thị tr ớng ngoài n ớc Nhu cèu trong n ớc

đ chuyờn mụn cao, cờ kinh nghiệm về ngoại ngữ nht là trong điều kiện mụi trớng kinh doanh quc tế hiện nay đốy biến đng, thụng tin thay đi từng giớ. Mỡi mt cỏn b kinh doanh phải năng đng sỏng tạo, thớng xuyờn đợc bi dỡng về trỡnh đ để cờ thể dự bỏo đợc những biến đng thị trớng, nắm bắt thụng tin và kịp thới cờ những cỏch ứng phờ linh hoạt trớc những biến đng đờ.

Cỏc biện phỏp mà Cụng ty cờ thể thực hiện đợc:

- Đào tạo chuyờn mụn cho đi ngũ cỏn b mới vào nghề, giỳp hụ nõng cao đợc trỡnh đ nghiệp vụ xut khu.

- Thỡng xuyờn gửi cỏn b, cỏc nhà doanh nghiệp trẻ cờ năng lực đi hục tp nghiờn cứu cỏc lớp đào tạo cỏn b kinh doanh trong và ngoài nớc.

- Đào tạo đi ngũ kỹ thut viờn cờ đủ năng lực kiểm tra, giỏm định hàng hoỏ, đảm bảo cht lợng theo đỳng yờu cốu tiêu chuỈn quỉc tế.

5. Xõy dựng chiến lợc thớch hợp cho xut khu nụngsản trong thới gian tới. sản trong thới gian tới.

Chiến lỵc kinh doanh xut khu đợc hiểu nh là mt hệ thng cỏc mục tiờu giải phỏp nhằm thực hiện cỏcmục tiờu của nhà xut khu. Chiến lợc đợc xõy dựng trờn cơ s đỏnh giỏ chớnh xỏc mi quan hệ giữa hai nhõn t doanh nghiệp và thị trớng.

VỊ phía doanh nghiƯp, ngới xt khỈu sẽ phải trả lới đ- ợc cỏc cõu hừi: Chỳng ta đang đõu? chỳng ta mun gỡ? và chúng ta cờ thĨ làm gì.

VỊ phía thị trớng, doanh nghiƯp cốn trả lới cỏc cõu hừi: Đõu là thị trớng hiện tại của doanh nghiệp? Đõu sẽ là thị trớng của doanh nghiệp? Cỏc thị trớng này sẽ biến đi nh thế nào?

Nh vỊy mĩt chiến lỵc kinh doanh phù hỵp sẽ đảm bảo cho doanh nghiệp nắm bắt đợc những cơ hi và hạ chế ti đa những rđi ro trong kinh doanh.

5.1. Cỏc mục tiờu của Cụng ty.

Việc xỏc định cỏc mục tiờu của doanh nghiệp bao giớ cũng rt khờ khăn bi vỡ cỏc mục tiờu chứa đựng nhiều mõu thun. Chẳng hạn sự mõu thun giữa mục tiờu lợi nhun và mục tiờu m rng thị trớng cũng nh việc đốu t nõng cao cht lợng sản phm. Đi với Cụng ty XNK Tng hợp I cũng vy, việc duy trỡ mức lợi nhun qua cỏc năm bị đỏnh đi bằng sự bừ lỡ cỏc cơ hi đốu t vào lĩnh vực chế biến hàng nụng sản hay mục tiờu thị phốn. Do vy trong những năm tới việc thay đi cỏch nhỡn về mục tiờu chiến lợc là rt quan trụng đi với lÃnh đạo Cụng ty. Trong những năm tới Cụng ty cốn tp trung vào những mục tiờu ct li sau:

- Nõng cao thị phốn của Cụng ty trờn thị trớng quc tế. - Nõng cao cht lợng sản phm nhớ tăng cớng đèu t vào lĩnh vực chế biến.

5.2. Những giải phỏp chiến lỵc cơ thĨ.

Trớc hết đi với việc nõng cao thị phốn hàng nụng sản, Cụng ty cốn chđ đĩng mị rĩng mỉi quan hƯ kinh doanh. ViƯc nghiên cứu tỡm kiếm thị trớng mới cũng là mt hớng đi quan trụng. Đi với hàng nụng sản, cỏc thị trớng EU, Mỹ cờ khả năng tiờu thụ rt lớn, việc tăng cớng chi phớ cho cụng tỏc

Marketing đĨ tỡm cỏc đi tỏc xut khu trực tiếp trờn thị tr- ớng này sẽ đem lại lợi ớch lõu dài. Bờn cạnh đờ, Cụng ty cũng cốn cờ cỏc biện phỏp thõm nhp cỏc thị trớng khỏc nh: m rng danh mục hàng xut khu, đa dạng hoỏ cỏc hỡnh thức kinh doanh, cỏc chớnh sỏch u đÃi về giỏ cả thanh toỏn

Thứ hai, để đốu t vào lĩnh vực chế biến nhằm nâng cao cht lợng sản phm, Cụng ty cốn nỡ lực hơn nữa trong việc huy đng vn, phỏt triển cỏc hỡnh thức liờn doanh, liờn kết với cỏc đi tỏc nớc ngoài, cỏc nhà mỏy trong nớc. Về lõu dài cạnh tranh cht lợng sẽ là nhõn t quyết định sự thắng bại trong kinh doanh xt khỈu. Do vỊy cho dù phải hy sinh mt phốn lợi nhun để đạt đợc mục tiờu cht lợng cũng là điều thớch đỏng.

6. Nõng cao nghiệp vụ ký kết hợp đng.

Trong hoạt đng xut khu nụng sản, thn trụng trong việc lựa chụn đi tỏc để ký kết hợp đng là rÍt cèn thiết. Đã cờ rÍt nhiều bài hục xơng mỏu do đỏnh giỏ khụng xỏc đáng vỊ đỉi tỏc dn đến tht bại trong đàm phán ký kết hợp đng. Trong mt s trớng hợp khỏc, việc ký kết những thơng vụ tht thớng mà đi tỏc chỉ mua hàng lốn đốu với giỏ cao sau đờ lại ộp giỏ hoc thụi khụng mua nữa sẽ làm xỏo trn kế hoạch kinh doanh của Cụng ty, gõy nhiều thiệt hại. Do vy để nõng cao hiệu quả cụng tỏc ký kết và thực hiện hợp đng, Cụng ty cốn phải chỳ ý:

- Tỡm hiểu kỹ cỏc đi tỏc nhp khu: Tỡnh hỡnh hoạt đng sản xut kinh doanh của đi tỏc; khả năng thanh toỏn ngắn hạn và dài hạn, uy tín của đi tỏc, điểm mạnh và

- Tìm hiĨu mong muỉn cđa đi tỏc: ý định mua ngắn hạn hay lõu dài, khả năng ln lớt hay nhợng bĩ cđa hơ trong thơng vơ này.

- Chun bị tt cho đàm phỏn ký kết và thực hiện hợp đng. Trong đàm phỏn phải lựa chụn những ngới cờ kinh nghiƯm, am hiểu sõu sắc về nghiệp vụ, về tỡnh hỡnh thị trớng để giành kết quả đàm phỏn cờ lợi cho Cụng ty.

- Cụng ty phải thực hiện mụi nghĩa vụ hợp đng đà ký. Việc t chức thực hiện tt hợp đng sẽ mang lại uy tớn cho Cụng ty, làm tiền đề cho những thơng vụ sau, do vy cốn hết sức chỳ trụng cụng tỏc này.

IV. Mĩt sỉ kiến nghị với Nhà nớc.

Thực tế những năm qua cho thy hoạt đng xut khu nụng sản cờ những đờng gờp to lớn cho xt khỈu ViƯt Nam nời riờng và kinh tế Việt Nam nời chung. Vỡ vy việc tiếp tục đy mạnh xut khu nụng sản Việt Nam sẽ là hớng đi đỳng đắn trong những năm tới. Để đy mạnh xut khu nụng sản thỡ vai trũ của Nhà nớc rt quan trụng. Với mong muỉn gờp phèn thúc đy hoạt đng xut khu nụng sản Cụng ty XNK Tng hợp I nời riờng và Việt Nam nời chung, em xin đợc mạnh dạn đa ra mt s kiến nghị đỉi với Nhà nớc.

1. Quy hoạch cỏc vựng sản xut và chế biến nụng sản.

Để cờ thĨ nâng cao hơn nữa cht lợng hàng nụng sản,việc quy hoạch cỏc vựng sản xut và chế biến nslà rÍt càn thiết.Quy hoạch vựng sản xut cho phộp ta cờ thĨ áp dơng các kỹ thutđi với cõy trng mt cỏch hợplý, đng b. Hơn nữa, nhớ cờ quy hoạch, đốu t cơ s hạ tống cho cỏc cơ s sản xut nụng sản sẽ đạt hiệu quả cao hơn. Cũng căn cứ

vào quy hoạch, Nhà nớc cờ thể kế hoạch hoỏ đợc cỏc hoạt đng sản xut và xut khu nụng sản.

Nhà nớc cũng cốn xõy dựng cỏc nhà mỏy chế biến trong hay gốn vựng sản xut nụng sản. Cỏc nhà mỏy chế biến này cờ nhiệm vụ ký kết hựop đng thu mua nụng sản đi với cỏc h nụng dõn, với cam kết về s lợng, cht lợng, thới gian nhằm định hớng cho ngới nụng dõn sản xut.

Với việc quy hoạch vựng sản xut, chế biến nụng sản, cỏc hoạt đng sản xut, thu mua, vỊn chun, bảo quản chế biến... đợc diễn ra mt cỏch tp trung, đng b từ đờ làm giảm chi phớ, giảm giỏ thành hàng nụng sản xut khu làm tăng lợi nhun, tăng sức cạnh tranh của hàng nụng sản Việt Nam trờn thị trớng quc tế.

2. Trợ giỳp cỏc doanh nghiệp xut khu nụng sản.

2.1. Hỡ trợ cỏc doanh nghiệp trong việc tỡm kiếm thị trớng.

Hèu hết các doanh nghiệp xut khu nụng sản Việt Nam đỊu gƯp khờ khăn trong việc tỡm kiếm thị trớng. Nguyờn nhõn chủ yếu của tỡnh trạng này là khụng đủ kinh phớ cho hoạt đng nghiờn cứu thị trớng mt cỏch thoả đỏng. Hơn nữa thị trớng nụng sản thế giới biến đng rt thÍt th- ớng và mang tính thới vụ nờn đũi hừi về thụng tin thị trớng phải rt nhanh và chớnh xỏc, trong khi viƯc tiếp nhỊn các thụng tin này các doanh nghiƯp Việt Nam vĨn cịn rÍt chỊm. Do vỊy, trong thới gian tới Nhà nớc cịng nh cỏc B cờ liờn quan phải đc biệt chú ý đến cụng tỏc nghiờn cứu, khảo sỏt thị trớng để kịp thới nắm bắt nhu cốu hàng nụng

các doanh nghiệp để trỏnh tỡnh trạng bị ộp giỏ, đng thới tạo điều kiện cho cỏc doanh nghiệp cờ cơ hi thăm dũ tỡm kiếm thị trớng.

Phõn đoạn thị trớng theo khu vực cho mt s đốu mi xut khu nụng sản lớn. Biện phỏp này tạo điều kiện chuyờn sõu về thị trớng cho cỏc doanh nghiệp, đng thới trỏnh sự cạnh tranh của chớnh cỏc doanh nghiệp trong nớc làm thiệt hại đến lợi ớch quc gia. Nhà nớc cũng nờn thành lp cỏc trung tõm xỳc tiến thơng mại cỏc vựng để cung cp cỏc thụng tin kinh tế phục vụ cho hoạt đng nghiờn cứu thị trớng cho cỏc Cụng ty.

2.2. Hỡ trợ về vn cho cỏc doanh nghiệp.

Tạo điều kiện về vỉn cho các doanh nghiƯp xt khỈu nụng sản: Nụng sản là mt hàng mà việc sản xt, thu mua mang tính thới vụ đm nột với chu kỳ sản xut tơng đi dài, trong khi đờ hoạt đng sản xut lại diễn ra sut năm và đợc giỏ cao ị các kỳ giỏp vụ. Vỡ vy đũi hừi cỏc doanh nghiƯp phải cờ lợng vn đủ lớn, đủ sức thu mua trong vụ thu hoạch và dự trữ xut khu cho cả năm.

Mt khỏc, tại cỏc Ngõn hàng cũn diễn ra tỡnh trạng ứ đụng vn nhng cỏc doanh nghiệp rt khờ tiếp cn đợc với ngun vn này vỡ khờ đỏp ứng đợc những đũi hừi khắt khe

Một phần của tài liệu Thúc đẩy hoạt động xuất khẩu nông sản tại công ty xuất nhập khẩu tổng hợp i thực trạng và giải pháp (Trang 61)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(80 trang)