d. Rửa và sấy dầu
2.6 PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BIODIESEL 1 Phương pháp phổ hấp thụ hồng ngoại IR
2.6.1 Phương pháp phổ hấp thụ hồng ngoại IR
- Nguyên tắc: Phổ hấp thụ hồng ngoại là một phương pháp xác ựịnh nhanh và khá chắnh xác cấu trúc sản phẩm. Phương pháp này dựa trên nguyên tắc, khi chiếu một chùm tia ựơn sắc có bước sóng nằm trong vùng hồng ngoại 400 Ờ 4000 cm-1 qua chất cần phân tắch, thì một phần năng lượng của tia sáng bị hấp thụ và giảm cường ựộ tia tới. Sự hấp thụ tuân theo ựịnh luật Lambert - Beer: D = lg( Io/I ) = k.C.d
Trong ựó:
D: Mật ựộ quang.
Io, I: Cường ựộ ánh sáng trước và sau khi ra khỏi chất phân tắch. C: Nồng ựộ chất phân tắch, mol/l.
d: độ dày của lớp chất hấp phụ, cm. k: Hệ số hấp phụ.
Phân tử hấp thụ năng lượng sẽ thực hiện các dao ựộng (xê dịch các hạt nhân nguyên tử xung quanh vị trắ cân bằng), làm giảm ựộ dài liên kết các phân tử và các góc hoá trị sẽ thay ựổi một cách tuần hoàn. đường cong biểu thị sự phụ thuộc ựộ truyền quang vào bước sóng là phổ hồng ngoại của mẫu phân tắch. Mỗi nhóm chức hoặc liên kết có một tần sốựặc trưng bằng các pic trên phổ hồng ngoại. Như vậy căn cứ vào các tần số ựặc trưng này có thể xác ựịnh ựược liên kết giữa các nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử, từ ựó xác ựịnh ựược cấu trúc ựặc trưng của chất cần phân tắch.
- Thực nghiệm: Sản phẩm biodiesel ựược ựo trên máy hồng ngoại Spectrum RX FT-IR system của Perkin Elmer, tại phòng thắ nghiệm Lọc hóa dầu và Vật liệu xúc tác, đại học Bách Khoa Hà Nội.