Căn cứ theo hợp đồng ký với NPP, bộ phận mua hàng phải lên kế hoạch đặt theo chu kỳ, và phù hợp với diện tích tại cửa hàng.
Nếu kỳ cơng nợ kéo dài sẽ đặt để lưu kho hoặc lưu tại cửa hàng, tuy nhiên sẽ gia tăng diện tích tồn kho, và chi phí lưu kho
Nếu kỳ cơng nợ ngắn hơn, việc này ảnh hưởng đến thời gian đặt hàng của bộ phận phịng mua.
Thơng thường lượng tồn kho biến động khơng nhiều, chỉ những trường hợp khi có kỳ nghỉ hoặc tiến độ giao hàng bất thường của NPP hoặc khi phải ôm một số hàng thời vụ.
Luận văn tốt nghiệp
Khoa Quản lý Kinh doanh
3. Hiệu quả của hoạt động cung ứng và các chỉ tiêu đánh giá
Hiệu quả của hoạt động cung ứng
Đối với một doanh nghiệp để tồn tại và phát triển thì hoạt động cung ứng là hoạt động không thể thiếu. Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu khách hàng ngày càng tăng, vai trò trong cung ứng càng quan trọng.
Cung ứng tốt là yếu tố để nâng cao tính cạnh tranh, tính hiệu quả trong kinh doanh và được thể hiện rõ trong kết quả kinh doanh của một cơng ty. Khi hoạt động cung ứng hàng hóa đầy đủ, đảm bảo chất lượng và số lượng thì kết quả kinh doanh sẽ tốt và ngược lại hoạt đông cung ứng khơng đủ, khơng đảm bảo thì kết quả kinh doanh sẽ sa sút. Cũng có thể nói hiệu quả kinh tế trong cung ứng hàng hóa phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực trong công ty, tổ chức các nguồn hàng để nâng cao hiệu quả kinh doanh của cơng ty. Do đó, hiệu quả cung ứng hàng hóa được hiểu là sự so sánh giữa kết quả của hoạt động cung ứng hàng hóa với chi phí trong q trình thực hiện.
Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả trong hoạt động cung ứng
Để đánh giá được hiệu quả của một hoạt động cung ứng cần phải có một chỉ tiêu đánh giá cụ thể và chính xác.
Trong một hoạt động cung ứng đều phát sinh chi phí, do đó để đánh giá được chính xác một hoạt động cung ứng thì phải tính được doanh thu theo giá vốn của mỗi hoạt động.
- Doanh thu theo giá vốn của mỗi hoạt động được đo bằng tỷ số của tổng doanh thu theo giá vốn với chi phí của hoạt động cung ứng.Hiệu quả càng cao thì việc sử dụng chi phí cho hoạt động cung ứng hợp lý.
- Tốc độ chu chuyển hàng hóa được tính bằng số lần (số vịng) chu chuyển.
Số lần chu chuyển hàng hóa là số lần qua vịng của khối lượng hàng hóa dự trữ trong một thời kỳ nhất định. Được đo bằng tỷ số của doanh thu
Luận văn tốt nghiệp
Khoa Quản lý Kinh doanh Số lần chu chuyển hàng hóa càng lớn thì tốc độ chu chuyển hàng hóa càng tăng, như vậy hàng hóa quay vịng được nhiều lần, tốc độ quay vịng vốn nhanh, tiết kiệm chi phí, tiết kiệm vốn, mang lại lợi nhuận cho Công ty.
- Lợi nhuận thuần từ mỗi hoạt động cung ứng
- Mức độ đáp ứng nhu cầu của kế hoạch bán hàng, phản ánh được lượng hàng cung ứng có phù hợp với kế hoạch.