6.1 .Phương pháp luận
7. Kết cấu khóa luận
2.2 Phân tích ảnh hưởng nhân tố môi trường đến hoạt động marketing-mix nhằm
2.2.1.1 Môi trường kinh tế
Tổ chức Giám sát kinh doanh Quốc tế (BMI) dự báo tiêu thụ thực phẩm đồ uống của Việt Nam giai đoạn 2013 – 2018 sẽ tiếp tục tăng 5,1%/năm, ước tính đạt 538,4 triệu đồng (tương đương 29,5 tỷ đơ la Mỹ). Có thể thấy triển vọng đối với ngành đồ uống có ở Việt Nam khá sáng sủa, và tiếp tục thu hút được nhiều vốn đầu tư nước ngoài. Ngành đạt được nhiều kết quả khích lệ là nhờ tỷ lệ tiêu dùng trong nước tăng, do tăng trưởng kinh tế, và sự phát triển mạnh mẽ của ngành Du lịch. Trong những năm gần đây, kinh tế nước ta diễn ra trong bối cảnh kinh tế thế giới được dự báo là tiếp tục
phục hồi, năm sau cao hơn năm trước. Cụ thể, GDP năm 2015 tăng 6,68% so với cùng kỳ năm 2014, do đó đời sống người dân được nâng cao hơn, góc độ sử dụng GDP cho tiêu dùng cũng tăng 8,70% so với cùng kỳ năm ngối, vì vậy mà cầu tiêu dùng được đẩy mạnh, sức mua của thị trường trong nước tăng nhanh, người tiêu dùng bắt đầu sử dụng các loại đồ uống có giá trị cao hơn, đây chính là cơ hội thuận lợi cho các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh đồ uống.
Lạm phát: CPI 6 tháng đầu năm 2015 tăng 0,86% so với cùng kỳ năm trước, mức tăng thấp nhất trong 10 năm trở lại đây, góp phần quan trọng cho những doanh nghiệp thương mại nói chung giảm chi phí nguồn hàng đầu vào, hạ giá thành sản phẩm, kích thích tiêu dùng, thúc đẩy sản phầm…tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp thương mại kinh doanh thực phẩm nói chung và các mặt hàng đồ uống nói riêng phát triển theo đó.