Cõy cụng nghiệp Phõn bố
Đay Đồng bằng sụng Hồng: Hưng Yờn, Thỏi Bỡnh, Nam Định, Hà Nam, Ninh Bỡnh; Đồng bằng sụng Cửu Long: Long An
Cúi Ven biển từ Hải Phũng đến Thanh Hoỏ. Gần đõy phỏt triển mạnh ở ĐBSCL
Dõu tằm Bảo Lộc (Lõm Đồng)
Bụng Trồng phổ biến ở Đắc Lắc, Đồng Nai, Phỳ Yờn, Khỏnh Hoà, Bỡnh Thuận Mớa Tập trung 75 % diện tớch, 80 % sản lượng ở ĐBSCL, ĐNB và DHMT Đậu tương Trung du miền nỳi phớa Bắc (40 % diện tớch cả nước), Hà Tõy, Đồng Nai,
Đắc Lắc, Đồng Thỏp.
Lạc Tõy Ninh, Bỡnh Dương, Nghệ An.
- Cõy ăn quả phỏt triển mạnh trong những năm gần đõy, tập trung nhiều nhất ở đồng bằng sụng Cửu Long, Đụng Nam Bộ và vựng nỳi Bắc Bộ (Bắc Giang).
- Cỏc loại cõy ăn quả cú diện tớch lớn, tập trung là: chuối, cam, xoài, nhón, bưởi, chụm chụm, dứa...
2. Ngành chăn nuụi
Tỡnh hỡnh phỏt triển và phõn bố của ngành chăn nuụi.
=> Ngành chăn nuụi mặc dự cũn chiếm tỉ trọng nhỏ (25% giỏ trị sx nụng nghiệp) nhưng đang cú xu hướng tăng dần về tỉ trọng (17,9% - 1990 => 24,5% - 2005). Ngành chăn nuụi đang tiến mạnh lờn sản xuất hàng húa với chăn nuụi trang trại theo hỡnh thức cụng nghiệp và tăng cường cỏc sản phẩm khụng qua giết mổ như trứng, sữa.
Tình hình chung
+Tỉ trọng của ngành chăn nuôi trong giá trị sản xuất nông nghiệp từng bớc tăng khá vững chắc
+ Xu hớng nổi bật là ngành chăn nuôi đang tiến mạnh lên sản xuất hàng hoá, chăn nuôI trang trại theo hình thức công nghiệp.
+ Các sản phẩm không qua giết mổ chiếm tỷ trọng ngày càng cao trong giá trị của ngành chăn nuôi
a. Chăn nuụi lợn và gia cầm.
=> Là nguồn cung cấp thịt chủ yếu
- Lợn:
+ Số lượng: tăng nhanh từ 10 triệu con (1980) lờn 27,4 triệu con (2005) cung cấp trờn ắ sản lượng thịt cỏc loại vỡ cơ sở thức ăn chủ yếu là tinh bột cho lợn đó được đảm bảo. + Đang đẩy mạnh chăn nuụi lợn tỉ lệ nạc cao để đỏp ứng yờu cầu của thị trường.
+ Phõn bố ở khắp nơi, nhưng tập trung ở đồng băng sụng Hồng (5,8 triệu con - năm 2005), chiếm 27,2 % đàn lợn của cả nước. Đồng bằng sụng Cửu Long chỉ cú 3,8 triệu con chiếm gần 14 % đàn lợn cả nước, khụng tương xứng với tiềm năng của vựng.
- Gia cầm:
+ Số lượng tăng nhanh: 64 triệu con(1980)=> 220 triệu con(2005) do chu kỡ sản xuất ngắn, hiệu quả cao và hỡnh thức chăn nuụi CN đang được phổ biến rộng rói(gần đõy do ảnh hưởng của dịch cỳm gia cầm nờn đàn gia cầm cú xu hướng giảm).
+ Phõn bố rộng khắp nhưng tập trung nhiều vào cỏc vựng ven thành phố lớn và cỏc địa phương cú cỏc cơ sở chế biến thịt như cỏc tỉnh ở ĐBSH và ĐBSCL.
b Chăn nuụi gia sỳc ăn cỏ.
=> Chủ yếu dựa vào cỏc đồng cỏ tự nhiờn, nhưng cơ cấu chăn nuụi đang cú sự thay đổi. - Chăn nuụi trõu bũ.
+ Mục đớch chăn nuụi cú sự thay đổi, trước đõy chăn nuụi trõu bũ chủ yếu lấy sức kộo, phõn bún, hiện nay chuyển sang lấy thịt, sữa là chớnh, kết hợp với lấy sức kộo .
+ Đàn trõu, bũ đều tăng, nhưng đàn bũ tăng nhanh hơn: đàn trõu tương đối ổn định do nhu cầu sức kộo từ động vật giảm (2,8 triệu con - 1980 => 2,9 triệu con - 2005). Trong khi đàn bũ tăng nhanh đặc biệt là bũ sữa (3,2 triệu con - 1980 => 5,5 triệu con - 2005)
+ Phõn bố: Trõu tập trung ở vựng nỳi trung du phớa Bắc (gần 1,7 triệu con, chiếm 57,5% đàn trõu cả nước - năm 2005) ngoài ra Bắc Trung Bộ. Bũ nuụi nhiều ở cỏc tỉnh Duyờn hải miền Trung (2,4 triệu con, chiếm 44,4 % đàn bũ cả nước - năm 2005). Bũ sữa nuụi nhiều ở Lõm Đồng (Tõy Nguyờn), Mộc chõu (Sơn La), Ba Vỡ và ngoại ụ thành phố Hà Nội, thành phố Hồ Chớ Minh.
- Chăn nuụi cừu, dờ: nuụi phỏt trển mạnh trong những năm gần đõy. Cừu nuụi ở vựng khụ hạn Ninh Thuận, Bỡnh Thuận. Dờ nuụi ở trờn cỏc nỳi đỏ ở miền nỳi Bắc Bộ.
3. Ngành thủy sản.
Sự phỏt triển và phõn bố ngành thủy sản
* Tỡnh hỡnh sản xuất:
- Sản lượng thủy sản tăng nhanh:. - Giỏ trị sản xuất cũng tăng nhanh:
- Bỡnh quõn thủy sản trờn đầu người khoảng 42 kg/người. b. Ngành thủy sản đang cú những bước chuyển biến rừ nột
- Sản lượng và giỏ trị của thủy sản khai thỏc vẫn chiếm tỉ trọng cao: hơn 50% sản lượng và hơn 40% giỏ trị sản lượng.
- Nuụi trồng thủy sản chiếm tỉ trọng ngày càng cao cũn khai thỏc cú xu hướng giảm trong cơ cấu sản xuất và giỏ trị sản lượng:
=> Hoạt động thủy sản tăng mạnh là do: tiềm năng nuụi thủy sản cũn nhiều; cỏc sản phẩm nuụi trồng cú giỏ trị cao và nhu cầu lớn trờn thị trường; Việc đẩy mạnh nuụi trồng sẽ đảm bảo tốt hơn nguồn nguyờn liệu cho cỏc cơ sở chế biến (nhất là chế biến để xuất khẩu); việc phỏt triển nuụi trồng thủy sản cú ý nghĩa điều chỉnh đỏng kể đối với sự phỏt triển ngành thủy sản khai thỏc.
* Phõn bố:
a. Khai thỏc thủy sản: tất cả cỏc tỉnh giỏp biển đều đảy mạnh đỏnh bắt hải sản, nhưng nghề cỏ ở cỏc tỉnh DHNTB và Nam Bộ cú vai trũ lớn hơn( riờng ĐBSCL đó chiếm 42,4% sản lượng thủy sản khai thỏc cả nước -2005).
b. Nuụi trồng: nhiều loại thủy sản đó trở thành đối tượng nuụi trồng. Tập trung nhiều ở vựng ĐBSCL với 81,2% sản lượng tụm nuụi cả nước. Cỏc tỉnh cú sản lượng tụm nuụi lướn như Cà Mau, Bạc Liờu, Súc Trăng, Bến Tre,.... Nghề nuụi cỏ nước ngọt cũng phỏt triển nổi tiếng với cỏ tra, cỏ basa,... Tập trung ở ĐBSCL với 67,2% và ĐBSH với 17,2 % sản lượng cỏ nuụi cả nước. Cỏc tỉnh dẫn đầu về sản lượng cỏ nuụi là: An Giang, Đồng Thỏp, Cần Thơ, Trà Vinh,...
4. Ngành lõm nghiệp
Tài nguyờn rừng nước ta vốn giàu cú nhưng đang bị suy thoỏi.
a. Rừng nước ta vốn giàu cú:
Với 14,3 triệu ha rừng, đạt độ che phủ rừng là 43% (Năm 1943), VN cú tới 70% diện tớch là rừng giàu với gần 10 triệu ha và chất lượng rừng tốt => đú là nguồn tài nguyờn quớ giỏ của VN khụng chỉ cú ý nghĩa lớn lao về giữ cõn bằng sinh thỏi mà cũn là nguồn lợi kinh tế khụng nhỏ.
b. Đang bị suy thoỏi
Diện tớch rừng của VN bị suy giảm nhanh chúng: tổng diện tớch rừng đó giảm từ 14,3 triệu ha(1943) => 6,8 triệu ha(1983) cũn độ che phủ giảm xuống cũn 22%(1983). Sau đú mặc dự diện tớch rừng cú xu hướng tăng lờn 12,7 triệu ha(2005) nhưng rừng vẫn bị suy thoỏi do chất lượng rừng chưa thể phục hồi với chủ yếu là rừng nghốo và rừng non (chiếm 70% diện tớch rừng) c. Phõn loại rừng - Rừng phũng hộ - Rừng đặc dụng. - Rừng sản xuất Sự phỏt triển và phõn bố ngành lõm nghiệp.
- Bao gồm: lõm sinh (trồng rừng, khoanh nuụi, bảo vệ rừng), khai thỏc và chế biến gỗ, lõm sản.
a. Ngành trồng rừng
- Cả nước cú khoảng 2,5 triệu ha rừng trồng tập trung. Chủ yếu là rừng nguyờn liệu giấy, rừng lầm gỗ trụ mỏ, thụng, nhựa.
- Mỗi năm cả nước trồng được trờn 200 nghỡn ha rừng nhưng mỗi năm cũng cú hàng trăm ha rừng bị chặt phỏ và bị chỏy đặc biệt là ở Tõy Nguyờn.
b. Khai thỏc, chế biến gỗ và lõm sản.
- Mỗi năm khai thỏc khoảng 2,5 triệu m3 gỗ, khoảng 120 triệu cõy tre luồng và gần 100 triệu cõy nứa
- Cỏc sản phẩm gỗ quan trọng là: gỗ trũn, gỗ xẻ, vỏn sàn, đồ gỗ, gỗ lạng và gỗ dỏn.