1.5. Thực trạng việc tạo hứng thú trong dạy học hóa học ở trường phổ
1.5.2. Kết quả điều tra
1.5.5.1. Tổng hợp ý kiến của học sinh về sở thích các mơn học cơ bản trong chương trình phổ thơng
Bảng 1.1. Kết quả điều tra sở thích của HS đối với các môn học
TT Mơn học Mức độ (%) Rất thích Thích Bình thường Khơng thích 1 Tốn 45.38 43.7 8.4 2.52 2 Ngữ Văn 14.29 42.02 38.66 5.04 3 Ngoại ngữ 15.97 30.25 42.02 11.76 4 Vật lý 15.13 28.57 47.06 9.24 5 Hóa học 12.61 29.41 51.26 6.72 6 Sinh học 3.36 21.01 58.82 16.81 7 Lịch sử 10.08 21.85 52.1 15.97 8 Địa lý 6.72 24.37 56.3 12.61
Qua khảo sát: mơn Hóa học được HS u thích sau các mơn Tốn, Ngữ Văn, Ngoại ngữ, Vật lý; tỉ lệ HS yêu thích (rất thích và thích) là 42,02%. Vấn đề đặt ra cho chúng tơi là cần có những biện pháp để các em HS u thích mơn Hóa học hơn.
1.5.5.2. Kết quả tổng hợp ý kiến của học sinh về mơn Hóa học
Theo ý kiến của 119 HS tại 2 trường thực nghiệm chúng tôi nhận thấy mức độ HS quan tâm đến mơn Hóa học như sau:
Bảng 1.2. Kết quả điều tra mức độ quan tâm của HS đến mơn Hóa học (Mức độ 1: Đồng ý; mức độ 2: phân vân; mức độ 3: không đồng ý)
T
T Nội dung
Mức độ (%)
1 2 3
1 Mơn Hóa học cung cấp cho em những tri thức
bổ ích và cần thiết 47.9 48.74 3.36
2 Em luôn tập trung chú ý trong giờ học 30.25 59.66 10.09
3 Em hay có ý kiến xây dựng bài trong giờ học 7.56 67.23 25.21
4 Em hay trao đổi với bạn về nội dung bài và
các kiến thức có liên quan 27.73 49.58 22.69
5 Em thích phân tích, sửa chữa, bổ sung câu trả lời của các bạn
22.69 43.70 33.61
6 Em hay nêu thắc mắc những vấn đề chưa rõ
với giáo viên 25.21 50.42 24.37
7 Giờ học mơn Hóa học, em thấy thoải mái và thích thú
21.01 68.07 10.92
8 Em luôn chuẩn bị bài trước khi lên lớp 19.32 64.71 15.97
9 Ngồi SGK, em cịn có một số sách tham khảo để mở rộng kiến thức
20.17 36.13 43.70
10 Em luôn độc lập, nghiêm túc khi làm bài thi, kiểm tra
29.41 63.03 7.56
11 Khi rảnh rỗi, em thích đọc tài liệu về Hóa học và các tài liệu có liên quan
13.45 50.42 36.13
12 Em biết vận dụng các kiến thức Hóa học vào giải quyết một số vấn đề thực tế
16.81 21.85 61.34
13 Mơn Hóa học là mơn thi vào đại học 41.18 20.17 38.66
Như vậy, mơn Hóa học là mơn thi đại học của nhiều em (41,18%), nhiều em HS mặc dù không phải là môn thi đại học nhưng cũng quan tâm và nhận thấy mơn Hóa học cung cấp cho em những tri thức bổ ích và cần thiết (47.9%). Tuy nhiên, đây cũng chưa phải là tỉ lệ cao.
Qua khảo sát cũng thấy các em HS đã có ý thức tập trung chú ý trong giờ học (30,25%), có sự độc lập, nghiêm túc khi làm bài thi, kiểm tra (29,41%) nhưng việc chủ động, tích cực trong giờ học chưa cao thể hiện ở việc các em ít có ý kiến xây dựng bài; việc phân tích, sửa chữa, bổ sung câu trả lời của các bạn hoặc nếu nêu thắc mắc những vấn đề chưa rõ với giáo viên đều chưa cao. Việc chuẩn bị bài ở nhà cũng như sự tham khảo mở rộng kiến thức hoặc vận dụng kiến thức thức Hóa học vào giải quyết một số vấn đề thực tế còn nhiều hạn chế.
1.5.5.3. Kết quả tổng hợp ý kiến của học sinh về nguyên nhân làm cho các em chưa hứng thú học mơn Hóa học
Bảng 1.3. Kết quả điều tra về ngun nhân các em chưa thích học mơn Hóa học (Mức độ 1: Đồng ý; mức độ 2: phân vân; mức độ 3: không đồng ý)
TT Các nguyên nhân Mức độ (%)
1 2 3
1 Mơn Hóa học khơ khan, khơng thực tế 77.31 22.69 0
2 Nội dung trừu tượng, khó hiểu 85.71 7.15 7.14
3 Có nhiều dạng bài tập mới, lạ chưa từng biết đến 86.55 7.56 5,89 4 GV khơng liên hệ tính chất giữa các chất rất khó
học, khó nhớ và dễ nhầm lẫn 35.29 49.58 15,13
5 GV thường thuyết giảng quá nhiều. 36.13 51.26 12.61
6 GV ít dành thời gian chữa bài, ít quan tâm đến HS 22,69 63.03 14.28
7 GV không cung cấp, mở rộng kiến thức cho HS 43.70 56.30 0
8 Khơng được xem và làm nhiều thí nghiệm 93.28 6.72 0
9 Thiếu hình ảnh minh họa, liên hệ đến thực tế 92.44 7.56 0
10 Khơng có các hoạt động ngoại khóa 34.45 65.55 0
11 Chưa đúng và công bằng trong kiểm tra, đánh giá 29.41 63.03 7.56 12 Khơng có các phong trào thi đua trong học tập, giờ
học buồn tẻ, nhàm chán 42.86 57.14 0
13 Gia đình khơng khuyến khích và ủng hộ 42.86 28.57 28.57
Qua kết quả khát sát chúng tơi nhận thấy có nhiều ngun nhân làm HS chưa hứng thú với bộ mơn Hóa học, trong đó các nguyên nhân hàng đầu gây nên là “không được xem và làm nhiều thí nghiệm (93.28%) và thiếu hình ảnh minh họa (92.44%), liên hệ đến thực tế”… Chính vì GV khơng liên hệ thực tế, khơng cho HS
thấy Hóa học rất gần với đời sống mà họ thấy mơn Hóa học trở lên “khơ khan, không thực tế và nội dung trừu tượng, khó hiểu” (77.31%) dẫn đến sẽ có một phần khơng nhỏ HS thấy chán nản trong việc tiếp thu thụ động kiến thức. Vì vậy, việc học Hóa học trở lên quá tải với các em, dần dần các em sợ học, chán học.
Một nguyên nhân khác làm HS chưa hứng thú với Hóa học chính là “có nhiều dạng bài tập mới, lạ chưa từng biết đến” (86.55%) làm một bộ phận HS do chưa chắc về kiến thức cơ bản khó tiếp nhận, đây có thể là do bản thân GV “ít dành thời gian chữa bài, ít quan tâm đến HS”, “khơng cung cấp, mở rộng kiến thức cho HS” .
Như vậy, với những nguyên nhân làm HS chưa hứng thú với bộ mơn Hóa học ở trên thì người GV hồn tồn có thể điều chỉnh và khắc phục được. GV cần tìm hiểu và vận dụng thực hiện một số biện pháp tạo cho HS hứng thú bằng sự thay đổi phương pháp, hình thức dạy học: linh hoạt đa dạng trong mỗi giờ dạy, mỗi phần, chú ý hoạt động đặc trưng bộ môn (thí nghiệm biểu diễn, thí nghiệm thực hành, thí nghiệm vui Hóa học), sử dụng phương tiện kĩ thuật hỗ trợ dạy học, đặc biệt là phương tiện dạy học hiện đại cũng như các PPDH hiện đại.
Tiểu kết chương 1
Trong chương này chúng tôi đã tìm hiểu, nghiên cứu về cơ sở lý luận của đề tài: q trình dạy học, tính tích cực học tập, hứng thú nhận thức… và đi sâu vào tìm hiểu về hứng thú học tập, bản chất của việc tạo hứng thú học tập, các quy luật của việc tạo hứng thú trong dạy học trên cơ sở đó đề xuất các nhóm biện pháp tạo hứng thú trong dạy học Hóa học.
Cũng trong chương này, chúng tôi đã điều tra thực trạng vấn đề hứng thú học tập mơn Hóa học của HS và tạo hứng thú học tập mơn Hóa học cho HS ở 2 trường THPT trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh (THPT Tiên Du 1, THPT Nguyễn Đăng Đạo). Trên cơ sở thực trạng chúng tôi đề xuất các biện pháp tạo hứng thú trong dạy học Hóa học được thể hiện ở chương 2.
Chương 2
MỘT SỐ BIỆN PHÁP TẠO HỨNG THÚ HỌC TẬP CHO HỌC SINH TRONG DẠY PHẦN PHI KIM, HÓA HỌC 10- THPT
2.1. Tổng quan về phần Phi kim, Hóa học 10- THPT
Phần Phi kim, Hóa học 10- THPT được trình bày thành hai chương: chương “Nhóm Halogen” và chương “Oxi- Lưu huỳnh”.
2.1.1. Mục tiêu, nội dung kiến thức chương 5- Nhóm Halogen 2.1.2.1. Mục tiêu
Về kiến thức:
- Mô tả được cấu tạo nguyên tử và số oxi hóa của Halogen trong các hợp chất.
- Trình bày được: Tính chất vật lí, tính chất hóa học cơ bản của các Halogen và một số hợp chất quan trọng của Halogen.
- Nêu được ứng dụng, phương pháp điều chế Halogen và một số hợp chất quan trọng của Halogen.
- Giải thích được: Tính oxi hóa mạnh của các ngun tố Halogen. Ngun nhân làm cho các Halogen có sự giống nhau về tính chất hóa học cũng như sự biến đổi có quy luật tính chất của đơn chất Halogen và hợp chất của chúng.
- Nêu được nguyên tắc chung và phương pháp điều chế các Halogen và các hợp chất quan trọng của Halogen.
Về kỹ năng:
- Quan sát, làm một số thí nghiệm về tính chất Hóa học, tính chất vật lí của Halogen và hợp chất của chúng.
- Học sinh vận dụng những kiến thức đã học về cấu tạo nguyên tử, liên kết Hóa học, độ âm điện, số oxi hóa và phản ứng oxi hóa khử… để giải thích một số tính chất của đơn chất Halogen và hợp chất Halogen.
- Giải một số bài tập định tính và định lượng có liên quan đến kiến thức trong chương Halogen.
Về tình cảm, thái độ:
- Tạo cho HS lịng say mê học tập, u thích mơn Hóa học từ đó u khoa học, ý thức vươn lên chiếm lĩnh khoa học, kỹ thuật.
- Ý thức bảo vệ môi trường, chống ô nhiễm môi trường. - Ý thức vận dụng kiến thức Hóa học vào cuộc sống.
Chương 5- Nhóm Halogen được phân gồm 8 bài trong đó gồm 5 bài lí thuyết, 1 bài luyện tập và 2 bài thực hành.
Hình 2.1. Sơ đồ cấu trúc nội dung kiến thức trong chương “Nhóm Halogen” 2.1.2. Mục tiêu, nội dung kiến thức chương 6- Oxi – Lưu huỳnh
2.1.2.1. Mục tiêu
Về kiến thức:
- Nêu được tính chất vật lý, trạng thái tự nhiên, cấu tạo của nguyên tử, phân tử các đơn chất, hợp chất trong chương như O2, O3, S, H2S, SO2, SO3, H2SO4.
- Thuộc tính chất hố học của các hợp chất H2S, SO2,SO3, H2SO4.
- Nêu được một số ứng dụng quan trọng của O2, O3, S và các hợp chất SO2, SO3, H2SO4 cũng như nguyên tắc và phương pháp điều chế các chất đó.
- Hiểu và nhận biết được axit sunfuric, gốc sunfat. Về kỹ năng:
- Giải thích được tính chất của oxi, lưu huỳnh cũng như các hợp chất của chúng trên cơ sở cấu tạo nguyên tử, liên kết hoá học, độ âm điện và số oxi hố.
- Quan sát thí nghiệm hoặc hình ảnh thí nghiệm, giải thích hiện tượng để rút ra nhận xét và làm thí nghiệm (so sánh tính chất hóa học của H2SO4 lỗng và H2SO4 đặc nóng, nhận biết ion sunfat, pha loãng axit sunfuric …)
- So sánh tính oxi hố của H2SO4 loãng và H2SO4 đặc nóng, nguyên nhân sự khác biệt của khả năng oxi hố đó.
- Viết các phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học và điều chế O2, H2S, SO2, SO3, H2SO4 trong PTN và trong cơng nghiệp (nếu có).
Khái quát về nhóm Halogen Clo Luyện tập: Nhóm halogen halogen
Hiđroclorua – Axit clohiđric và muối clorua
Thực hành: Tính chất Hóa học của khí clo và hợp chất của clo
Sơ lược về hợp chất có oxi của clo
Luyện tập về clo và hợp chất của clo
Flo – Brom - Iot Thực hành: Tính chất Hóa học của Brom và Iot
- Củng cố kỹ năng cân bằng phản ứng oxi hoá- khử, xác định vai trò của các chất trong phản ứng.
- Giải được các dạng bài tập định tính và định lượng cơ bản của chương. - Làm việc nhóm, thuyết trình, đặt câu hỏi, …
Về tình cảm, thái độ:
- Tạo cho HS niềm say mê học tập, lòng tự tin, năng động và u thích mơn học thơng qua việc thuyết trình các chủ đề có liên quan đến kiến thức của chương.
- Giáo dục tính kỉ luật và hợp tác với bạn, với thầy cơ, tích cực thảo luận, phát biểu ý kiến xây dựng bài.
- Giáo dục cho HS thấy được hoá học phục vụ cuộc sống con người qua những ứng dụng như dùng ozon để khử trùng nước sinh hoạt; giáo dục HS ý thức bảo vệ mơi trường: chống gây ơ nhiễm khơng khí, nguồn nước, bảo vệ tầng ozon.
2.12.2. Cấu trúc nội dung
Chương 6: Oxi – lưu huỳnh được phân gồm 7 bài trong đó gồm 4 bài lí thuyết, 1 bài luyện tập và 2 bài thực hành.
Hình 2.2. Sơ đồ cấu trúc nội dungkiến thức trong chương 6 “Oxi, Lưu huỳnh” 2.1.3. Những chú ý về phương pháp dạy học phần Phi kim, Hóa học 10- THPT
Trong các nghiên cứu về các Phi kim thuộc chương trình Hóa học 10 cần chú ý lựa chọn các PPDH và tổ chức các hoạt động hoạt động học tập cho HS cần đảm bảo các yêu cầu:
- Sử dụng tích cực chức năng giải thích, dự đốn lý thuyết trong các bài dạy. - Xác định việc nghiên cứu các kiến thức về các nhóm Phi kim dựa trên quan điểm của thuyết electron, liên kết hóa học, định luật tuần hồn là chính chứ khơng phải là cung cấp tư liệu về tính chất của các Phi kim.
Oxi - Ozon
Lưu huỳnh
Luyện tập: Oxi và lưu huỳnh
Thực hành: Tính chất của oxi, lưu huỳnh Hiđro sunfua – Lưu huỳnh đioxit – Lưu huỳnh trioxit
Axit sunfuric – Muối sunfat
- Vận dụng triệt để các kiến thức về sự biến đổi số oxi hóa của nguyên tố trong các đơn chất và hợp chất để giải thích các tính chất hóa học của chúng.
- Thường xuyên làm rõ mối quan hệ phụ thuộc của tính chất các chất vào cấu tạo nguyên tử, liên kết hóa học trong phân tử, so sánh tính chất các nguyên tố trong nhóm và giải thích quy luật biến thiên tính chất, nguyên nhân giống nhau, khác nhau theo quan điểm cấu tạo chất.
- Cần sử dụng thí nghiệm để nghiên cứu những tính chất mới, củng cố và phát triển nội dung kiến thức đã có về các Phi kim ở Trung học cơ sở.
- Phát huy tối đa tính tích cực, độc lập của HS trong các hoạt động học tập. 2.2. Những định hướng khi xây dựng các biện pháp tạo hứng thú
- Nội dung đưa ra trong các biện pháp phải phù hợp với nội dung bài học: đạt
chuẩn kiến thức, kĩ năng, chính xác, khoa học, khơng gây tranh cãi, các sự kiện, tình huống đưa ra phải có mối liên hệ chặt chẽ giữa kiến thức sách giáo khoa với kiến thức thực tiễn trong cuốc sống, hợp lí và có hệ thống. Nội dung cần hướng vào trọng tâm, những kiến thức quan trọng, cần khắc sâu, cần ghi nhớ. Nội dung phải hay, hấp dẫn, sinh động, gần gũi, khơi gợi được hứng thú, qua đó phát triển kỹ năng tư duy giúp HS giải quyết vấn đề trong học tập.
- Nội dung đưa ra trong các biện pháp phù hợp với tâm lý, lứa tuổi HS: GV
cần sử dụng từ ngữ lôi cuốn sinh động, hấp dẫn, dễ hiểu, đảm bảo tính chính xác,
khoa học khơng quá đơn điệu, nhí nhảnh hoặc quá màu mè phô trương. GV phải
phân hóa nội dung vừa có khó vừa có dễ để tất cả HS đều có thể suy nghĩ và cùng có cơ hội trả lời. Nội dung cần mang tính thử thách nhưng trong phạm vi có thể giải quyết, cần có mối liên hệ chặt chẽ với thực tiễn cuộc sống, gắn với sản xuất cơng
nghiệp…tầm quan trọng của Hóa học đối với bản thân và cuộc sống hằng ngày. - Nội dung đưa ra trong các biện pháp phù hợp với các đối tượng HS. Để gây được hứng thú học tập cần phải đáp ứng được nhu cầu của từng đối tượng HS.
+ Với HS giỏi, khá: luôn mong muốn có những thách thức lớn trong học tập,
nhu cầu tìm tịi các kiến thức mới ngồi SGK. GV trong quá trình thiết kế cần đưa vào những hiện tượng bí ẩn, trái ngược, nghịch lí, có vấn đề hay các bài tập khó địi hỏi sự tư duy cao nhằm kích thích tạo hứng thú cho các em.
+ Với HS trung bình, yếu: hứng thú là yếu tố góp phần để các em tích cực học
tập nhằm nâng cao kết quả học tập. GV cần thiết kế những biện pháp mà các em có cơ hội được hoạt động, được thể hiện những mặt tích cực của bản thân. Bên cạnh đó
GV cần đưa thêm các yếu tố gắn liền với thực tiễn để các em thấy được rằng Hóa học khơng phải là một mơn học khơ khan với những bài tập hóc búa mà nó ln gần