II LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA CHẤT TẨY RỦA SINH HỌC [12-
tích tập trung ở phẩn tan trong nước.
eì Loại nanianic : (acid ester héo ,ethoxylat alenhol béo} phần tử chất hoại động bể mặt không mang điện tích, nhưng ở phẩn tan trong nước thường
được tạo bởi sự liên kết của các nhóm axyt polyethylen. Bởi vì loại này í1
phần cực hơn loại ionic nên phẩn ưa nưđc của chúng thường cỏ kich thước ln hơn sq với loại tonic.
dì Loại lưỡng tính: (betain, akyÌ amin oxid) phân tử chứa đẳng thời điện tích (+} và (-) chúng được sử dụng trong những ứng dụng đặc hiệt như trong đầu gội. Vì phân tử chứa 2 tâm phân hố (+) và (-) nên chúng vừa mang
tỉnh amion và catilon tùy theo nH mỗi trưởng.
Đổi với chất tẩy rửa tổng hợp , chất hoạt động bể mặt. anion chiếm tâi thể, chất hoạt động bể mặt không ian bẩi đầu được quan tñm và gia tăng sử dụng nhưng chất hoạt động bể mặt cation thì không sử dụng. Vĩ mang điện
tích (+) chúng chỉ sử dụng để tẩy các bể mặt nhựa, cồn bể mặt thủy tính hay bể mặt vải sợi thường mang điện tích (-}) và chất hoạt động bể mật
cation hút vào bể mặt mạnh đến nỗi hình thành Ì lắp mông bám chắc vào bể mặt , đấu ky nước nằm phía ngoài, hể mặt trở nên không thấm ướt và khó tẩy vết dd nằm sâu phía trong.
Một số chất hoạt động bể mãi chủ yếu sử dụng trong bột giãt: 1.Alcohal monoester bềo của acid sulfuric
2.Alkan và œ-olefin sulfonat
3.N-acy]l-M-aky] taurat
4_Alkyl benzen sulfonat mạch nhãnh (BAS hay DRŠA) 5.Alkyl benzen sulfonat mạch thẳng (LÀS]
ñ.Alkyl phenol palyethoxylat [.3.1.3 Cơ chế: [12|
Chất hoại động bể mặt có khả năng: thấm ướt, tẩy sạch, tạo bọi
a) Thấm ải: phản tử của chất tẩy rửa có khuynh hướng tập trung trên bể mật của nước. Sức căng bể mặt của nước giảm đi và làm cho nước để thấm vào bể mặt chất cẩn tẩy. Nếu lấy 2 miếng vải coton với cùng kích thước , một miếng đặt vào dung dịch chứa chất tẩy rửa 1% , một miếng đặt vào dung dịch nước nguyễn chất. Nước tính khiết khẳng thể thẩm coton nên nó vẫn nằm trên mặt nước, còn dung địch chứa chất hoạt động bể mặt có khả
năng thấm tt cao nên chìm xuống dung dịch ngay lặp tức.
h} Ty sạch:phẩn hydrocacbon dài của phản tử chất hoạt động bể mặt tan
trang chất phân cực như dầu mỡ, trong khi nhóm cachonyl hay sulfonat tan Irong nước , khi tan trong nước chúng kéo theo cả những chất dự ra khỏi bể mặt mà chúng đã bám vào. Như vậy chất hoại đông bể mặt đã thúc đẩy quả trình hòa tan của chất bẩn vào nước. Khi nỗng độ của chất hoạt động bể mặt đại đến một giá tị nào đó, có sự hình thành các “mixen”, phần
phản cực nằm phía ngoài và không phãn cực nằm phia trong. Khi đỏ các chất bẩn chứa đầu mỡ chui vào bên trong hạt “mnixen” và bị lỗi cuốn ra
khỏi quần áo hay vật liệu tây rửa. Hơn nữa, khi các phần tử hoạt động hế mặt hấp nhụ trên bể mặt vải sợi chữa chất bẩn thì tạn thành lớp hấp phụ hydrat hóa rất mạnh, nhờ vậy áp lực tách xuất hiện và lâm cho các hạt bẩn
để tách ra khỏi bể mặt chuyển vào dung dịch tẩy rửa, Những mảng hấp
nhụ trên bể mặt hạt bẩn tạo cho các hạt độ bến vững liên kết rất lớn, cản trở sự kết dính chúng với nhau.
cì Tạø bọt: dung dịch chất hoạt động bể mặt để tạo bọt , một phẩn chất bẩn
sẽ tách vào bọt nhất là những hạt bẩn thấm ướt kém sẽ đính vào bọt khi
giỗng như trong quá trình tuyển nổi khi làm giảu quảng.