CHƢƠNG 3 THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM
3.5.3.3.Tính khả thi và mức độ phù hợp của việc sử dụng bài giảng điện tử
3.5. Phân tích và đánh giá kết quả thực nghiệm sƣ phạm
3.5.3.3.Tính khả thi và mức độ phù hợp của việc sử dụng bài giảng điện tử
Các hoạt động dạy và học được đánh giá là vừa sức đối với người học. Giao diện của BGĐT đã đáp ứng tốt cho việc học tập và thảo luận. Đây cũng là bước đầu đánh giá mức độ khả thi của BGĐT.
Đa số ý kiến của các em HS cho rằng BGĐT nên được dùng kết hợp với bài giảng thơng thường để tăng tính hiệu quả của nó.
Biểu đồ 3.12. Cách thức sử dụng BGĐT trong dạy học Hố học
.
Thơng qua kết quả đánh giá các phiếu học tập và phiếu điều tra của HS ta thấy BGĐT đã phát huy được tính hiệu quả và tính ưu việt của nó khi được sử dụng kết hợp với bài giảng truyền thống. Đây là một hình thức được khuyến khích, tạo điều kiện phát triển và trở thành nhu cầu tất yếu đối với ngành giáo dục và đối với xu thế của thời đại. Mong muốn của chúng tôi là đem lại các bài dạy có chất lượng, tạo được sự hứng thú và niềm đam mê, hiệu quả không chỉ dành cho mơn Hố học. BGĐT cần được tạo điều kiện hơn nữa để có thể trở nên phổ biến ở trong các nhà trường phổ thông và các cấp, bậc học khác.
KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 1. Kết luận
Sau thời gian nghiên cứu, luận văn đã hoàn thành được các nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài đã đặt ra:
- Đã nghiên cứu và làm sáng tỏ cơ sở lý luận và thực tiễn của đề tài: về việc xây dựng và sử dụng bài giảng điện tử trong dạy học.
- Đã tìm hiểu thực trạng sử dụng BGĐT trong dạy và học Hóa học ở trường THPT hiện nay.
- Đã hoàn thiện việc xây dựng BGĐT hóa học hữu cơ, sách giáo khoa Hố học lớp 12, chương trình nâng cao gồm 26 trang BGĐT dưới dạng web, 167 trang bài giảng dưới dạng các file *.doc, 205 bài powerpoint, 180 Mb video quay các cảnh làm thí nghiệm thật và các bài giảng mẫu do một số giáo viên ở các trường Trung học phổ thông giảng dạy dùng làm tư liệu tham khảo cho học sinh. Các bài giảng điện tử đã xuất ra CD có thể chạy độc lập trên máy tính mà khơng cần phần mềm nào khác.
- Đã tiến hành dạy thực nghiệm sư phạm 2 bài và tiến hành kiểm tra tại 2 lớp trong trường với số HS tham gia thực nghiệm là 79. Xử lý kết quả thực nghiệm sư phạm cho thấy hệ thống bài giảng đưa ra đã đáp ứng được mục đích nghiên cứu và giả thiết khoa học của đề tài là đúng đắn.
2. Khuyến nghị
Qua quá trình nghiên cứu và hồn thành luận văn chúng tơi thấy:
- Các trường THPT nên được cung cấp đầy đủ trang thiết bị dạy và học tốt hơn nữa.
- Đưa phương tiện, công nghệ đặc biệt là công nghệ thông tin vào dạy học , ứng dụng của BGĐT mơn Hố học kết hợp với các hình thức triển khai khác như dạy học thực hành, sẽ làm phong phú thêm cách tiếp cận của người
học và khai thác triệt để những điểm mạnh đặc thù của bộ mơn. Từ đó kích thích động cơ học tập và tính tích cực hố của học sinh.
Ở đề tài này tôi đã tiến hành đưa ra những cơ sở chung nhất của việc xây dựng BGĐT; tiếp đó là xây dựng các BGĐT thuộc phần hóa học hữu cơ - SGK lớp 12 nâng cao, và thử nghiệm hai trong số các bài giảng đã xây dựng. Tơi có thể phát triển tiếp tục đề tài để xây dựng BGĐT cho tồn bộ chương trình Hố học phổ thơng. Nhằm mục đích cung cấp tư liệu giảng dạy và học tập cho giáo viên và học sinh. Các bài giảng điện tử đã xuất ra CD có thể chạy độc lập trên máy tính mà khơng cần phần mềm nào khác. Ngoài ra các BGĐT sẽ được đẩy lên trên các trang web để các đối tượng quan tâm có thể sử dụng, phản hồi, đóng góp ý kiến, ý tưởng nhằm bổ sung, phát triển để BGĐT ngày càng phù hợp và phát huy tối đa các ưu điểm của nó.
Với sự phát triển nhanh chóng của khoa học cơng nghệ thì trong tương lai không xa, bài giảng điện tử sẽ được sử dụng rộng rãi ở trong các trường phổ thông. Tôi mong rằng đề tài nghiên cứu của tơi sẽ góp phần vào cơng cuộc cải cách giáo dục nhằm nâng cao chất lượng dạy học ở trường Trung học phổ thông.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Vũ Ngọc Ban, Phương pháp chung giải các bài tốn hố học phổ thơng
trung học, NXB GD, 1993.
2. Nguyễn Ngọc Bảo, Phát huy tính tích cực, tự lực của học sinh trong
quá trình dạy học, NXB HN, 1995.
3. Nguyễn Đức Chinh, Đo lường và đánh giá trong giáo dục, NXB GD,
2000.
4. Tơn Quang Cƣờng, Một số vấn đề lí luận dạy học trong xây dựng bài
giảng điện tử. Kỉ yếu hội thảo khoa học “Các giải pháp cơng nghệ và quản lí
trong ứng dụng cơng nghệ thông tin - truyền thông vào đổi mới dạy - học”, NXB ĐH Sư phạm, 2007.
5. Vũ Cao Đàm, Phương pháp luận nghiên cứu khoa học, NXB KHKT,
2005.
6. Cao Cự Giác, Thiết kế bài giảng hoá học 12 – tập 1, NXB HN, 2006. 7. Bùi Thị Hạnh, Vai trị của cơng nghệ thơng tin và truyền thơng trong (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
dạy học Hoá học ở trường trung học phổ thơng, Tạp chí Giáo dục, số 137, 2006.
8. Điêu Thị Ngọc Hoa, Xây dựng bài giảng điện tử mơn Hố học – SGK
lớp 11 phần Nitơ và các hợp chất của Nitơ, Khoá luận tốt nghiệp, 2007.
9. Nguyễn Kỳ, Phương pháp dạy học tích cực, NXB Giáo dục, Hà Nội,
1995.
10. Trần Khánh, Tổng quan về ứng dụng công nghệ thông tin - truyền
thông trong giáo dục, Tạp chí Giáo dục, số 161, 2007.
12. Trần Trung Ninh, Bùi Thị Hạnh, Đổi mới trong dạy học Hoá học ở
trường phổ thông bắt đầu từ các trường sư phạm, Tạp chí giáo dục, số 132,
2006.
13.Đặng Thị Oanh, Nguyên tắc xây dựng và việc sử dụng thư viện tư liệu hỗ trợ q trình dạy học Hố học, Tạp chí Giáo dục, số 148, 2006.
14.Hồng Anh Quang, Phạm Thành Đơng, Tự học thiết kế HTML trong
10 tiếng, NXB Văn hố thơng tin, 2007.
15.Lê Trọng Tín, Phương pháp dạy học mơn Hố học ở trường THPT,
NXB GD, 1999.
16. Nguyễn Trọng Thọ, Ứng dụng tin học trong giảng dạy hoá học, NXB
GD, 2002.
17. Đậu Quang Tuấn, Thiết kế trang Web bằng Frontpage 2003, NXB Giao thông vận tải, 2006.
18. Bernard Vidal, Hữu Khơi (dịch), Lịch sử Hố học, NXB Thế giới, 2005.
19. Bài giảng phương pháp và công nghệ dạy học, Khoa Sư phạm, ĐHQGHN. 20. http://www.hoahocvietnam.com. 21. http://www.hoahocphothong.com.vn 22. http://www.nld.com.vn/tintuc/cntt/213104.asp 23. http://www.crocodile-clips.com/en/Crocodile_Chemistry 24. http://chemistry.about.com 25. http://www.baigiang.bachkim.com.vn.
PHỤ LỤC 1
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1 Câu 1. Nhận định nào sau đây không đúng?
A. Khi thay nguyên tử H ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng gốc hiđrocacbon thì ta được este.
B. Este là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm –COO–. C. Este đơn chức có cơng thức dạng RCOOR'.
D. Este của axit cacboxylic no, đơn chức và ancol no, đơn chức có cơng
thức chung là CnH2nO2 (n 2).
Câu 2. Chiều giảm nhiệt độ sôi (từ trái qua phải) của các chất: C2H5OH, CH3COOH, CH3COOCH3 là:
A. CH3COOH, CH3COOCH3, C2H5OH. B. CH3COOH, C2H5OH, CH3COOCH3.
C. C2H5OH, CH3COOH, CH3COOCH3.
D. CH3COOCH3, C2H5OH, CH3COOH. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Câu 3. Muốn cho cân bằng phản ứng este hoá chuyển dịch sang phải cần điều
kiện nào sau đây?
A. Cho dư một trong 2 chất ban đầu. B. Cho dư cả 2 chất ban đầu.
Câu 4. Khi thuỷ phân C4H6O2 trong môi trường axit ta thu được hỗn hợp hai chất đều có phản ứng tráng gương. Cơng thức cấu tạo của C4H6O2 là:
A. CH3COOCH=CH2 B. HCOOCH2CH=CH2
C. HCOOCH=CH–CH3 D. CH2=CH–COOCH3
Câu 5. Thuỷ phân este E có CTPT C4H8O2 (xúc tác axit vơ cơ lỗng) thu được 2 sản phẩm X, Y (chỉ chứa các nguyên tố C, H, O). Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. X có CTCT là:
A. CH3COOH B. C2H5OH
C. C2H5COOH D. CH3COOC2H5
Câu 6. Cho sơ đồ của phản ứng sau:
X Y CH4
X có cơng thức là:
A. C2H5OH B. C2H2
C. CH3COOCH3 D. C2H5COOCH3
Câu 7. Este E có CTPT C5H10O2. Xà phịng hố E thu được một ancol khơng
bị oxi hoá bởi CuO. Tên của E là:
A. Isopropyl axetat B. Tert-butyl fomiat
C. Isobutyl fomiat D. propyl axetat.
Câu 8. Đun nóng 9 gam CH3COOH với 9 gam C2H5OH có H2SO4 làm xúc tác.
Khối lượng este tạo thành khi hiệu suất 80% là:
C. 15 gam D. 18 gam
Câu 9. Xà phịng hố a gam hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 cần vừa đủ 300ml dung dịch NaOH nồng độ 1M. Giá trị của a là:
A. 14,8g B. 18,5g C. 22,2g D. 29,6g.
Câu 10. Xà phịng hóa 6,6 gam etyl axetat bằng 100 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hồn tồn, cơ cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
Câu 1. Câu nào sau đây về cacbohiđrat (gluxit, saccarit) là đúng?
Cacbohiđrat là:
A. hợp chất hữu cơ đa chức, có cơng thức chung là Cn(H2O)m.
B. hợp chất hữu cơ tạp chức, đa số có cơng thức chung là Cn(H2O)m.
C. hợp chất hữu cơ chứa nhiều nhóm hiđroxyl và nhóm cacboxyl. D. hợp chất hữu cơ chứa nhiều nhóm cacboxyl và nhóm cacbonyl. Câu 2. Dữ kiện thực nghiệm nào sau đây không dùng để chứng minh đặc (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
điểm cấu tạo phân tử của glucozơ?
A. Hoà tan Cu(OH)2 để chứng minh phân tử có nhiều nhóm chức –OH ở kề nhau.
B. Tác dụng với Na để chứng minh phân tử có nhóm –OH của rượu.
C. Tạo este chứa 5 gốc axit CH3COO– để chứng minh có 5 nhóm chức –OH.
D. Phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3 tạo ra kết tủa Ag để chứng minh phân tử có nhóm –CHO.
Câu 3. Phản ứng nào sau đây không chứng minh được nhóm chức anđehit của
glucozơ?
A. Oxi hố glucozơ bằng AgNO3/NH3.
B. Oxi hoá glucozơ bằng Cu(OH)2 đun nóng. C. Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim.
D. Khử glucozơ bằng H2/Ni, t0.
Câu 4. Phản ứng nào sau đây chuyển glucozơ và fructozơ thành một sản
phẩm duy nhất?
A. Phản ứng với Cu(OH)2; đun nóng.
B. Phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3.
C. Phản ứng với H2/Ni, t0.
D. Phản ứng với Na.
Câu 5. Fructozơ không phản ứng với chất nào sau đây?
A. H2/Ni, t0. C. dung dịch AgNO3/NH3.
B. Cu(OH)2. D. dung dịch brom
Câu 6. Glucozơ khơng có được tính chất nào dưới đây? A. Tính chất của nhóm anđehit
B. Tính chất của poliol
C. Tham gia phản ứng thủy phân D. Lên men tạo rượu etylic
Câu 7. Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl,
người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với
A. Cu(OH)2/NaOH đun nóng.
B. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.
D. AgNO3 (hoặc Ag2O) trong dung dịch NH3 đun nóng.
Câu 8. Lượng kết tủa Ag hình thành khi tiến hành phản ứng tráng gương hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ là:
A. 2,16 gam C. 10,80 gam B. 5,40 gam D. 21,60 gam
Câu 9. Để điều chế được 5 lit rượu 320 với hiệu suất 80% (khối lượng riêng của etanol là 0,8 g/ml) cần lượng glucozơ là: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
A. 2, 504kg. C. 2, 003kg.
B. 3,130kg D. 3, 507kg
Câu 10. Glucozơ được lên men thành rượu etylic, tồn bộ khí sinh ra được
hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư tách ra 40 gam kết tủa; biết hiệu suất lên men đạt 75%. Lượng glucozơ cần dùng là:
A. 24 gam B. 40 gam
PHỤ LỤC 2
BẢNG KẾT QUẢ PHIẾU HỌC TẬP
Nhóm đối chứng (lớp 12A8)
STT Họ và tên Phiếu học tập 1 Phiếu học tập 2
1 Nguyễn Kim Anh 8 8
2 Lê Thị Kiều Anh 7 7
3 Nguyễn Phương Anh 8 9
4 Đào Tuấn Anh 6 7
5 Nguyễn Hoàng Anh 7 6
6 Trần Việt Anh 7 7 7 Trần Phương Dung 5 5 8 Dương Nhật Duy 9 8 9 Ngô Thê Đức 6 6 10 Nguyễn Thị Giang 8 7 11 Nguyễn Ngọc Hanh 7 6 12 Nguyễn Thanh Hằng 5 5
13 Giang Minh Hiệp 6 6
14 Âu Quỳnh Hoa 6 6
16 Nguyễn Huy Hoàng 9 9
17 Phan Công Huân 7 8
18 Phạm Viết Hùng 6 6
19 Lê Quốc Huy 8 7
20 Lê Minh Huyền 7 6
21 Nguyễn Thanh Hường 7 7
22 Tạ Trung Kiên 8 8
23 Ninh Thị Hồng Liên 6 7
24 Nguyễn Phương Mai 7 6
25 Đặng Thị Tuyết Mai 8 6
26 Nghiêm Quang Minh 7 7
27 Nguyễn Hà My 6 6 28 Phạm Ánh Ngọc 7 6 29 Nguyễn Đức Ngọc 10 8 30 Lê Thị An Ngọc 5 7 31 Vũ Thị Minh Ngọc 7 6 32 Vũ Minh Nhật 8 8 33 Đỗ Thị Kim Oanh 6 5 34 Ngơ Đình Q 9 9
36 Lê Hồng Sơn 6 6 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
37 Lê Minh Thắng 8 8
38 Đỗ Thủy Tiên 7 6
39 Bùi Tuấn Vũ 9 10
BẢNG KẾT QUẢ PHIẾU HỌC TẬP
Nhóm thực nghiệm (lớp 12A5)
STT Họ và tên Phiếu học tập 1 Phiếu học tập 2
1 Nguyễn Hoàng Anh 10 9
2 Nguyễn Thị Huyền Anh 6 5
3 Trần Thị Quỳnh Anh 9 8
4 Chu Phương Bảo 7 7
5 Nguyễn Mạnh Cường 7 8
6 Nguyễn Việt Cường 8 7
7 Đặng Hoàng Dũng 9 9
8 Nguyễn Hoàng Giang 8 8
9 Đỗ Thanh Hà 7 7
10 Phạm Thanh Hòa 8 8
11 Vũ Mai Hoàng 8 8
12 Cam Việt Hoàng 8 7
13 Cam Tường Huy 7 8
14 Hoàng Xuân Huy 8 5
15 Chu Thanh Hương 8 8
17 Phan Trung Kiên 7 8
18 Ngô Quế Linh 9 9
19 Phạm Mỹ Linh 8 7
20 Bùi Ngọc Mai 8 9
21 Nguyễn Nam Mỹ 6 6
22 Lưu Thị Hồng Ngọc 7 6
23 Trần Thị Hồng Nhung 10 10
24 Nguyễn Minh Phương 9 9
25 Trương Thu Phương 9 10 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
26 Hà Ngọc Quang 6 6
27 Nguyễn Văn Sơn 9 8
28 Lương Tuấn Tài 5 6
29 Nguyễn Minh Tâm 8 9
30 Phan Thị Hoài Thanh 6 6
31 Vương Minh Thắng 7 8
32 Vũ Hà Thu 8 8
33 Nguyễn Hoài Thu 7 7
34 Nguyễn Thanh Thủy 9 9
35 Đặng Lê Anh Thư 8 6
37 Nguyễn Quang Tùng 7 7
38 Nguyễn Cẩm Vân 10 9
PHỤ LỤC 3
PHIẾU ĐIỀU TRA HỌC SINH
Câu 1: Em cảm thấy học mơn Hố học như thế nào?
A. Rất thích C. Bình thường B. Thích D. Khơng thích
Câu 2: Theo em bài giảng điện tử ( BGĐT) có giúp em học mơn Hố học tốt
hơn bài giảng thông thường hay không? A. Tốt hơn
B. Cũng như bài giảng thông thường C. Kém hơn bài giảng thông thường
Câu 3: Trong từng tiết dạy, khối lượng thơng tin mà BGĐT cung cấp có đáp
ứng được nhu cầu học tập mơn Hố học của em không?
A. Đáp ứng rất tốt C. Chưa đáp ứng được
B. Đáp ứng cơ bản D. Cần phải bổ sung thêm
Câu 4: Theo em giao diện của BGĐT đã đáp ứng được các tương tác cho việc
học tập và thảo luận ở mức độ nào?
A. Rất tốt B. Khá C. Bình thường D. Chưa đạt
Câu 5: Việc sử dụng BGĐT trong học tập có thuận lợi hay khơng?
D. Ý kiến khác………………………………………………
Câu 6 :Nội dung nào em cảm thấy khó học nhất trong một bài hố học
A. Cơng thức phân tử và cơng thức cấu tạo B. Tính chất vật lý (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
C. Tính chất hố học D. Điều chế và ứng dụng
Câu 7: Những cảnh quay thí nghiệm thực của BGĐT có hỗ trợ tốt cho em
trong q trình học tập hay khơng?
A. Hỗ trợ rất tốt B. Hỗ trợ phần nào C. Khơng có hiệu quả
D. Ý kiến khác………………………………………..
Câu 8: Bộ thí nghiệm ảo và thí nghiệm mơ phỏng sử dụng trong BGĐT đã
thực sự hỗ trợ tốt cho việc học mơn Hố học của em hay chưa?
A. Hỗ trợ rất tốt B.Hỗ trợ phần nào C. Khơng có hiệu quả
D. Ý kiến khác………………………………………………
Câu 9: Phần kiểm tra - đánh giá sau mỗi bài học của BGĐT theo em đã đạt