C. Mạch rây vận chuyển chất hữu cơ từ lá cung cấp cho các cơ quan của cây.
f) Thực hiện các hoạt động lao động nặng.
(+)/(–)
30.4. Thức ăn từ ngoài đi vào trong cơ thể thông qua
A. miệng. B. thực quản. C. dạ dày. D. ruột non.
30.5. Hãy ghép chức năng của các loại mạch máu trong hệ tuần hoàn ở người.Loại mạch Loại mạch
Động mạch Tĩnh mạch Mao mạch
Chức năng
Trao đổi chất giữa máu với các tế bào.
Vận chuyển máu từ tim đến các cơ quan. Vận chuyển máu từ các cơ quan về tim.
30.6. Các chất nào sau đây được hệ tuần hoàn vận chuyển đến các cơ quan bài tiết?
A. Nước, CO2, kháng thể. B. CO2, các chất thải, nước.
C. CO2, hormone, chất dinh dưỡng. D. Nước, hormone, kháng thể.
30.7. Những nguyên nhân nào sau đây gây ra thực trạng ô nhiễm thực phẩm hiện nay?
Thực phẩm bị nhiễm các vi sinh vật độc hại.
Sử dụng các chất bảo quản quá hàm lượng cho phép.
Bảo quản thức ăn sống trong ngăn đá tủ lạnh, tủ đông.
Các loại rau, quả được bón q nhiều phân hố học.
Sử dụng các loại phân bón vi sinh.
30.8. Có ba người A, B, C tham gia một nghiên cứu tìm hiểu về nhu cầu
sử dụng nước của cơ thể. Kết quả thu được ở bảng sau.
Đối tượng A B C
Nhu cầu sử dụng nước (mL/ngày) 1 800 650 3 500
Em hãy xác định ba người tham gia nghiên cứu là những đối tượng nào sau đây. Giải thích.
a)Người làm cơng việc nặng nhọc hằng ngày. b)Người trên 50 tuổi.
c)Người làm cơng việc văn phịng.
30.9. Điền từ/ cụm từ thích hợp sau vào chỗ trống.
năng lượng, mạch máu, tiêu hoá cơ học, nguyên liệu, tiêu hoá hoá học, ăn uống, ống tiêu hoá, máu.
Các chất dinh dưỡng đóng vai trị rất quan trọng đối với cơ thể động vật, chúng cung cấp …(1)… cho các hoạt động sống của cơ thể, là …(2)… cấu tạo nên tế bào, … Đối với động vật, thức ăn được đưa vào cơ thể thông qua hoạt động … (3)…; thức ăn được biến đổi nhờ quá trình …(4)… và …(5)… diễn ra trong …(6) … Sau khi được hấp thụ, các chất dinh dưỡng được vận chuyển đến các cơ quan trong cơ thể nhờ sự di chuyển của …(7)… trong …(8)…
30.10. Đọc đoạn thông tin sau và trả lời câu hỏi.
Sử dụng các thực phẩm khơng đảm bảo vệ sinh trước mắt có thể bị ngộ độc cấp tính với các triệu chứng ồ ạt, dễ nhận thấy, nhưng vấn đề nguy hiểm hơn nữa là sự tích luỹ dần các chất độc hại ở một số cơ quan trong cơ thể, sau một thời gian mới phát bệnh hoặc có thể gây các dị tật, dị dạng cho thế hệ mai sau. Những ảnh hưởng tới sức khoẻ đó phụ thuộc vào các tác nhân gây bệnh. Những trẻ suy dinh dưỡng, người già, người ốm càng nhạy cảm với các bệnh do thực phẩm khơng an tồn nên càng có nguy cơ suy dinh dưỡng và bệnh tật nhiều hơn. Do vậy, vấn đề đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm để phịng các bệnh gây ra từ thực phẩm có ý nghĩa thực tế rất quan trọng trong sự phát triển kinh tế và xã hội, bảo vệ môi trường sống của các nước đã và đang phát triển, cũng như nước ta. Mục tiêu đầu tiên của vệ sinh an toàn thực phẩm là đảm bảo cho người ăn tránh bị ngộ độc do ăn phải thức ăn bị ơ nhiễm hoặc có chất độc; thực phẩm phải đảm bảo lành và sạch.
(Nguồn: thoxuan.thanhhoa.gov.vn)
a)Tại sao ăn thức ăn bị ô nhiễm lại gây nguy hiểm cho cơ thể con người? b)Nêu những triệu chứng dễ nhận thấy khi bị ngộ độc thức ăn.
c)Tại sao trẻ suy dinh dưỡng, người già, người ốm càng nhạy cảm với các bệnh do thực phẩm khơng an tồn gây nên?
d) Nên làm gì để đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm và phịng các bệnh gây ra từ thực phẩm bị ô nhiễm?
30.11. Em hãy cho biết những đối tượng trong bảng bên dưới cần cung cấp (+)
hay cần hạn chế (–) ăn những loại thức ăn giàu các nhóm chất sau đây.
Đối tượng Protein Lipid chất khốngVitamin và Carbohydrate
Người béo phì
Người mắc bệnh tiểu đường
Người lao động nặng Người suy dinh dưỡng
30.12*. Dựa vào kiến thức đã học, em hãy vẽ sơ đồ thể hiện mối quan hệ
giữa hệ tiêu hố, hệ hơ hấp, hệ tuần hồn và hệ bài tiết trong q trình trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở động vật.