Stt Các yếu tố bên ngoài Mức
quan trọng
Phân loại
Số điểm quan trọng 1 Nhu cầu gạo thế giới trong dài hạn tăng 0,09 3 0,27
2 Nhu cầu tiêu dùng gạo có thương hiệu trong
nước tăng 0,09 3 0,27
3 Yêu cầu về an toàn thực phẩm càng cao 0,09 2 0,18
4 Tình hình kinh tế thế giới đang trong thời kỳ
khủng hoảng 0,06 2 0,12
5 Quan hệ đối ngoại mở rộng giữa Việt Nam
với các nước và khu vực trên thế giới 0,05 3 0,15
6 Sự quan tâm và hỗ trợ của Chính phủ 0,06 3 0,18
7 Điều kiện tự nhiên của ĐBSCL thuận lợi cho
việc trồng lúa nên nguồn nguyên liệu dồi dào 0,09 3 0,27
8 Thời tiết diễn biến ngày càng phức tạp 0,09 1 0,09
9 Công nghệ xay xát và chế biến lúa gạo của
Việt Nam 0,07 3 0,21
10 Cạnh tranh từ các nước xuất khẩu gạo lớn trên
thế giới 0,09 2 0,18
11 Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong nước 0,08 2 0,16
12 Sự gia nhập ngành của các đối thủ cạnh tranh
tiềm năng 0,07 1 0,07
13 Chất lượng nguồn nguyên liệu không đồng đều 0,07 1 0,07
Tổng cộng 1,00 2,22
Nhận xét: Với tổng điểm 2,22 cho thấy khả năng phản ứng của Vinh Long Food trước các mối đe dọa và các cơ hội bên ngoài cịn kém. Các chiến lược hiện tại của cơng ty chưa đủ để họ phản ứng với những khó khăn và thách thức của thị trường. Do vậy, công ty cần đề ra những chiến lược thích hợp để ứng phó với
mơi trường, đặc biệt là các yếu tố như: chất lượng nguồn nguyên liệu không đồng đều; sự gia nhập của các đối thủ cạnh tranh, đặc biệt là sự tham gia vào thị trường xuất khẩu gạo của các quốc gia mới nổi như Ấn Độ, Pakistan,…; thời tiết của vùng ĐBSCL ngày càng diễn biến phức tạp ảnh hưởng lớn việc sản xuất gạo.
- Từ ma trận các yếu tố bên ngoài, ta rút ra được những cơ hội và nguy cơ đối với công ty cổ phần Lương thực Thực phẩm Vĩnh Long như sau:
Cơ hội:
- Nhu cầu gạo thế giới trong tương lai sẽ tăng. Gạo là mặt hàng lương thực thiết yếu
do vậy xét về mặt dài hạn thì nhu cầu của nó sẽ tăng vì dân số thế giới ngày một tăng cao.
- Người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang sử dụng gạo có thương hiệu. Do nhu
cầu về an toàn ngày càng cao, người tiêu dùng trong nước đang chuyển dần sang sử dụng sản phẩm nói chung và trong lĩnh vực lương thực nói riêng phải có tên nhãn hiệu, cơng ty rõ ràng. Điều này tạo cơ hội rất nhiều cho các công ty sản xuất sản phẩm gạo chất lượng cao và phân phối tại các siêu thị, cửa hàng riêng. Vì trước đây người tiêu dùng đa số mua gạo ở các chợ truyền thống khơng có nhãn hiệu thì giờ đây số lượng mua hàng ở kênh này giảm rất nhiều.
- Quan hệ đối ngoại giữa Việt Nam với các nước trên thế giới ngày càng mở rộng.
Việt Nam hiện tại thực hiện chính sách mở cửa, quan hệ ngoại giao với nhiều nước và tham gia nhiều tổ chức trên thế giới, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập khẩu trong việc tìm kiếm, mở rộng thị trường, trong đó có Vinh Long Food.
- Nhà nước đang có những chính sách hỗ trợ cho các doanh nghiệp kinh doanh ở lĩnh vực lương thực. Việc này được thể hiện thông qua những chính sách hỗ trợ
về vốn vay cho các doanh nghiệp trong nước kinh doanh ở lĩnh vực lương thực để mua lúa gạo tạm trữ. Điều đó giúp các doanh nghiệp giảm bớt khó khăn trong thời gian nền kinh tế gặp khủng hoảng như hiện nay.
- ĐBSCL rất thuận lợi cho việc trồng lúa và là nguồn cung dồi dào đối với công ty.
Việt Nam, do vậy đây là nguồn nguyên liệu dồi dào để cung cấp cho các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lúa gạo nói chung và của Vinh Long Food nói riêng. - Cơng nghệ xay xát và chế biến lúa gạo của Việt Nam tương đối tốt. So với các
nước xuất khẩu lúa gạo lớn trên thế giới thì hiện tại Việt Nam đã ứng dụng công nghệ xay xát và chế biến khá tiên tiến. Đây là một lợi thế để các doanh nghiệp trong nước có thể học hỏi và áp dụng cho mình.
Nguy cơ:
- Khách hàng ngày càng địi hỏi khắt khe về chất lượng. Người tiêu dùng trong và
ngoài nước hiện nay ngày càng yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm. Đối với mặt hàng gạo, ngoài việc thơm, dẻo, ngon thì họ cịn u cầu sản phẩm phải khơng có dư lượng thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Tình hình kinh tế thế giới trong thời kỳ khủng hoảng nên nhu cầu giảm sút. Trong
thời gian qua, kinh tế thế giới xảy ra nhiều cuộc khủng hoảng trầm trọng, điều này cũng làm giảm chi tiêu của người dân và ảnh hưởng đến các doanh nghiệp xuất khẩu. Mặc dù Vinh Long Food kinh doanh trong lĩnh vực lương thực là loại hàng hóa thiết yếu, tuy nhiên doanh nghiệp cũng chịu một phần ảnh hưởng nhỏ.
- Thời tiết diễn biến ngày càng phức tạp là nguy cơ dẫn đến số lượng cũng như chất
lượng lúa bị sụt giảm. Hiện tại, ngày càng có nhiều thiên tai: lũ lụt, hạn hán…, dịch bệnh trên lúa xảy ra, việc này dẫn đến số lượng cũng như chất lượng lúa gạo bị giảm sút, và nếu thời tiết tiếp tục diễn biến theo chiều hướng xấu mà chúng ta khơng có hướng khắc phục sẽ ảnh hưởng đến nguồn nguyên liệu của công ty không đạt yêu cầu.
- Việc cạnh tranh giữa các nước xuất khẩu gạo trên thế giới đang diễn ra gay gắt.
Từ năm 2011 trở lại đây, tình hình cạnh tranh xảy ra gay gắt - đặc biệt với Ấn Độ đã làm cho giá lúa gạo trên thị trường sụt giảm rất nhiều. Việc này ảnh hưởng đến lợi nhuận kinh doanh của các doanh nghiệp nói chung và của Vinh Long Food nói riêng.
- Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong nước. Ngoài việc cạnh tranh giữa các nước
xuất khẩu với nhau, các doanh nghiệp trong nước cũng đang cạnh tranh không kém. Đối với thị trường nước ngoài, doanh nghiệp nào cũng cố gắng tranh thủ
tìm kiếm hợp đồng để tăng kim ngạch xuất khẩu, còn đối với thị trường trong nước, doanh nghiệp nào cũng đang cố gắng tạo cho mình một thương hiệu gạo nội địa vững chắc để có nhiều thị phần.
- Nguy cơ gia nhập ngành của đối thủ tiềm năng. Đối với các doanh nghiệp có thể
tham gia vào ngành đó là các doanh nghiệp có vốn nước ngồi, đây là mối quan tâm lớn nhất vì họ có nguồn lực dồi dào và kỹ năng quản lý tốt. Bên cạnh đó, cịn một yếu tố đáng lo nữa là một số nước có sản xuất về lương thực, nếu họ cải tiến về mặt kỹ thuật, nâng cao năng suất và tiến hành xuất khẩu thì việc cạnh tranh trên thị sẽ trở nên gay gắt hơn.
- Nguyên liệu lúa đầu vào không đồng đều về chất lượng. Hiện tại, vùng ĐBSCL cung cấp trữ lượng lúa rất lớn của cả nước, tuy nhiên, về mặt gạo chất lượng cao thì chiếm rất ít do tập qn của nơng dân chưa quan tâm nhiều về chất lượng mà chỉ quan tâm về sản lượng.
2.3. Phân tích mơi trường bên trong 2.3.1. Hoạt động
Về quy mô:
Trước năm 2008, quy mô sản xuất của cơng ty cịn hạn chế, khi có nhiều hợp đồng, cơng ty phải th thêm gia cơng bên ngồi. Do vậy, về mặt chất lượng công ty khơng chủ động được và chi phí th gia cơng cũng cao. Nhưng đến năm 2009, công ty đã đầu tư tương đối đầy đủ các loại máy móc thiết bị, tăng quy mơ sản xuất. Chính điều này sẽ góp phần giảm chi phí cho cơng ty trong tương lai.
Về kinh nghiệm hoạt động:
Công ty cổ phần Lương thực Thực phẩm Vĩnh Long đã hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh xuất nhập khẩu gạo gần 20 năm. Với số năm hoạt động như vậy đã tạo điều kiện cho công ty dễ dàng nâng cao năng suất vì họ đã có nhiều kinh nghiệm trong quản lý, sản xuất nên về chuyên mơn, nghiệp vụ thành thạo hơn, điều này góp phần giúp doanh nghiệp tiết kiệm được nhiều chi phí. Bên cạnh đó, do hoạt động lâu năm nên Vinh Long Food cũng hiểu rõ hơn về nhu cầu thị trường và có mối quan hệ tốt với nhà cung cấp, khách hàng.
Về phương thức tổ chức hoạt động:
Hoạt động chủ yếu của công ty gồm các hoạt động đầu vào như thu mua nguyên vật liệu, vận hành để có được sản phẩm đầu ra. Về việc thu mua nguyên vật liệu, cơng ty đã có những nhà cung cấp truyền thống và các thương lái. Bên cạnh đó, cơng ty nằm trong khu vực ĐBSCL – nơi có nguồn nguyên liệu dồi dào, do vậy cơng ty có thể dễ dàng có thể lựa chọn loại gạo chất lượng, ổn định.
Nguồn:Báo cáo Tổng kết tình hình hoạt động kinh doanh của cơng ty năm 2011[2]
Sơ đồ 2.2: Quy trình sản xuất mặt hàng gạo của cơng ty
Bên cạnh đó, nhìn vào quy trình sản xuất gạo của công ty ta thấy từ khâu đầu vào cho đến tạo thành phẩm được công ty kiểm soát rất chặt chẽ và sàn lọc rất kỹ. Điều này giúp cơng ty có được những sản phẩm đạt chất lượng cao, đủ tiêu chuẩn để cung cấp cho khách hàng.
2.3.2. Quản trị nguồn nhân lực