1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI
3.2.8.Sơ bộ hạch toán kinh tế đàn gà thí nghiệm
Trong chăn nuôi gia cầm, chi phí các khoản là yếu tố cấu thành nên giá thành sản phẩm. Do vậy để mang lại hiệu quả kinh tế cao, ngoài yếu tố về con giống, ngƣời ta phải tính toán đến chi phí cho 1kg tăng khối lƣợng thấp nhất. Vì chi phí thức ăn thƣờng chiếm trên 72% giá thành sản phẩm nên quyết định rất nhiều đến hiệu quả kinh tế, bên cạnh đó trình độ chăm sóc, nuôi dƣỡng và các yếu tố khác nhƣ giá cả thị trƣờng, nhu cầu tiêu dùng, môi trƣờng chăn nuôi... cũng là một trong những yếu tố góp phần làm tăng, giảm giá trị của sản phẩm chăn nuôi.
Để đánh giá hiệu quả khi chăn nuôi gà thí nghiệm chúng tôi sơ bộ hạch toán chi phí thức ăn và thuốc thú y cho 1kg thịt tăng của gà thí nghiệm. Kết quả thu đƣợc thể hiện ở bảng 3.18.
Bảng 3.18: Sơ bộ hạch toán kinh tế nuôi gà Lƣơng Phƣợng thịt thƣơng phẩm
Diễn giải ĐVT Lô ĐC Lô TN1 Lô TN2
Tổng khối lƣợng thịt tăng Kg 183,56 193,97 186,03 Tổng thức ăn tiêu tốn Kg 455,03 473,98 439,01 Tổng chi phí TĂ Đồng 3.094.204 3.223.064 2.985.268 Tổng chi phí thuốc thú y Đồng 55.068 58.068 55.809 Tổng chi phí TĂ + thuốc thú y Đồng 3.149.272 3.281.132 3.041.077 Tổng chi phí TĂ + thuốc thú
y/kg tăng KL Đồng 17156,64 16915,67 16347,24
So sánh % 100 98,60 95,28
Qua bảng 3.18 cho thấy sau 10 tuần tuổi, về chi phí thức ăn và thuốc thú y/kg tăng khối lƣợng lô TN2 có chi phí thấp nhất, thấp hơn lô ĐC 4,72% và lô TN1 3,32%.
Kết quả theo dõi cho thấy gà Lƣợng Phƣợng thƣơng phẩm nuôi thịt bằng khẩu phần ăn có thay thế bột cỏ Stylo đã mang lại hiệu quả kinh tế tốt cho ngƣời chăn nuôi, chất lƣợng gà chắc nạc, thơm ngon.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ