Ho t đ ng 2.2: Cơng th c hóa h cạ ộ ứ ọ
Ho t đ ng 2.2.1: Cơng th c hóa h c (…phút)ạ ộ ứ ọ
a) M c tiêu:ụ
Vi t đế ược cơng th c hố h c c a m t s ch t và h p ch t đ n gi n thông d ng.ứ ọ ủ ộ ố ấ ợ ấ ơ ả ụ Nêu được m i liên h gi a hố tr c a ngun t v i cơng th c hoá h c.ố ệ ữ ị ủ ố ớ ứ ọ
b) N i dungộ :
Ho t đ ng c p đơi quan sát hình và tr l i các câu h i 1a, 1b, 1c trong PHT s 3.ạ ộ ặ ả ờ ỏ ố Ho t đ ng nhóm theo c p đơi hồn thành câu h i 2 và 3 trong PHT s 3.ạ ộ ặ ỏ ố
PHI U H C T P S 3Ế Ọ Ậ Ố
1a. Cơng th c hóa h c dùng đ làm gì?ứ ọ ể
1b. Cơng th c hóa h c g m m y ph n? Các ph n g m nh ng gì ?ứ ọ ồ ấ ầ ầ ồ ữ
1c. Tái hi n l i ki n th c khái ni n v đ n ch t, h p ch t, t đó d đốn cơng th c ệ ạ ế ứ ệ ề ơ ấ ợ ấ ừ ự ứ hóa h c c a đ n ch t và h p ch t.ọ ủ ơ ấ ợ ấ
2. Vi t cơng th c hóa h c c a các ch t:ế ứ ọ ủ ấ
a. Sodium sulfide, bi t trong phân t có hai nguyên t Na và m t nguyên t S.ế ử ử ộ ử b. Phosphoric acid, bi t trong phân t có ba nguyên t H, m t nguyên t P và b n ế ử ử ộ ử ố b. Phosphoric acid, bi t trong phân t có ba nguyên t H, m t nguyên t P và b n ế ử ử ộ ử ố nguyên t O.ử
3. Vi t cơng th c hóa h c cho các ch t đế ứ ọ ấ ược bi u di n b ng nh ng mơ hình sau. Bi t ể ễ ằ ữ ếm i qu c u bi u di n cho m t nguyên tỗ ả ầ ể ễ ộ ử. m i qu c u bi u di n cho m t nguyên tỗ ả ầ ể ễ ộ ử.
Mơ hình
Cơng th c hố h cứ ọ ? ? ?
c) S n ph m:ả ẩ
Hồn thành 2 nhi m v 1 và 2 trong PHT (s 3) theo ho t đ ng chung c l p và nhómệ ụ ố ạ ộ ả ớ 6 HS. d) T ch c th c hi n:ổ ứ ự ệ Ho t đ ng c a GV và HSạ ộ ủ D ki n s n ph mự ế ả ẩ * GV giao nhi m v h c t pệ ụ ọ ậ Nhi m v 1:ệ ụ Ho t đ ng cá nhân quan sát hình nh ạ ộ ả k t h p v i thơng tin trong SGK hồn thành n i dungế ợ ớ ộ 1a, 1b, 1c trong phi u h c t p s 3.ế ọ ậ ố
Nhi m v 2:ệ ụ GV yêu c u HS ho t đ ng theo nhómầ ạ ộ 6 HS trong th i gian 7 phút tr l i câu h i 2, 3 trong ờ ả ờ ỏ PHT (s 3), sau đó ố GV m i đ i di n 23 nhóm HS ờ ạ ệ báo cáo, các nhóm HS khác góp ý, b sung.ổ
* HS th c hi n nhi m v ự ệ ệ ụ
Hs th c hi n t ng nhi m v theo s phân công vàự ệ ừ ệ ụ ự hướng d n c a GV.ẫ ủ
Nhi m v 1:ệ ụ Cá nhân HS quan sát hình nh, suyả nghĩ th o lu n c p đơi tr l i các câu h i 1a, 1b, 1cả ậ ặ ả ờ ỏ trong PHT s 3.ố
Nhi m v 2:ệ ụ Các nhóm th o lu n, th ng nh t k t ả ậ ố ấ ế qu lu n ghi vào PHT (s 3), đ i di n 23 nhóm báo ả ậ ố ạ ệ cáo k t qu khi h t th i gian quy đ nh th o lu n.ế ả ế ờ ị ả ậ Hướng d n, h tr : GV quan sát các nhóm đơi ho tẫ ỗ ợ ạ đ ng, h tr k p th i khi các nhóm g p khó khăn. ộ ỗ ợ ị ờ ặ
* Báo cáo, th o lu n ả ậ
GV m i đ i di n cá nhân HS/23 nhóm HS báo cáoờ ạ ệ k t qu khi h t th i gian quy đ nh th o lu n c aế ả ế ờ ị ả ậ ủ t ng nhi m v 1 và 2.ừ ệ ụ
HS c l p quan sát, l ng nghe, nh n xét, b sung.ả ớ ắ ậ ổ
1a. Cơng th c hố h c dùng đ bi u di n ch t.ứ ọ ể ể ễ ấ
1b. Cơng th c hóa h c có 2 ph n: Ph n ch và ph n s .ứ ọ ầ ầ ữ ầ ố + Ph n ch : g m kí hi u hố h c c a các ngun t t oầ ữ ồ ệ ọ ủ ố ạ thành ch t.ấ
+ Ph n s : ầ ố g m các s đồ ố ược ghi dưới chân kí hi u hốệ h c, ng v i s nguyên t c a nguyên t trong m t phânọ ứ ớ ố ử ủ ố ộ t .Các s này đử ố ược g i là ọ ch sỉ ố.
1c.
Cơng th c hố h c c a đ n ch tứ ọ ủ ơ ấ ch có m t kí hi u hốỉ ộ ệ h cọ
+V i phi kim, phân t thớ ử ường có hai ngun t (Nử 2, H2, O2, Cl2,...).
+ V i kim lo i và m t s phi kim, kí hi u hóa h c c aớ ạ ộ ố ệ ọ ủ nguyên t đố ược coi là cơng th c hóa h c c a đ n ch t.ứ ọ ủ ơ ấ Cơng th c hố h c c a h p ch t có t hai kí hi u hốứ ọ ủ ợ ấ ừ ệ h c tr lên.ọ ở
2.
a) Sodium sulfide: Na2Sb) Phosphoric acid: H3PO4 b) Phosphoric acid: H3PO4 3.
* K t lu n, nh n đ nh ế ậ ậ ị
GV nh n xét k t qu th c hi n nhi m v và đánhậ ế ả ự ệ ệ ụ giá m c đ hoàn thành c a HS.ứ ộ ủ
GV ch t ki n th c v ố ế ứ ềcơng th c hóa h cứ ọ .
Ho t đ ng 2.2.2: Ý nghĩa c a cơng th c hóa h c (…phút)ạ ộ ủ ứ ọ
a) M c tiêu:ụ
Tính được ph n trăm(%) ngun t trong h p ch t khi bi t cơng th c hố h c c aầ ố ợ ấ ế ứ ọ ủ h p ch t. ợ ấ
b) N i dung: ộ
Hồn thành các nhi m v trong PHT (s 4, 5) theo ho t đ ng chung c l p và nhóm 6ệ ụ ố ạ ộ ả ớ HS.
PHI U H C T P S 4.Ế Ọ Ậ Ố
1.
Cơng th c hóa h c c a calcium carbonate cho ta bi t nh ng thơng tin gì? T đó hãy ứ ọ ủ ế ữ ừ cho bi t cơng th c hóa h c c a m t ch t cho ta bi t nh ng thơng tin gì?ế ứ ọ ủ ộ ấ ế ữ
2. Đường glucose là ngu n cung c p năng lồ ấ ượng quan tr ng cho ho t đ ng s ng c a con ngọ ạ ộ ố ủ ười. Đường glucose có cơng th c hóa h c là ứ ọ C6H12O6. Hãy cho bi t:ế Đường glucose có cơng th c hóa h c là ứ ọ C6H12O6. Hãy cho bi t:ế
a) Glucose đượ ạc t o thành t nh ng nguyên t nào?ừ ữ ố
b) Kh i lố ượng m i nguyên t trong m t phân t glucose b ng bao nhiêu?ỗ ố ộ ử ằ c) Kh i lố ượng phân t glucose là bao nhiêu?ử c) Kh i lố ượng phân t glucose là bao nhiêu?ử
PHI U H C T P S 5.Ế Ọ Ậ Ố
1. Có ý ki n cho r ng: Trong nế ằ ước, s nguyên t H g p 2 l n s nguyên t O nên ố ử ấ ầ ố ửph n trăm kh i lầ ố ượng c a H trong nủ ước g p 2 l n ph n trăm kh i lấ ầ ầ ố ượng O. Theo em, ph n trăm kh i lầ ố ượng c a H trong nủ ước g p 2 l n ph n trăm kh i lấ ầ ầ ố ượng O. Theo em, ý ki n trên có đúng khơng? Hãy tính ph n trăm kh i lế ầ ố ượng c a H, O trong nủ ước đ ể ch ng minh. ứ T đó hãy rút ra các bừ ước tính ph n trăm kh i lầ ố ượng các ngun t ố
2. Calcium carbonate là thành ph n chính c a đá vơi, có cơng th c hóa h c là CaCO3. ầ ủ ứ ọTính ph n trăm kh i lầ ố ượng c a m i nguyên t trong h p ch t trên.ủ ỗ ố ợ ấ Tính ph n trăm kh i lầ ố ượng c a m i nguyên t trong h p ch t trên.ủ ỗ ố ợ ấ
3. Citric acid có cơng th c hóa h c là Cứ ọ 6H8O7. Hãy tính ph n trăm kh i lầ ố ượng c a m i ủ ỗnguyên t trong citric acid.ố nguyên t trong citric acid.ố
4. Xác đ nh hóa tr c a m i nguyên t trong các trị ị ủ ỗ ố ường h p sau : HBr, BaO, NHợ 3, SO3.
c) S n ph m: ả ẩ
Hoàn thành các nhi m v trong PHT (s 4, 5, 6) theo ho t đ ng chung c l p vàệ ụ ố ạ ộ ả ớ nhóm 6 HS.
d) T ch c th c hi n:ổ ứ ự ệ
Ho t đ ng c a GV và HSạ ộ ủ D ki n s n ph mự ế ả ẩ
* GV giao nhi m v h c t p ệ ụ ọ ậ
Nhi m v 1:ệ ụ Cá nhân HS quan sát hình nh, suyả nghĩ th o lu n nhóm tr l i các câu h i 1 trong PHTả ậ ả ờ ỏ s 4.ố
Nhi m v 2:ệ ụ HS làm vi c cá nhân, suy nghĩ th oệ ả lu n c p đôi tr l i các câu h i 2 trong PHT s 4.ậ ặ ả ờ ỏ ố Nhi m v 3:ệ ụ HS làm vi c cá nhân, suy nghĩ th oệ ả lu n nhóm tr l i các câu h i 1 trong PHT s 5.ậ ả ờ ỏ ố Nhi m v 4: ệ ụ HS làm vi c cá nhân, suy nghĩ th oệ ả lu n nhóm tr l i các câu h i 2,3 trong PHT s 5.ậ ả ờ ỏ ố Nhi m v 5 : ệ ụ Ho t đ ng chung c l p: GV phânạ ộ ả ớ tích các bước xác đ nh hóa tr c a ngun t cịn l iị ị ủ ố ạ khi bi t cơng th c hóa h c và hóa tr c a m t ngunế ứ ọ ị ủ ộ t thơng qua ví d 4. Sau đó GV u c u HS tố ụ ầ ương t hồn thành câu h i 1 trong PHT s 5.ự ỏ ố
* HS th c hi n nhi m v ự ệ ệ ụ
Hs th c hi n t ng nhi m v theo s phân công vàự ệ ừ ệ ụ ự hướng d n c a GV.ẫ ủ
Nhi m v 1:ệ ụ Cá nhân HS quan sát hình nh, suyả nghĩ th o lu n nhóm tr l i các câu h i 1 trong PHTả ậ ả ờ ỏ s 4.ố
Nhi m v 2:ệ ụ C p đôi th o lu n, th ng nh t k t ặ ả ậ ố ấ ế qu lu n ghi vào PHT (s 4), đ i di n 23 c p đôi ả ậ ố ạ ệ ặ báo cáo k t qu khi h t th i gian quy đ nh th o lu n.ế ả ế ờ ị ả ậ Nhi m v 3:ệ ụ Nhóm th o lu n, th ng nh t k t qu ả ậ ố ấ ế ả lu n ghi vào PHT (s 5), đ i di n 23 nhóm báo cáo ậ ố ạ ệ k t qu khi h t th i gian quy đ nh th o lu n.ế ả ế ờ ị ả ậ
Nhi m v 4:ệ ụ Nhóm th o lu n, th ng nh t k t qu ả ậ ố ấ ế ả lu n ghi vào PHT (s 5), đ i di n 23 nhóm báo cáo ậ ố ạ ệ k t qu khi h t th i gian quy đ nh th o lu n.ế ả ế ờ ị ả ậ Nhi m v 5:ệ ụ C l p l ng nghe phân tích c a GV ả ớ ắ ủ và th c hi n các nhi m v đự ệ ệ ụ ược giao, th ng nh t k tố ấ ế qu ghi vào phi u h c t p, phân cơng thành viên ả ế ọ ậ nhóm chu n b báo cáo k t qu khi h t th i gian quy ẩ ị ế ả ế ờ đ nh.ị
* Báo cáo, th o lu n ả ậ
GV m i đ i di n cá nhân HS/23 nhóm HS báo cáoờ ạ ệ k t qu khi h t th i gian quy đ nh th o lu n c aế ả ế ờ ị ả ậ ủ
PHI U H C T P S 4.Ế Ọ Ậ Ố
1. Cơng th c hóa h c c a calcium carbonate cho ta bi t ứ ọ ủ ếnh ng thơng tin:ữ nh ng thơng tin:ữ
+ CaCO3 do 3 ngun t Ca, C, O t o raố ạ
+ Trong 1 phân t CaCOử 3 có 1 ngun t Ca, 1 ngun tử ử C và 3 ngun t O.ử
+ MCaCO3 = 40 + 12 + 16.3 = 100amu
=> V y cơng th c hóa h c cho chúng ta bi t:ậ ứ ọ ế + Nguyên t t o ra ch t.ố ạ ấ
+ S nguyên t c a m i nguyên t có trong m t phân t ố ử ủ ỗ ố ộ ử ch t.ấ
+ Kh i lố ượng phân t c a ch t.ử ủ ấ 2.
a. Glucose do 3 nguyên t C, H, O t o ra. ố ạb) Trong m t phân t glucose:ộ ử b) Trong m t phân t glucose:ộ ử
mC = 6 × 12 = 72 amu mH = 12 × 1 = 12 amu mO = 6 × 16 = 96 amu
c) Kh i lố ượng phân t c a glucose là:ử ủ 72 + 12 + 96 = 180 amu. 72 + 12 + 96 = 180 amu.
PHI U H C T P S 5.Ế Ọ Ậ Ố
1. Theo em, ý ki n trên là không đúng. ế
+ Kh i lố ượng c a nguyên t H trong h p ch t Hủ ố ợ ấ 2O 1 x 2 = 2 (amu)
+ Kh i lố ượng c a nguyên t O trong h p ch t Hủ ố ợ ấ 2O 16 x 1 = 16 (amu)
+ Kh i lố ượng phân t Hử 2O 2 + 16 = 18 (amu)
=> Ph n trăm v kh i lầ ề ố ượng c a H trong h p ch t Hủ ợ ấ 2O là:
x 100 = 11,11 %
=> Ph n trăm v kh i lầ ề ố ượng c a O trong h p ch t Hủ ợ ấ 2O là:
x 100 = 88,89 %
V y các bậ ước tính ph n trăm kh i lầ ố ượng các nguyên t trong h p ch t, khi bi t cơng th c hóa h c c a ố ợ ấ ế ứ ọ ủ