Cũng như bất cứ mọi hoạt động sản xuất kinh doanh trong ngành du lịch khác, lao động luôn là một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh, đến chất lượng dịch vụ cung ứng cho khách hàng. Chất lượng đội ngũ lao động là công cụ hết sức hữu hiệu trong việc cạnh tranh trên thị trường. Do vậy resort muốn kinh doanh tiệc Á thành cơng, có được đội ngũ lao động trình độ cao, kỹ năng tốt, nhiệt tình với cơng việc thì cần thiết phải có các giải pháp tăng cường cơng tác đào tạo, bồi dưỡng nhân lực. Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động cần phải được đề cao, nhằm trang bị những kỹ năng, kiến thức cần thiết cho nhân viên trong q trình phục vụ khách. Resort cũng đã có những lớp đào tạo, bồi dưỡng thêm cho nhân viên về kỹ
năng chun mơn, tay nghề, trình độ ngoại ngữ,…song cịn chưa phát huy được tác dụng do vẫn mang nhiều tính lý thuyết, chưa thu hút được tồn thể nhân viên tham gia. Vì vậy, cơng tác đào tạo nhân lực cần thực hiện các công việc sau:
- Lập ra một hội đồng kiểm tra tay nghề của nhân viên. Có thể mời chuyên gia trong hoặc ngồi nước tùy vào kinh phí của bộ phận để bồi dưỡng kỹ năng chun mơn cho nhân viên.
- Bộ phận cần có kế hoạch xây dựng nhiều hình thức đào tạo phong phú, tạo điều kiện cho tất cả nhân viên đều có thể tham gia như: gửi nhân viên đi đào tạo ở các khách sạn khác, thực hiện chương trình đào tạo vừa học vừa làm, tổ chức các cuộc thi tay nghề theo bậc thợ,... Cần phải giúp nhân viên nhận thức được lợi ích của việc nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc Á, lợi ích của các lớp học sẽ giúp nhân viên như thế nào.Từ đó có thể khiến nhân viên tự giác, có ý thức, chủ động trong việc tham gia bồi dưỡng, đào tạo.
- Để khuyến khích tinh thần học tập của nhân viên, bộ phận cần phải có sự đánh giá và khen thưởng đối với những nhân viên có cố gắng và đạt kết quả cao đồng thời xử phạt những nhân viên khơng có ý thức cao tạo động lực cho nhân viên tham gia nhiệt tình, đầy đủ.
- Cơng tác đào tạo nhân viên được tiến hành thường xuyên, liên tục nhằm trau dồi , bổ sung thêm các kiến thức, kỹ năng, nghiệp vụ cần thiết về các tiêu chuẩn phục vụ tiệc Á.
- Động viên, khuyến khích sự sáng tạo, linh hoạt trong suy nghĩ và hành động của đội ngũ nhân viên phục vụ tiệc Á, tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả lao động bằng những hình thức như tăng lương, thưởng,...
Việc hồn thiện cơng tác đào tạo, bồi dưỡng nhân lực có vai trị rất quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc Á và hiệu quả kinh doanh của resort nhờ vào đội ngũ nhân viên chun nghiệp, u nghề. Chính vì thế địi hỏi resort cần đặc biệt chú trọng, quan tâm đến công tác này để ngày càng phát triển bền vững hơn.