CHĂM SóC, CHế BIếN CHè AN TOàN

Một phần của tài liệu Nông dân sáng tạo - Những giải pháp kỹ thuật (Tập 2): Phần 1 (Trang 38 - 41)

Tỏc giả: TRầN VĂN THắNG

Địa chỉ: Xúm Hồng Thỏi 2, xà Tõn Cương, thành phố Thỏi Nguyờn,

tỉnh Thỏi Nguyờn

Điện thoại: 02803646703; 0915644519

1. Tớnh mới của giải phỏp

Đầu tiờn, anh Trần Văn Thắng sỏng tạo đào ao thả cỏ, vừa cú thờm thu nhập, vừa chủ động nguồn nước tưới cho chè khi nắng núng kộo dài, khi mựa đụng khụ hanh, làm tăng giỏ trị cõy chố, nhất là cõy chố đụng.

Anh làm mỏi che cho chè bằng những chiếc lỊu bạt di dộng, chè khụng bị ảnh hưởng chất lượng khi cú giú mựa, sương muối, nắng, núng hay mưa phùn.

Chun đỉi phương thức canh tỏc từ sản xt chè trun thống sang sản xt chè an toàn, khụng sử dụng bất cứ loại húa chất nào trong suốt quỏ trỡnh trồng, chăm súc và chế biến.

2. Tính hiƯu quả

Việc đào ao đà tạo nguồn nước tưới ổn định cho cõy chố, mựa đụng khụng lo thiếu nước tưới cho cõ Năng suất chố vụ đụng khụng giảm mà giỏ trị tăng gấp 2-3 lần chè hè thụ

Chi phớ mỗi lều bạt chỉ từ 150.000 đến 180.000 đồng, sư dơng được 2-3 năm, mang lại hiƯu quả kinh tế ca Năng suất, chất lượng của chố khụng bị ảnh hưởng bởi tỏc động cđa thời tiết.

Phương thức sản xt chè an toàn sư dơng phõn bún hữu cơ, phõn vi sinh làm giảm chi phớ đầu vào là 50%, giảm từ 70-80% viƯc sư dơng thuốc sõu, giảm chi phớ cho người trồng chố.

Sản phẩm chố an toàn của gia đỡnh anh luụn bỏn được giỏ ca Thời điểm năm 2006, giỏ chố khụ vơ hè thu là 70.000 - 80.000 đồng/kg, chè đặc sản từ 230.000 - 250.000 đồng/kg; chố vụ đụng từ 100-140 nghỡn đồng/kg, chố đặc sản cú giỏ 250.000 - 300.000 đồng/kg. Hiện anh cũn sản xuất loại chố đinh, là loại chố siờu sạch, siờu đắt, khụng tẩm ướp thờm bất cứ phụ gia gỡ, cú giỏ bỏn lờn đến 2.800.000 đồng/kg mà vẫn luụn đắt khỏch.

- Hiệu quả xã hội:

ViƯc đào ao thả cỏ, tạo ngn nước tưới chđ động cho chè, giúp cõy chố phỏt triển ổn định ở cỏc mựa trong năm, tạo việc làm thường xuyờn cho người trồng chố, tạo nguồn nguyờn liệu chố ổn định cho việc chế biến chố khụ.

Mỏi che cho chố khụng những tốt cho sự phát

triển của cõy chố mà cũn tạo điều kiện cho người thu hỏi đỡ bị mưa nắng.

Đặc biƯt viƯc trồng chè theo phương thức an toàn, khụng sử dụng chất hữu cơ độc hại, khụng làm ảnh hưởng đến sức khỏe người trồng chố, khụng gõy ụ nhiễm mụi trường. Tạo cho người tiờu dựng cú sản phẩm an toàn để sử dụng.

3. Khả năng ỏp dụng

Người dân trong vùng đã đến đĨ học hỏi kinh nghiệm của anh Thắng và những chiếc lều bạt đà được nhõn rộng rÃi khụng những trong xà mà cũn cả cỏc xà lõn cận. Đến nay, giải phỏp này vẫn được ỏp dụng.

Anh cựng với người dõn địa phương đà tạo được vựng nguyờn liệu chố an toàn, đú là hai cụm dõn cư số 5, số 6 của xúm Hồng Thỏi 2. Lỳc đầu cú ba hộ (ba hộ này chính thức cú chố an tồn), năm 2006 đà có 30 hộ tham gia đang ở thời kỳ chun đỉị

Việc đào ao đà tạo nguồn nước tưới ổn định cho cõy chố, mựa đụng khụng lo thiếu nước tưới cho cõ Năng suất chố vụ đụng khụng giảm mà giỏ trị tăng gấp 2-3 lần chè hè thụ

Chi phớ mỗi lều bạt chỉ từ 150.000 đến 180.000 đồng, sư dơng được 2-3 năm, mang lại hiƯu quả kinh tế ca Năng suất, chất lượng của chố khụng bị ảnh hưởng bởi tỏc động cđa thời tiết.

Phương thức sản xt chè an toàn sư dơng phõn bún hữu cơ, phõn vi sinh làm giảm chi phớ đầu vào là 50%, giảm từ 70-80% viƯc sư dơng thuốc sõu, giảm chi phớ cho người trồng chố.

Sản phẩm chố an toàn của gia đỡnh anh luụn bỏn được giỏ ca Thời điểm năm 2006, giỏ chố khụ vơ hè thu là 70.000 - 80.000 đồng/kg, chè đặc sản từ 230.000 - 250.000 đồng/kg; chố vụ đụng từ 100-140 nghỡn đồng/kg, chố đặc sản cú giỏ 250.000 - 300.000 đồng/kg. Hiện anh cũn sản xuất loại chố đinh, là loại chố siờu sạch, siờu đắt, khụng tẩm ướp thờm bất cứ phụ gia gỡ, cú giỏ bỏn lờn đến 2.800.000 đồng/kg mà vẫn luụn đắt khỏch.

- Hiệu quả xã hội:

ViƯc đào ao thả cỏ, tạo ngn nước tưới chđ động cho chè, giúp cõy chố phỏt triển ổn định ở cỏc mựa trong năm, tạo việc làm thường xuyờn cho người trồng chố, tạo nguồn nguyờn liệu chố ổn định cho việc chế biến chố khụ.

Mỏi che cho chố khụng những tốt cho sự phát

triển của cõy chố mà cũn tạo điều kiện cho người thu hỏi đỡ bị mưa nắng.

Đặc biƯt viƯc trồng chè theo phương thức an toàn, khụng sử dụng chất hữu cơ độc hại, khụng làm ảnh hưởng đến sức khỏe người trồng chố, khụng gõy ụ nhiễm mụi trường. Tạo cho người tiờu dựng cú sản phẩm an toàn để sử dụng.

3. Khả năng ỏp dụng

Người dân trong vùng đã đến đĨ học hỏi kinh nghiệm của anh Thắng và những chiếc lều bạt đà được nhõn rộng rÃi khụng những trong xà mà cũn cả cỏc xà lõn cận. Đến nay, giải phỏp này vẫn được ỏp dụng.

Anh cựng với người dõn địa phương đà tạo được vựng nguyờn liệu chố an toàn, đú là hai cụm dõn cư số 5, số 6 của xúm Hồng Thỏi 2. Lỳc đầu cú ba hộ (ba hộ này chính thức cú chố an tồn), năm 2006 đà có 30 hộ tham gia đang ở thời kỳ chun đỉị

Một phần của tài liệu Nông dân sáng tạo - Những giải pháp kỹ thuật (Tập 2): Phần 1 (Trang 38 - 41)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(63 trang)