Tăng cường công tác kiểm tra và giám sát

Một phần của tài liệu CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG về CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại bộ PHẬN BUỒNG PHÒNG KHÁCH SẠN LAVENDER RIVERSIDE (Trang 54 - 55)

1.3 .3Các dịch vụ bổ sung khác

3.4 Tăng cường công tác kiểm tra và giám sát

Về công tác kiểm tra giám sát bắt buộc trưởng bộ phận và các giám sát phải luôn trau dồi kỹ năng lãnh đạo và quản lý, luôn học hỏi, nâng cao kinh nghiệm và kiến thức trong ngành dịch vụ. Có nguyên tắc quản trị riêng và khả năng tạo động lưc cho nhân viên khi làm việc. Là người đứng đầu bộ phận, trưc tiếp lãnh đạo một tập thể, các trưởng bộ phận phải là người nắm rõ nhất những quy định, những quy trình làm việc để huấn luyện nhân viên làm đúng và đảm bảo theo tiêu chuẩn của khách sạn. Ngồi ra, cần:

Cơng tác kiểm tra

Tăng cường giám sát làm việc trong ca tối

Tăng thời gian đi kiểm tra nhân viên trong mỗi ca làm

Vào định kỳ mỗi tháng nên tở chức kiểm tra trình độ chun mơn cũng như ngoại ngữ để đánh giá chính xác khả năng làm việc của nhân viên.

hàng, hồn thiện những thiếu sót mà khách hàng đóng góp để cải thiện chất lượng và xây dưng niềm tin với khách hàng đồng thời lắng nghe và tiếp thu ý kiến đóng góp của nhân viên trong bộ phận.

Tổ chức các cuộc họp định kỳ để nhân viên có thể ngồi lại với nhau cùng nhau bàn bạc, đưa ra ý kiến đóng góp giúp bộ phận ngày càng hồn thiện hơn.

So sánh kết quả đạt được qua từng tháng để biết được chính sách quản lý đang áp dụng có mang lại hiệu quả khơng từ đó thay đởi, bở sung để đem lại chính sách quản lý hiệu quả nhất.

Chính sách khen thưởng, xử phạt

Định kỳ hàng tháng tổ chức khen thưởng đối với những nhân viên tiên tiến, xuất sắc giúp nhân viên có động lưc làm việc.

Ghi nhận thông tin của mỗi nhân viên trong bộ phận để xem xét các chế độ hỗ trợ phù hợp nhằm đảm bảo lợi ích cho mỗi nhân viên.

Tở chức sinh nhật cho những nhân viên có cùng tháng sinh, các hoạt động ngoại khóa giúp tăng tính đồn kết giữa nhân viên và quản lý.

Một phần của tài liệu CHUYÊN đề tốt NGHIỆP báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG về CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại bộ PHẬN BUỒNG PHÒNG KHÁCH SẠN LAVENDER RIVERSIDE (Trang 54 - 55)

w