ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. Đối tượng
Đàn gà lai 5000 con (♀ gà ta X ♂ gà hồ) thả vườn nuôi tại trang trại của công ty CP thuốc thú y SVT Thái Dương.
3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
- Địa điểm: trại gà của công ty CP thuốc thú y SVT Thái Dương tại xã Hướng Đạo, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc.
- Thời gian: từ 24/07/2020 đến 02/01/2021.
3.3. Nội dung thực hiện
* Thực hiện công việc tại trại
- Thực hiện cơng tác vệ sinh phịng bệnh cho đàn gà.
- Thực hiện cơng tác chăm sóc ni dưỡng, phịng và trị một số bệnh trên đàn gà thả vườn.
- Đánh giá tình hình chăn ni gà thả vườn tại trang trại. - Áp dụng quy trình phịng bệnh cho đàn gà.
- Áp dụng phương pháp chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn gà (theo kiến thức đã được học ở trường và theo sự hướng dẫn của kỹ sư trại và của công ty CP thuốc thú y SVT Thái Dương).
* Thực hiện một số công tác khác của công ty CP thuốc thú y SVT Thái Dương. - Hỗ trợ đại lý trong khu vực huyện Tam Dương bán hàng.
- Hỗ trợ các hộ nuôi gà trong khu vực làm vắc-xin, theo dõi đàn gà. - Khảo sát thị trường khu vực Huyện Tam Dương.
3.4. Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp tiến hành
3.4.1. Chỉ tiêu theo dõi
- Tình hình chăn ni gà tại cơ sở thực tập. - Biện pháp vệ sinh phòng bệnh.
- Số lượng gà được phát hiện bệnh do chẩn đoán lâm sàng. - Số lượng gà được mổ khám để quan sát bệnh tích.
- Số lượng gà được điều trị bệnh.
- Thực hiện công việc do công ty giao cho.
3.4.2. Phương pháp theo dõi
3.4.2.1. Phương pháp đánh giá tình hình chăn ni gà thả vườn
Để đánh giá thực trạng chăn nuôi gà thả vườn, em đã tiến hành thu thập thông tin từ việc điều tra trực tiếp tại trại và cập nhật thông tin thông qua sổ sách của cơ sở.
3.4.2.2. Phương pháp áp dụng quy trình phịng và trị một số bệnh thường gặp trên gà thả vườn
Chúng em áp dụng quy trình phịng và trị bệnh cho đàn gà thịt bằng thuốc, vắc xin và tiêu độc, vệ sinh, sát trùng... theo khuyến cáo của công ty đối với nuôi gà thả vườn.
3.4.2.3. Phương pháp chẩn đoán và điều trị một số bệnh thường gặp ở gà thịt
Để xác định tình hình nhiễm bệnh của đàn gà, chúng em tiến hành theo dõi sức khỏe của đàn gà hàng ngày, thơng qua phương pháp chẩn đốn lâm sàng. Quan sát các biểu hiện như: trạng thái cơ thể, lông, da, niêm mạc, phân và hoạt động của đàn gà. Nếu trong đàn gà có gà chết, thì tiến hành mổ khám bệnh tích của gà, ghi chép vào nhật ký thực tập hàng ngày. Từ các triệu chứng thu thập được tiến hành chẩn đoán và lên phác đồ điều trị bệnh dưới sự hướng dẫn của kỹ sư công ty.
Trong quá trình thăm khám chẩn đoán bệnh cho gà ở các trang traị, phương pháp khám mà em thường sử dụng như sau:
* Phương pháp chẩn đoán lâm sàng đối với gà bị bệnh
- Phương pháp quan sát: đây là phương pháp khám bệnh đơn giản nhưng chính xác, được sử dụng trong khám lâm sàng thú y. Khi quan sát đàn
gà cần quan sát cẩn thận để nhận biết được trạng thái sức khỏe của đàn gà, quan sát tình trạng ăn, uống cách đi đứng, màu sắc và tình trạng lơng, da, niêm mạc, phân và các triệu chứng khác của con vật. Từ đó có thể giúp ta sàng lọc được những con có nghi vấn mắc bệnh. Khi quan sát đàn gà nên quan sát từ xa đến gần, nên quan sát dưới ánh sáng ban ngày.
* Phương pháp mổ khám: mang lại hiệu quả cao cho việc điều trị đàn gà. - Khám tổng thể bên ngoài.
+ Kiểm tra thể trạng của gà nghi mắc bệnh xem gầy hay béo.
+ Kiểm tra phần đầu: dịch mũi, mào, mầu sắc mào, dịch nhầy ở mắt và miệng. + Khám lông da.
- Mổ khám.
+ Quan sát cơ quan tiêu hóa: cần quan sát dạ dày tuyến và dạ dày cơ, quan sát niêm mạc, chất chứa và tìm những bệnh tích xuất huyết hay lở lt, tiếp đến quan sát manh tràng, hồi tràng, trực tràng (quan sát niêm mạc và chất chứa trong ruột). Kiểm tra gan và túi mật, quan sát hình dáng, màu sắc của tuyến tụy và độ rắn chắc của túi mật.
+ Quan sát cơ quan hơ hấp: quan sát trạng thái của khí quản, quan sát phổi và khám các túi khí vùng ngực, bụng.
+ Quan sát hệ thống sinh dục: quan sát buồng trứng, ống dẫn trứng đối với con mái, và quan sát tinh hồn, vị trí, mầu sắc, kích thước đối với con trống. Tuy nhiên gà thả vườn thường được xuất bán lúc 105 ngày tuổi nên hệ thống sinh dục chưa hoàn thiện và các bệnh hệ sinh dục không cần thiết nghiên cứu đối với gà thịt thả vườn.
- Quan sát cơ quan miễn dịch: quan sát hình dáng, mầu sắc, kích thước và độ rắn chắc của lách.
- Quan sát túi fabracius ở gần hậu mơn: Quan sát hình dáng, kích thứơc và màng nhày của túi fabracius.
3.5. Phương pháp xử lý số liệu
- Tỷ lệ nuôi sống (%) = Số gà cuối kỳ (con) x 100 Số gà đầu kỳ (con)
- Tỷ lệ khỏi bệnh (%) =
∑ số gà điều trị khỏi bệnh
x 100 ∑ số gà điều trị
- Lượng thức ăn thu nhận được tính theo công thức: - LTĂTN
(g/con/ngày) =
Lượng thức ăn cho ăn (g) - Lượng thức ăn thừa (g) Số gà trong lô (con)