CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG KALI VÀ LƯU HUỲNH
3.1.6. Ảnh hưởng của liều lượng kali và lưu huỳnh đến một số tính chất hóa học của đất
của đất nâu đỏ bazan trồng cà phê chè
Bón phân khơng chỉ tăng năng suất cà phê mà cịn duy trì hoặc cải thiện độ phì của đất. Kết quả phân tích một số tính chất hóa học của đất sau thí nghiệm 1 được trình bày ở Bảng 3.9.
Độ chua của đất (pHKCl): Độ chua trao đổi của đất sau thí nghiệm trong các cơng thức đều ở khoảng rất chua, dao động từ 3,65 (công thức 4) đến 3,75 (công thức 10) nhưng vẫn nằm trong giới hạn chịu đựng của cây cà phê. Tuy nhiên, pH thấp cũng ảnh hưởng đến việc hấp thu các chất dinh dưỡng từ đất như kali và lưu huỳnh dễ tiêu.
Carbon hữu cơ trong đất (OC%): Sau thí nghiệm, carbon hữu cơ trong đất tăng lên từ 2,12% (công thức 1) đến 2,36% (công thức 10) và cao hơn so với carbon hữu cơ trước thí nghiệm (1,84%) và ở mức trung bình.
Đạm tổng số (N%): Sau thí nghiệm, đạm tổng số ở các cơng thức thí nghiệm tăng lên nhưng khơng đáng kể, từ 0,09 đến 0,13% và vẫn ở mức độ trung bình.
Lân tổng số (P2O5%): Sau thí nghiệm, lân tổng số ở các cơng thức thí nghiệm đều tăng lên so với trước thí nghiệm, dao động từ 0,16 đến 0,21% và ở mức giàu.
Kali tổng số (K2O%): Kali tổng số trong đất ở các cơng thức thí nghiệm đã tăng lên so với trước thí nghiệm, dao động từ 1,07 đến 1,23%. Cơng thức 10 có kali tổng số cao nhất là 1,23% và đã thay đổi từ mức trung bình theo hướng giàu kali tổng số; cơng thức 1 có kali tổng số thấp nhất là 1,07% do lượng bón kali thấp nhất. Như vậy, bón tăng lượng phân kali từ 270 kg đến 330 kg K2O/ha/năm có tác dụng cải thiện kali tổng số trong đất.
Hàm lượng kali dễ tiêu: Trước thí nghiệm, hàm lượng kali dễ tiêu trong đất ở mức trung bình; sau thí nghiệm, hàm lượng kali dễ tiêu có xu hướng tăng lên khi tăng lượng phân kali giữa các công thức thí nghiệm. Ở mức bón là 240 kg K2O/ha/năm (cơng thức 1), hàm lượng kali dễ tiêu có thay đổi nhưng khơng đáng kể (12,9 mg/ 100 g đất); ở mức bón là 270 kg K2O/ha/năm, hàm lượng kali dễ tiêu trong đất tăng lên từ 13,1 đến 13,9 mg/100 g đất; ở mức bón là 300 kg K2O/ha/năm, hàm lượng kali dễ tiêu tăng cao hơn (14,1 đến 14,7 mg/100 g đất); ở mức bón là 330 kg K2O/ha/năm kết hợp với 80 kg S, hàm lượng kali dễ tiêu tăng cao nhất (15,2 đến 16,4 mg/100 g đất) và ở mức trung bình.
Lưu huỳnh tổng số (S%): Sau thí nghiệm, lưu huỳnh tổng số dao động từ 0,049 (công thức 6) đến 0,062% (công thức 4). Bón tăng lượng phân chứa lưu huỳnh từ 40 đến 80 kg thì nồng độ lưu huỳnh tổng số trong đất tăng theo. Tuy nhiên, bón nhiều phân chứa lưu huỳnh sẽ ảnh hưởng đến độ chua của đất và sự hấp thu dinh dưỡng của cây cà phê.
Nồng độ lưu huỳnh dễ tiêu (ppm): Nồng độ lưu huỳnh dễ tiêu sau thí nghiệm trong các cơng thức dao động từ 25 ppm (công thức 3) đến 32 ppm (cơng thức 10). Khi tăng lượng phân bón chứa lưu huỳnh từ 40 lên 80 kg S/ha/năm thì nồng độ lưu huỳnh dễ tiêu trong đất cũng đã tăng lên nhưng khơng đáng kể so với trước thí nghiệm.
Kết quả phân tích đất cho thấy, sau thí nghiệm các chỉ tiêu như N, P, K, S tổng số và dễ tiêu đều tăng lên so với trước thí nghiệm, do thí nghiệm có bón thêm N, P, K, S và 10 tấn phân gà và vôi, bên cạnh việc cung cấp dinh dưỡng cho cây cà phê, còn giúp cho q trình khống hóa hợp chất hữu cơ diễn ra thuận lợi. Kết quả nghiên cứu này tương đồng với các kết quả của Trần Minh Tiến (2015); Trần Minh Tiến và cs. (2015; 2020).
73
Bảng 3.9. Ảnh hưởng của liều lượng kali và lưu huỳnh đến một số tính chất hóa học trong đất nâu đỏ bazan trồng cà phê chè
Công thức pHKCl OC (%) N (%) P2O5 (%) K2O (%) P2O5 (mg/100 g) K2O (mg/100 g) S (%) S (ppm) Trước thí nghiệm 3,64 1,84 0,08 0,16 1,04 6,62 12,6 0,048 29 1 (ĐC1) 3,66 2,12 0,09 0,18 1,07 7,1 12,9 0,055 31 2 3,67 2,26 0,11 0,16 1,11 6,8 13,1 0,058 26 3 3,67 2,22 0,10 0,17 1,10 6,9 13,4 0,051 25 4 3,65 2,31 0,12 0,21 1,13 7,0 13,9 0,062 28 5 3,68 2,18 0,12 0,16 1,15 7,2 14,3 0,056 27 6 (ĐC2) 3,69 2,30 0,11 0,16 1,14 6,7 14,1 0,049 29 7 3,71 2,32 0,13 0,19 1,15 6,9 14,7 0,051 30 8 3,70 2,35 0,10 0,20 1,18 6,6 15,2 0,050 28 9 3,72 2,33 0,10 0,21 1,20 6,7 16,1 0,053 29 10 3,75 2,36 0,12 0,20 1,23 6,5 16,4 0,054 32
Tóm lại:
Qua kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng kali và lưu huỳnh đến một số chỉ tiêu sinh trưởng, yếu tố cấu thành năng suất và năng suất, chất lượng nhân, chất lượng nước uống, hiệu quả kinh tế và một số chỉ tiêu về hóa tính của đất nâu đỏ bazan trồng cà phê chè tại tỉnh Lâm Đồng trong 2 vụ (2018 và 2019), chúng tôi nhận thấy:
Về sinh trưởng: Cây cà phê chè giai đoạn kinh doanh ở các cơng thức bón 300 kg K2O hoặc 330 kg K2O/ha/năm kết hợp với 40 hoặc 60 hoặc 80 kg S/ha/năm đều có các chỉ tiêu sinh trưởng tốt hơn so với mức bón 270 kg K2O/ha/năm kết hợp với 40 hoặc 60 hoặc 80 kg S/ha/năm và mức bón 240 kg K2O kết hợp với 90 kg S của nông hộ.
Về bệnh hại chính: Ở mức bón 330 kg K2O, khi tăng hàm lượng S từ 40 lên 80 kg S/ha/năm, chỉ số bệnh gỉ sắt và tỷ lệ cây cà phê nhiễm bệnh khô cành, quả và bệnh nấm hồng thấp nhất.
Về các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất: Bón 330 kg K2O/ha/năm kết hợp với 40 hoặc 60 hoặc 80 kg S/ha/năm có năng suất thực thu tăng cao, dao động từ 14,47 đến 15,48 tấn quả chín tươi/ha/năm. Trong đó, cơng thức bón 330 kg K2O kết hợp với 60 kg S/ha/năm cho năng suất thực thu cao nhất 14,68 tấn quả chín tươi/ha (năm 2018) và 17,69 tấn quả chín tươi/ha (năm 2019).
Về chất lượng nhân và chất lượng nước uống cà phê: Ở mức bón 330 kg K2O/ha/năm kết hợp với 40 hoặc 60 kg S/ha/nămcó chất lượng nhân và chất lượng nước uống cà phê tốt hơn so với các mức bón kali và lưu huỳnh khác trong thí nghiệm.
Lợi nhuận cao nhất được thể hiện ở cơng thức bón 330 kg K2O kết hợp với 60 kg S/ha/năm (98,5 triệu đồng/ha/năm) với tỷ suất lợi nhuận đạt 73,1%; một số chỉ tiêu về hóa tính đất tại mức bón này cũng được cải thiện.
Xét tổng hợp tất cả các tiêu chí trên, cơng thức bón 330 kg K2O kết hợp với 60 kg S/ha/năm có nhiều tiêu chí vượt trội và đáp ứng tốt nhất cho mục tiêu của đề tài.