2.1. Giá trị lịch sử
2.1.1. Nguồn sử liệu nghiên cứu về lịch sử thời Lê sơ trong lịch sử
dân tộc
Trong khoa học lịch sử để nghiên cứu lịch sử của con người qua các thời kỳ lịch sử thì người ta dựa vào nhiều nguồn sử liệu khác nhau rất phong phú như sử liệu chữ viết, sử liệu dân tộc học, sử liệu ngôn ngữ, sử liệu vật thật… trong đó nguồn sử liệu vật thật đóng vai trị rất quan trọng bởi lẽ nó là một trong những nguồn sử liệu có độ tin cậy cao, hàm chứa những thơng tin gốc mang tính khách quan, chân thực lịch sử. Nó phản ánh lịch sử tự nhiên, lịch sử xã hội, phản ánh con người và mơi trường sống của con người trong tiến trình lịch sử.
Sự hiện diện của những hiện vật trong sưu tập hiện vật gốm sứ thời Lê sơ là một nguồn sử liệu của Bảo tàng Lịch sử Quốc gia có vai trị quan trọng vì chúng là sự kết tinh những kết quả lao động sáng tạo của con người đương thời, chúng gắn với những trung tâm sản xuất gốm, nghệ nhân chế tạo gốm có thật trong lịch sử, với kỹ thuật làm gốm đã được sử dụng trong thời kỳ đó. Cho nên chúng được coi là một trong các nguồn sử liệu vật thật chứa đựng thông tin, dấu ấn của thời đại. Vì vậy, dựa vào nguồn sử liệu này chúng ta nghiên cứu và khai thác những thông điệp, những thông tin, những câu chuyện lịch sử để có được những nhận thức về lịch sử, đời sống kinh tế, xã hội, văn hóa thời Lê sơ (thế kỷ XV – XVI) trong lịch sử của dân tộc.
48
Trước tiên, thông qua việc nghiên cứu hiện vật gốm thời Lê sơ cho thấy rõ
hình ảnh một đất nước ổn định về xã hội, phát triển về kinh tế thế kỷ XV – XVI,
cụ thể như sau: Sau khi đánh đuổi được nhà Minh, đất nước được độc lập, nhà nước và nhân dân Đại Việt với ý thức tự lực tự cường và niềm tự hào dân tộc sâu sắc đã hợp sức cùng nhau khôi phục sản xuất, hàn gắn vết thương chiến tranh, phát triển kinh tế, nâng cao đời sống cho nhân dân. Để thúc đẩy nền kinh tế, nhà nước Lê sơ vừa đẩy mạnh nền nơng nghiệp đồng thời khuyến khích phát triển sản xuất thủ công nghiệp, chú trọng nội thương và phát triển ngoại thương. Ngoại thương được đẩy mạnh trên cơ sở giữ vững độc lập chủ quyền lãnh thổ đã kích thích sự phát triển của các ngành nghề trong nước đặc biệt là thủ cơng nghiệp trong đó có nghề gốm. Để đáp ứng nhu cầu của đông đảo khách hàng, sản phẩm gốm khơng chỉ được tiêu thụ trong nước mà cịn được xuất khẩu đến những thị trường trong khu vực và quốc tế. Nhờ những chính sách phát triển kinh tế mở cửa của nhà Lê sơ mà “các làng gốm mới có thể đỏ lửa trong một thời gian dài”. Gốm sứ thời kỳ này được sản xuất rất đa dạng về loại hình và phong phú về kiểu dáng để phục vụ cho nhu cầu đời sống của con người. Những hiện vật trong sưu tập hiện vật gốm sứ thời Lê sơ với những đường nét hoa văn, với những nguyên vật liệu để làm gốm, với những kỹ thuật chế tạo đồ gốm và những sản phẩm được sử dụng trong đời sống của người dân thời Lê sơ đã phản ánh một xã hội tự do lao động sản xuất, hăng say làm việc và sáng tạo nghệ thuật. Những hiện vật trong sưu tập hiện vật gốm sứ thời Lê sơ đã thể hiện nội dung trên đây như sau:
Hiện vật “Nắp hộp gốm hoa lam cỡ lớn” có ký hiệu LSb.24618 trên đó đã khắc họa cảnh hồng hơn, những ngơi nhà mái cong khuất sau triền núi, những người nông dân vác cuốc về nhà sau một ngày lao động vất vả, những đứa trẻ đang nô đùa, những người đang mải miết chèo thuyền cập bến, đàn
49
chim đang bay về tổ, phong cảnh có sơng, núi non trùng điệp, có cây cối tốt tươi, hay hiện vật “Đĩa hoa lam và vàng trên men” ký hiệu LSb. 24378, bị sứt miệng nhưng thể hiện rõ nét vẽ người đang hái sen trong hồ sen.v.v…
Ngoài ra, nghiên cứu sự đa dạng về loại hình các sản phẩm gốm thời Lê sơ không chỉ cho thấy nghề gốm phát triển đến đỉnh cao thời kỳ này mà còn phản ánh về tình hình phân hóa xã hội thời Lê sơ, cụ thể như sau: Mặc dù đồ gốm nói chung và gốm thời Lê sơ nói riêng được sản xuất để phục vụ nhu cầu tiêu dùng cho mọi tầng lớp trong xã hội, nhưng trên thực tế khi nghiên cứu hiện vật trong sưu tập hiện vật gốm sứ thời Lê sơ cho thấy có hai loại gốm phân biệt rất rõ ràng, đó là: Một loại là những sản phẩm gốm cao cấp, được trang trí cầu kỳ, hoa văn tinh xảo, tỷ mỷ đến từng chi tiết thường để cung cấp cho cung đình và những tầng lớp giàu có trong xã hội. Cịn những sản phẩm trang trí đơn giản đơi khi chỉ là một màu men với những nét khắc, nét kẻ viền thơ sơ thì thường cung cấp cho tầng lớp bình dân. Điều này được thể hiện rõ nét ở các hiện vật tiêu biểu như 3 chiếc bát có ký hiệu LSb.26231, LSb.26232 và LSb.26233. Những chiếc bát này trong và ngoài đều được phủ men xanh khơng trang trí, đế để mộc và những chén gốm có ký hiệu lần lượt là LSb.26954, LSb.26955, LSb.26956 có miệng loe, thành vát, bổ múi hình cánh hoa, chân đế nhỏ để mộc, đáy tô nâu, men phủ trong và ngồi màu xanh xám…cịn những sản phẩm gốm cao cấp được tầng lớp giàu có trong xã hội hay sử dụng đó là “Đĩa hoa lam” trang trí hình rồng khá cầu kỳ, có ký hiệu LSb. 24402, cao 6,6cm, đường kính 37,5cm, hiện cịn nguyên vẹn, gờ miệng viền tròn, miệng phẳng, thành cong, đế rộng, đáy phủ men. Đĩa vẽ trang trí 3 hình rồng và mây, băng mây cuộn ở trong lịng, băng dây hình sin trên miệng. Thành ngồi vẽ băng dây hình sin, cánh sen có mây cuốn và băng mây cuộn và “Tước hoa lam” (chén chân cao) ký hiệu LSb.24474, cao 11,3cm, đường
50
kính miệng 11cm, hiện cịn ngun vẹn, có miệng loe, thành vát, chân đế tròn, trên nhỏ, dưới to, gờ miệng và thành ngoài vẽ băng văn chữ “tỉnh”, vẽ hoa cúc dây và hoa chanh, viền đế tô nâu. Tước mang ký hiệu LSb.24475, cao 9,5cm có miệng cúp, than phình, chân đế cao, dáng như búp sen, xung quanh vẽ băng hoa dây hình sin và hoa cúc dây.
Bên cạnh đó, thơng qua việc tiếp cận những hiện vật gốm thời Lê sơ đã cho chúng ta thấy những hình ảnh về một đất nước yên bình, quê hương giàu
đẹp. Những cảnh hùng vĩ, sơn thủy hữu tình của quê hương hiện lên qua từng
nét vẽ, núi non trùng điệp, những dịng sơng dài uốn lượn, cây cối tươi tốt, trăm hoa đua nở, chim chóc, mng thú vui đùa, nhảy nhót…được thể hiện trên các hiện vật gốm như “Lọ tỳ bà hoa lam và vàng trên men” ký hiệu LSb.28252, “Hộp hoa lam cỡ lớn” ký hiệu LSb.28362 đều khắc họa cảnh núi non trùng điệp, cây cối tốt tươi; chiếc “Ang hoa lam” (Ảnh 35, PL1) thể hiện cảnh một vài người đang ngồi ung dung câu cá, những chiếc thuyền neo đậu bến sông, trên bờ, một vài người đang tản bộ, những đứa trẻ đang nô đùa, mây trời, sông nước, cây cối được vẽ rất hài hòa, một khung cảnh thật yên bình trong xã hội của thời Lê sơ.
Ngồi ra, cịn có những cảnh thiên nhiên hết sức mộc mạc của làng q như: lũy tre xanh, cảnh hồng hơn bng xuống, đêm trăng sáng, nhà ở, cầu cống, cổng làng đến những thành quách, tòa lâu đài nguy nga, lộng lẫy, hay những ngơi đình, chùa cũng được thể hiện trên các hiện vật đó là “Lọ hoa lam” có ký hiệu Lsb.24534, bị sứt miệng, trên hiện vật này vẽ những ngơi chùa, đình dưới tán cây, “Nắp hộp hoa lam cỡ lớn” có ký hiệu LSb.24618, “Hộp hoa lam cỡ lớn” có ký hiệu LSb.28362, những hiện vật này đều vẽ phong cảnh cây cối, núi non và những ngôi nhà mái cong khuất sau triền núi…
51
2.1.2. Nguồn sử liệu nghiên cứu về nghề gốm truyền thống Việt Nam
Gốm Việt Nam xuất hiện từ đầu thời đại Đá mới trong nền văn hóa Bắc Sơn cách đây hàng vạn năm. Gốm đất nung ra đời rồi phát triển qua các nền văn hóa để tiến tới đỉnh cao Đông Sơn, Sa Huỳnh, Đồng Nai…Trong 10 thế kỷ đầu công nguyên, nghề sản xuất gốm tiếp tục phát triển trên cơ sở kế thừa truyền thống và tiếp thu những ảnh hưởng của Trung Hoa.
Sang thế kỷ 10, Việt Nam bước vào thời kỳ độc lập tự chủ, phục hưng và mở mang nền văn hóa dân tộc. Từ thế kỷ 10 trở đi cùng với những thăng trầm của lịch sử, nghề gốm Việt Nam cũng trải qua nhiều biến đổi, mỗi thời kỳ - vương triều trong lịch sử lại lưu lại phong cách nghệ thuật của mình trên gốm. Do vậy, gốm cổ Việt Nam được gọi theo tên các vương triều : Gốm Lý (thế kỷ XI – XIII), gốm Trần (thế kỷ XIII – XIV), gốm Lê – Mạc (Lê sơ, Mạc, Lê Trung Hưng, thế kỷ XV - XVIII), gốm Nguyễn (thế kỷ XIX – nửa đầu thế kỷ XX).
Trong đó thời Lê sơ ( thế kỷ XV – XVI) tình hình chính trị xã hội cũng như các hoạt động giao lưu bn bán với nước ngồi đã tác động đến nhiều ngành thủ cơng nghiệp, mà gốm là ngành có nhiều điều kiện phát triển. Gốm Việt thời kỳ này phát triển cao về kỹ thuật và nghệ thuật trên cơ sở tiếp thu các giá trị văn hóa truyền thống. Đó là sự tiếp nối của dịng gốm men ngọc, men trắng, men nâu và trong cách tạo dáng, nghệ thuật trang trí cho đến các đề tài trang trí cũng có những biểu hiện tiếp nối truyền thống từ thời Lý – Trần. Nhưng sự kế thừa cùng với phát triển đã tạo cho gốm thời Lê sơ một phong cách riêng và đưa nghề gốm nước ta đạt tới sự thịnh vượng. Sau thời Lê sơ gốm Việt tiếp tục phát triển trên cơ sở những thành tưu đã đạt được ở thời kỳ này. Vì vậy, gốm thời Lê sơ là một mắt xích quan trọng trong diễn trình lịch sử của nghề gốm nước ta, là đỉnh cao trong các thời kỳ phát triển nghề gốm và là điểm nhấn của thời đại Lê sơ trong lịch sử dân tộc. Những thành tựu của nghề
52
gốm thời Lê sơ được biểu hiện qua sưu tập hiện vật gốm sứ thời Lê sơ và sưu tập này cũng cho thấy nghề gốm thời kỳ này đã phát triển thành những trung tâm sản xuất mang tính chun mơn hóa.
Thế kỷ XV – XVI, một trong những trung tâm sản xuất gốm nổi tiếng thời Lê sơ là làng gốm Bát Tràng. Làng gốm Bát Tràng sản xuất rất nhiều loại sản phẩm như đồ gia dụng, đồ thờ cúng và trang trí kiến trúc. Đồ gốm gia dụng gồm các loại: Bát ăn cơm, chén tách, ấm, liễn…Đồ thờ gồm: Bát hương, cây đèn, lư hương, lọ cắm hoa, các loại chóe đựng nước…Đồ gốm kiến trúc gồm: Gạch lát nền, lát sân, ngói…Cốt gốm Bát Tràng dày, chắc, khá nặng lớp men tráng thường ngả màu ngà, đục.
Về dòng men, gốm Bát Tràng có nhiều dịng men như men trắng vẽ lam, men trắng vẽ nhiều màu nung nặng lửa, men trắng ngà, men trắng xám, men nâu, men rạn, men ngọc, men lam tím…Có những dịng men được sử dụng hầu như liên tục qua các thời kỳ như men trắng vẽ lam nhưng cũng có những dịng men chỉ xuất hiện trong một giai đoạn như men trắng vẽ nhiều màu nung nặng lửa chỉ có ở thế kỷ XVI – XVII, men rạn ra đời vào thế kỷ XVI, kéo dài tới thế kỷ XIX- XX. Đây cũng chính là hai dịng men đặc trưng của Bát Tràng.
Về tài trang trí, đề tài trang trí trên gốm Bát Tràng hết sức phong phú và đa dạng. Các loại bát, đĩa, âu, liễn thường trang trí hoa cúc, hoa sen, hoa dây cách điệu, hoặc hoa khắc chìm, tơ nâu. Có loại trang trí khóm cúc và đề thơ chữ Nôm. Những đĩa hoa lam nền trắng ngà hoa văn trang trí thường chỉ có một bơng hoa, xung quanh có vài nhánh lá…
Qua quá trình nghiên cứu khảo sát những hiện vật trong sưu tập hiện vật gốm sứ thời Lê sơ như: “Chân đèn gốm hoa nâu” ký hiệu LSb.15385, “Ang gốm hoa nâu”(Ảnh 38, PL1), “Bình gốm hoa lam” (Ảnh 23 PL1),
53
“Phần dưới chân đèn gốm hoa lam” (Ảnh 40, PL1), “Bát lớn hoa lam”( Ảnh
11, PL1)“Tước gốm hoa lam” ký hiệu LSb. 24474…cho thấy các hiện vật này đều có nguồn gốc từ làng gốm Bát Tràng bởi lẽ chúng mang đặc điểm riêng không trùng lặp với những trung tâm sản xuất gốm ở nơi khác.
Từ các hiện vật trong sưu tập hiện vật gốm sứ thời Lê sơ có thể tìm hiểu về lịch sử, không gian của nghề gốm thủ công trong lịch sử dân tộc ta. Chúng không chỉ là những vật chứng lịch sử về sự phát triển của nghề gốm mà còn là những sản phẩm nghề chứng minh sự tồn tại của một trung tâm sản xuất gốm thời Lê sơ đó là làng gốm Bát Tràng. Bát Tràng xưa thuộc huyện Gia Lâm, phủ Thuận An, trấn Kinh Bắc (Bắc Ninh) nay thuộc huyện Gia Lâm, ngoại thành Hà Nội.
Cùng với các hiện vật gốm của sưu tập này cịn có tài liệu chính sử cho biết về lịch sử, tên gọi và nghề gốm của Bát Tràng. Theo biên niên sử, tên gọi xã Bát xuất hiện từ năm 1352 trong Đại Việt sử ký toàn thư . Đại Việt sử ký toàn thư ghi: “ Nhâm Thìn, Thiệu Phong năm thứ 12 (1352) mùa thu, tháng 7,
nước lớn tràn ngập, vỡ đê xã Bát, Khối, lúa má chìm ngập. Khối Châu, Hồng Châu và Thuận An bị nặng nhất” [38, tr.133]. Năm 1376, trong một cuộc Nam chinh, đoàn chiến thuyền của vua Trần Duệ Tông (1373 – 1377) xuất phát từ Thăng Long (Hà Nội), xuôi theo sông Nhị (sông Hồng) cũng đi qua “bến sông xã Bát” tức bến sông Nhị (sông Hồng), thuộc xã Bát Tràng [38, tr.160]. Như vậy là vào thời Trần, thế kỷ XIV, xã Bát Tràng mang tên là xã Bát.
Đến thế kỷ XV, Bát Tràng được ghi trong Dư địa chí của Nguyễn Trãi (1380 – 1442) năm 1435 gọi là “Làng Bát Tràng làm đồ bát chén” và làng này đã có lần cung ứng đồ cống phẩm là 70 bộ bát đĩa cho nhà Minh.
Nhưng theo những câu chuyện thu thập được ở Bát Tràng dân thì người dân làng Bát Tràng cho rằng làng gốm này có thể ra đời sớm hơn vì tại Bát
54
Tràng đến nay vẫn lưu truyền những huyền thoại về nguồn gốc của nghề gốm như trên hai câu đối ở đình làng Bát Tràng cịn ghi:
Bồ di thủ nghệ khai đình vũ
Lan nhiệt tâm hương bái thánh thần
(Nghề từ làng Bồ ra, khởi dựng đình miếu Lịng thành như hương lan, cúng tạ thánh thần)
Do đó, nhiều người dân Bát Tràng vẫn coi mình là hậu duệ của những người làm gốm từ Bồ Bát (n Mơ – Ninh Bình) di cư lập nghiệp ở Thăng Long từ thời Lý và đợt cuối là vào thời Lê.
Bên cạnh đó, vào năm 2002, Viện nghiên cứu Khảo cổ học đã khai quật ở Xóm Chùa, xã Kim Lan, huyện Gia Lâm và thu được nhiều hiện vật gốm có niên đại từ thế kỷ 7 đến thế kỷ 18. Từ kết quả của cuộc khai quật này và nghiên cứu hiện vật cùng các bằng chứng khảo cổ học mới, được nhiều nhà nghiên cứu khảo cổ đưa ra giả thiết: Di tích Kim Lan “có thể là nơi khởi dựng ban đầu của làng gốm Bát Tràng”, “quy mô của làng gốm Bát Tràng xưa vốn khá rộng hơn, có thể bao gồm cả những xóm ven sơng thuộc xã Kim Lan ngày nay…”[52, tr.32]
Như vậy, với những tư liệu lịch sử và những hiện vật trong sưu tập hiện vật gốm thời Lê sơ còn lại cho đến ngày nay đã cho thấy rõ về lịch sử của Bát Tràng - một trung tâm sản xuất gốm quan trọng thời Lê sơ .
Ngoài trung tâm sản xuất gốm Bát Tràng, thời Lê sơ cịn có một số địa điểm sản xuất gốm khác đó là trung tâm sản xuất gốm Chu Đậu – Mỹ Xá.
Chu Đậu và Mỹ Xá là hai làng liền kề nhau, nằm bên tả ngạn sơng Thái Bình. Hai làng này chỉ phân cách bởi con đê và các cuộc khai quật ở Mỹ Xá và Chu Đậu đều tìm thấy những sản phẩm tương tự nhau. Điều đó khiến cho