100 450 67,76 58.962 3 Xay đường, xay via, đánh
2.4.6. Nhận xét về công tác quản lý chi phí và giá thành của doanh nghiệp
Công ty tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành theo năm là phù hợp với đặc điểm của công ty có quy trình sản xuất đơn giản, thời gian sản xuất ngắn, khối lượng sản xuất trong kỳ là rất lớn:
− Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp và chi phí nhân công trực tiếp được theo dõi chi tiết theo từng nhóm sản phẩm rất thuận lợi cho việc tính giá thành của từng nhóm sản phẩm.
− Chi phí sản xuất chung, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp được theo dõi chi tiết theo từng yếu tố chi phí, rất thuận lợi cho việc kiểm tra, truy cập số liệu nhằm giám sát, khắc phục những khoản chi bất hợp lý.
− Việc tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành cho sản phẩm bánh kem xốp theo khối lượng là hợp lý vì khối lượng bánh thành phẩm đã qua cân chuẩn và đóng gói với khối lượng tịnh mỗi gói là khác nhau, dễ dàng tính toán giá thành cho từng loại gói sản phẩm.
− Một số điểm chưa phù hợp: Đó là chi phí sản xuất chung chỉ được tập hợp theo yếu tố chi phí mà không theo dõi công việc của phân xưởng có chi phí sản xuất chung phát sinh ở từng phân xưởng không được phản ánh chính xác. Tiêu thức phân bổ chi phí sản xuất chung cho từng loại sản phẩm theo chi phí nguyên liệu chính là chưa hợp lý vì chi phí sản xuất chung chủ yếu phát sinh theo thời gian lao động.
− Công ty quản lý giá thành rất tốt vì chỉ tăng giá ở mức thấp mà vẫn đảm bảo được lợi nhuận cho công ty, cho các cổ đông của công ty. Nguyên nhân chính là ở chỗ giá thành nguyên vật liệu đầu vào tăng nhẹ và Ban lãnh đạo cùng cán bộ công nhân viên luôn tìm cách giảm thiểu chi phí phát sinh để giá thành sản phẩm không tăng hoặc tăng ít, giúp cho người tiêu dùng mua được sản phẩm có uy tín, đảm bảo chất lượng mà giá của các sản phẩm lại rẻ.