Có thể nói, ựiều kiện thời tiết, khắ hậu của nước ta thuận lợi cho cây ựậu tương sinh trưởng phát triển. Song, ở mỗi thời vụ sản xuất ựậu tương có những hạn chế, khó khăn riêng về ựiều kiện thời tiết.
Trong vụ xuân, các tỉnh miền Bắc, Bắc Trung Bộ thời ựiểm gieo trồng ựậu tương thường gặp khô hạn (lượng mưa trung bình khoảng 20-3 mm), nhiệt ựộ thấp (trung bình tháng dưới 20oC) làm ảnh hưởng tới tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng của cây ựậu tương; khi thu hoạch thường gặp mưa lớn, lũ tiểu mãn làm ảnh hưởng không nhỏ ựến năng suất và phẩm chất
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 31
hạt. Thêm vào ựó các yếu tố sâu bệnh trên cây ựậu tương trong vụ xuân cũng rất nhiều và diễn biến phức tạp gây thiệt hại ựáng kể cho sản xuất ựậu tương. Nên ựây là một trong những nguyên nhân quan trọng dẫn ựến vụ ựậu tương xuân skhông ựược coi là vụ chắnh trong năm.
Vụ hè, có ựiều kiện thời tiết khắ hận thuận lợi hơn vụ xuân, nhiệt ựộ cao, lượng mưa lớn do ựó sản xuất ựậu tương hè gặp nhiều thuận lợi và cho năng suất cao. Tuy nhiên, mưa lớn và tập trung nên thường gây úng cục bộ, ựất dắ, chặt ựã ắt nhiều ảnh hưởng tới năng suất, chất lượng ựậu tương hè.
Vụ ựông, có ựiều kiện mở rộng diện tắch trên ựất 2 lúa ở nhưng nơi chủ ựộng tười tiêu, trên ựất thịt nhẹ. Sau khi thu hoạch lúa mùa, nên gieo ựậu tương ựông trước 05/10 ựể cây sinh trưởng phát triển trong ựiều kiện thuận lợi về ánh sáng, nhiệt ựộ, ựộ ẩm mới cho năng suất cao. Tuy vậy, chuyển dịch giống, mùa vụ là một chương trình dài nên không phải ựịa phương nào cũng thực hiện ựựơc. Song song với ựó là việc mở rộng diện tắch ựậu tương vụ ựong gặp rất nhiều khó khăn. Trong vụ ựậu tương ựông thường gặp hạn và rét vào thời kỳ trỗ hoa nên làm ảnh hưởng lớn ựến năng suất, sản lượng. Tuy nhiên ựược ựánh giá là vụ có tiềm năng mở rộng diện tắch, nhiều ựịa phương ựãc xây dựng vụ ựậu tương ựông thành vụ sản xuất chắnh trong năm.
Ngoài yếu tố ựiều kiện thời tiết, khắ hậu thì sâu bệnh cũng là một trong những nguyên nhân hạn chế sản xuất ựậu tương ở nước ta. Sâu hại nguy hiểm nhất là dòi ựục quả, sâu ựục quả, sau ựục thân, bọ xắt, sâu xanhẦ Bệnh hại chủ yếu là bệnh gỉ sắt, lở cổ rễ, sương mai, nấm phấn trắngẦ nếu không phòng trừ kịp thời sẽ gây ra những thiệt hại ựáng kể cho sản xuất ựậu tương, thậm chắ một số nơi còn bị thất thu.