CHƯƠNG 2 : Phân tích thực trạng họat động của cơng ty GENTRACO
2.4.2 Bảng tĩm tắt điểm đánh giá
Bảng 2.7:Tĩm tắt kết quả đánh giá và so sánh với chuẩn điểm của Malcolm Baldrige
TT CÁC MỤC ĐÁNH GIÁ Số điểm (A) Điểm % (B) Điểm số (A x B) 1. Vai trị lãnh đạo 120 1.1 Lãnh đạo tổ chức 70 75 52,5
1.2 Trách nhiệm đối với xã hội 50 80 40
2. Hoạch định chiến lược 85
2.1 Xây dựng chiến lược 40 50 20
2.2 Triển khai chiến lược 45 20 9
3. Định hướng khách hàng và thị trường 85
3.1 Hiểu biết thị trường và khách hàng 40 50 20 3.2 Mối quan hệ và sự thoả mãn khách hàng 45 20 9
4. Thơng tin và phân tích 90
4.1 Đo lường và phân tích hoạt động của Doanh nghiệp
45 50 22,5
4.2 Quản lý thơng tin và tri thức 45 30 13,5
5. Phát triển nguồn nhân lực 85
5.1 Hệ thống làm việc 35 40 14
5.2 Học tập và khuyến khích người lao động 25 70 17,5 5.3 Phúc lợi và thỏa mãn và người lao động 25 50 12,5
6. Quản lý các quá trình hoạt động 85
6.1 Các quá trình tạo giá trị 45 50 22,5
6.2 Các quá trình hỗ trợ 40 50 20
7. Kết quả hoạt động kinh doanh 450
7.1 Kết quả về sản phẩm và dịch vụ 100 50 50 7.2 Kết quả tập trung vào khách hàng 70 30 21
7.3 Kết quả về tài chính và thị trường 70 70 49
7.4 Kết quả về nguồn nhân lực 70 70 49
7.5 Kết quả về hiệu quả hoạt động kinh doanh của Doanh nghiệp
70 70 49
7.6 Kết quả về điều hành và trách nhiệm xã hội 70 60 42
TỔNG CỘNG 1000 533
2.4.3 Tĩm tắt các hạn chế rút ra từ kết quả đánh giá:
Để cĩ thể cải tiến doanh nghiệp theo hướng phát triển bền vững và đáp ứng hồn tồn các yêu cầu của giải thưởng Malcolm baldrige, cơng ty cần phải thực hiện những cải tiến sau:
9 Xây dựng tầm nhìn, sứ mạng, các giá trị cốt lõi của doanh nghiệp và truyền đạt đến tất cả các thành viên của cơng ty, các cổ đơng và các nhà cung ứng.
9 Cụ thể hĩa các chiến lược từ ban lãnh đạo thành các văn bản cụ thể để truyền đạt và triển khai đến mọi thành viên trong cơng ty.
9 Cụ thể hĩa tầm nhìn của lãnh đạo thành các mục tiêu cụ thể để triển khai đến các đơn vị và các cá nhân trong tồn cơng ty.
9 Dựa trên nền tảng của tiêu chuẩn ISO 9001 & HACCP để xây dựng hệ thống quản lý chất lượng & An tồn vệ sinh thực phẩm nhằm cụ thể hĩa:
o Sự phân cơng cơng việc, các chuẩn mực hồn thành cơng việc, các yêu cầu kỹ năng của cơng việc.
o Xây dựng cụ thể các quy trình, nhằm kiểm sốt từng quá trình hoạt động của cơng ty. Từ cơng tác tuyển dụng, đào tạo, các hoạt động kiểm sốt mua hàng, bán hàng, các hoạt động Kiểm sốt chất lượng & An tồn trong tồn bộ quá trình sản xuất …vv.
o Xây dựng các thủ tục như: Kiểm sốt tài liệu, kiểm sốt hồ sơ, đánh giá hệ thống, kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp, khắc phục, phịng ngừa và cải tiến, nhằm luơn duy trì và cải tiến hệ thống quản lý.
9 Dựa trên nền tảng của hệ thống Balanced Scordcard, xây dựng hệ thống đo lường theo Balanced Scordcard nhằm xác định các chỉ số thành cơng chủ yếu của doanh nghiệp trên các khía cạnh tài chính, khách hàng, nội bộ, học tập và phát triển. Nhằm triển khai cho mọi người nhận thức được chiến lược, mục tiêu của doanh nghiệp và cùng hồn thành mục tiêu của doanh nghiệp.
9 Xây dựng quy chế và phương pháp đánh giá, nhằm đánh giá kết quả thực hiện cơng việc của từng thành viên. Để từ đĩ cơng nhận sự đĩng gĩp của họ, làm cơ sở cho việc xét lương, thưởng và hoạch định sự phát triển nghề nghiệp cho mỗi cá nhân.
CHƯƠNG 3: CÁC NHĨM GIẢI PHÁP ỨNG DỤNG HỆ THỐNG MALCOLM BALDRIGE TẠI CƠNG TY GENTRACO.
3.1 Mục tiêu phương hướng của cơng ty: 3.1.1 Mục tiêu tổng quát đến 2020
• Hệ thống quản lý đạt giải vàng theo tiêu chuẩn của giải thưởng chất lượng malcolm baldrige ( 900 – 1000 điểm)
• Top 3 về sản lượng gạo cung cấp ở Việt Nam
• Vốn Điều Lệ hơn 1000 tỷ đồng
• Xây dựng văn hĩa doanh nghiệp đặc trưng GENTRACO
• Xây dựng tập đồn GENTRACO nằm trong Top 50 cơng ty tư nhân lớn nhất Việt Nam
3.1.2 Mục tiêu cụ thể :
3.1.2.1 Mục tiêu giai đoạn 2010 - 2012:
• Kết quả đánh giá theo tiêu chuẩn của giải thưởng chất lượng malcolm baldrige đạt > 700 điểm.
• Top 3 về sản lượng gạo cung cấp ở Việt Nam
• Chất lượng sản phẩm hàng đầu.
• Vốn Điều Lệ hơn 300 tỷ đồng
• Xây dựng văn hĩa doanh nghiệp đặc trưng GENTRACO
• Xây dựng thương hiệu GENTRACO nằm trong Top 50 cơng ty tư nhân lớn nhất Việt Nam
• Đưa thương hiệu gạo thơm “MISS CAN THO” và WHITE STORK, quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam .
3.1.2.2 Đo lường mục tiêu giai đoạn 2010-2012
• Doanh số 3000 tỷ VNĐ
• Vị trí: Top 3 về sản lượng gạo cung cấp ở Việt Nam
• Chất lượng: Xây dựng & thực hiện quản lý ISO 9001:2008 ở tất cả các bộ phận, thực hiện kiểm sốt an tồn vệ sinh trong suốt quá trình chế biến gạo theo tiêu chuẩn HACCP.
• Thương hiệu GENTRACO cĩ mặt và phát triển mạnh ở các thị trường Châu Á, Châu Phi, Châu Âu và Mỹ cũng như thị trường nội địa với các sản phẩm gạo & nếp cao cấp.
3.1.3 Sứ Mạng :
GENTRACO cam kết phát triển:
• Vì lợi ích cộng đồng
• Tạo ra giá trị bền vững cho cổ đơng
• Mơi trường làm việc chuyên nghiệp, cơng bằng và thân thiện
• Đưa gạo GENTRACO đến với mọi nhà
3.1.4 Giá trị cốt lõi:
• Lấy Chất lượng đẳng cấp quốc tế làm nền tảng
• Lấy Tinh thần hợp tác – phát triển làm phương châm hành động
• Lấy lợi ích cộng đồng làm khởi sự cho mọi hoạt động
• Lấy tri thức, sáng tạo, sức trẻ làm kim chỉ nam
• Lấy sự khác biệt hĩa làm chiến lược cạnh tranh.
3.1.5 Mục tiêu chung giai đoạn 2010-2012
• Tăng trưởng khoảng 30% hàng năm.
• Tỷ lệ chia cổ tức bình qn 20% hàng năm.
• Đứng trong top 50 cơng ty tư nhân đứng đầu ở Việt Nam về mơi trường làm việc trong cách ứng xử, giá trị chân thực và tinh thần trách nhiệm cao ở tất cả các cấp, các bộ phận.
• Niêm yết trên thị trường chứng khốn Thành Phố Hồ Chí Minh.
3.1.6 Quản trị doanh nghiệp giai đoạn 2010-2012 3.1.6.1 Quản trị tổ chức cơng ty:
• Hồn thiện cấu trúc cơng ty theo chức năng, phân chia quyền hạn và trách
nhiệm rõ ràng, sáp nhập các phân xưởng, đơn vị kinh doanh thành các cơng ty một thành viên để quản lý tập trung.
• Tăng năng suất và hiệu quả cơng việc thơng qua việc quản trị mục tiêu.
• Phát triển năng lực lãnh đạo các cấp thơng qua cơng tác đào tạo và đánh giá
trên cơ sở hiệu quả cơng việc.
• Ủy quyền và tiến tới giao quyền độc lập cho các bộ phận.
3.1.6.2 Lãnh đạo và văn hĩa :
• Chuyển đổi quản lý theo q trình sang quản lý mục tiêu.
• Xác định triết lý ở tất cả các thành viên làm việc cùng nhau như đồng đội và
các “giá trị cốt lõi” của GEN chính là địn bẩy.
• Phát triển các chương trình để xúc tiến các hoạt động theo triết lý cĩ hiệu quả
và tạo sự hãnh diện ở tất cả các thành viên của GEN.
• Phát triển kế hoạch và chương trình xây dựng tính trách nhiệm cá nhân, giảm
sự tập quyền thơng qua việc uỷ quyền và giao quyền.
• Xây dựng lãnh đạo mạnh và văn hố cơng ty tốt.
• Tưởng thưởng các thành quả cá nhân và tập thể.
• Linh hoạt trong lối suy nghĩ và ứng xử.
• Lãnh đạo các cấp dám ra quyết định và chịu trách nhiệm với quyết định của mình.
• Xây dựng năng lực lãnh đạo các cấp. o Quản lý chiến lược linh hoạt. o Thực hành quản lý theo mục tiêu.
o Sử dụng những con người tốt nhất, đúng với những kỹ năng cần thiết trong mọi tình huống.
o Mang tinh thần “dám làm”. o Cam kết qua thái độ làm việc.
o Tinh thần hợp tác nhĩm với khả năng làm việc độc lập cao. o Các kỹ năng chuyên nghiệp.
• Duy trì và phát triển tinh thần tương trợ.
• “Hơm nay hơn hơm qua, nhưng khơng bằng ngày mai”. 3.1.6.3 Các Chiến Lược Tổng Quát:
• Cải thiện chính sách nhân sự, ưu tiên đào tạo và phát triển nguồn nhân lực.
• Hồn thiện hơn cơ cấu tổ chức.
• Chuyển đổi phương thức quản lý hiện thời sang quản trị mục tiêu.
• Đầu tư theo hướng phát triển bền vững.
• Xây dựng và định vị giá trị doanh nghiệp.
• Đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm/dịch vụ.
• Phát triển tập trung các sản phẩm chất lượng cao/tạo sự khác biệt.
• Xây dựng & tổ chức cơng tác Marketing, thâm nhập, xâm nhập thị trường.
• Đa dạng hố ngành nghề kinh doanh.
• Chuyển cơ cấu quản lý các đơn vị của GENTRACO sang hoạch tốn độc lập.
3.1.7 Mục tiêu ngành hàng cụ thể: Bảng 3.1: Sản lượng Gạo Xuất Khẩu
2009 2010 2011-2012 Trực Tiếp 120.000 126.000 Ủy Thác 70.000 73.500 Cung ứng 100.000 105.000 Tổng Cộng 290.000 304.500 Từ năm 2011- 2012 mỗi năm tăng số lượng khoảng 5% .
(Nguồn : Số liệu kế hoạch từ phịng kinh doanh – Gentraco)(4)
Thị trường Châu Phi: Các loại gạo dự kiến cho thị trường này là 5%, 15%,
25%, 100%. Thị trường này dự kiến xuất khoảng 40.000 tấn. Đây là thị trường chính của Cơng ty đã và đang thâm nhập, là thị trường tiêu thụ rộng lớn, cĩ những thị hiếu tương đối giống nhau, tiêu chuẩn chất lượng trung bình, Cơng ty đã cĩ khách hàng là các tập đồn quốc tế rất cĩ kinh nghiệm về thị trường Châu Phi, hơn nữa các nước thuộc khu vực Châu Phi thường cĩ nguy cơ về chiến tranh, mất mùa…nên nhu cầu nhập khẩu ở khu vực này là rất lớn.
Thị trường Châu Á : Philippin, Indonesia, Malaysia, Singapore, Hongkong,
Trung Quốc.. , qua các cuộc đấu thầu ở Philippin (gạo 25%), Indonesia (15%), Malaysia (gạo 5%), dự kiến khoảng 60.000 tấn.
Thị trường Trung Đơng (Iran, Irac, Thổ Nhị Kỳ, UAE) : Sản lượng dự kiến
khoảng 20.000 tấn.
Các thị trường khác thơng qua các cuộc đấu thầu của Liên Hiệp Quốc, Nhật Bản…dự kiến khoảng 10.000 tấn.
Giữa năm 2009, cơng ty đã bắt đầu mở rộng mối quan hệ với các tập đồn, các cơng ty đại diện của Nhật, trong năm 2009 cơng ty cũng đã tham gia đấu thầu để cung cấp gạo cho Nhật, nhưng do tình hình giá khơng được cạnh tranh nên khơng thắng thầu. Nhưng qua đĩ, Cơng ty đã cĩ kinh nghiệm và rất hy vọng ở các cuộc đấu thầu năm 2010. Bên cạnh đĩ, cơng ty đã hồn thành việc làm thủ tục để trở thành thành viên của tổ chức WFP và đã trúng thầu cung cấp gạo và Nếp cho các cuộc đấu thầu cho các chương trình Lương Thực Thế Giới từ năm 2008, và điều này tất yếu sẽ diễn ra trong các năm tiếp theo. Đẩy mạnh xuất khẩu trực tiếp (khơng qua Trader) đến các thị trường Châu Á, Âu, … và thâm nhập các thị trường mới.
Thị trường gạo chất lượng cao (Trung Quốc, Hong Kong, Đài Loan, Úc, Mỹ, Châu Âu) : dự kiến thâm nhập gạo chất lượng cao là gạo thơm, nếp với số lượng khoảng 20.000 tấn/năm : Cơng ty đã thâm nhập và tạo mối quan hệ tốt với các thị
trường Trung Quốc, Đài Loan, Úc, Châu Âu, Trung Quốc… trong thời gian tới sẽ tiếp tục đầu tư, mở rộng dây chuyền máy mĩc hiện đại nhằm tăng sản lượng xuất và thâm nhập vào thị trường Mỹ và Châu Âu.
Mục tiêu cho Cung ứng và ủy thác: Đẩy mạnh cung ứng, ủy thác cho các Tổng
Cơng ty Lương Thực, các đơn vị này chiếm tỷ trọng rất lớn lượng gạo cung ứng và uy thác mỗi năm (30% năm 2006, 50% năm 2007 và 67% năm 2008). Duy trì các khách hàng truyền thống: Nơng Lâm Sản Kiên Giang, Hiệp Thanh, Cơng ty CP Phú Hưng, Cty CPCN-TM Masan, Cơng ty LLTP Vĩnh Long, Cơng ty Mễ Cốc Tồn Cầu….Do chính sách hạn chế xuất khẩu nên đa số gạo được tập trung để thực hiện các hợp đồng chính phủ, hợp đồng đấu thầu., gạo 15% và 25% chiếm đa số trong các loại gạo cung cấp. Tình hình những năm tiếp theo Cơng ty cố gắng duy trì mức tăng trưởng 5-8% mỗi năm về sản lượng, nhưng phấn đấu tăng giá trị gia tăng của các loại gạo Sortex, gạo sản xuất qua cơng nghệ gạo sạch (HACCP).
Bảng 3.2: Mục tiêu phát triển thị trường gạo cao cấp đến 2012
STT Năm Điểm bán hàng hiện Phát triển thêm điểm Tốc độ tăng trưởng so
cĩ bán hàng mới với năm trước
01 2009 50 55 10%
02 2010 55 61 12 %
03 2011 61 70 15 %
04 2012 70 84 20 %
Bảng 3.3: Kế hoạch sản lượng gạo cao cấp:
Stt
Năm Sản lượng (kg) Tốc độ tăng trưởng
so với năm trước
Tốc độ tăng trưởng BQ 1 2009 126.207 10% 2 2010 140.231 12% 3 2011 161.265 15% 4 2012 193.518 20% 16,75 %
(Nguồn: Mục tiêu phát triển thị trường -Phân xưởng gạo cao cấp – Gentraco)(4)
3.1.8 Mục tiêu quản trị doanh nghiệp cụ thể:
3.1.8.1 Cải thiện chính sách nhân sự, ưu tiên đào tạo và phát triển nguồn nhân lực: o Chính sách lương, thưởng, phúc lợi và chế độ làm việc theo KPI (Chỉ số
đo lường hoạt động).
o Xây dựng chuẩn cơng việc & đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên. o Đào tạo cán bộ cấp trung và cấp cao
o Cải thiện mơi trường làm việc 3.1.8.2 Hồn thiện hơn cơ cấu tổ chức:
o Phân cơng trách nhiệm quyền hạn rõ ràng. o Xây dựng quy chế làm việc.
o Chính sách khen thưởng & kỷ luật.
o Chính sách phân quyền, quản lý theo chức năng. o Hồn thiện hệ thống trao đổi thơng tin nội bộ. 3.1.8.3 Quản trị mục tiêu:
o Xây dựng KPIs (Key Performance Indicators - Chỉ số đo lường kết quả cơng việc ) các bộ phận và cá nhân.
3.1.8.4 Đầu tư theo hướng phát triển bền vững:
• Xây dựng chính sách hợp tác với nơng dân & quản lý vùng nguyên liệu.
• Cải thiện, đầu tư thiết bị, kho tàng đồng bộ.
• Xây dựng chính sách thu mua & dự trữ nguyên liệu.
• Định hướng thị trường mục tiêu phù hợp.
• Xây dựng chiến lược Marketing cho gạo xuất khẩu và nội địa. 3.1.8.5 Xây dựng chính sách bán hàng phù hợp:
• Xây dựng chính sách bán hàng cho từng thị trường cụ thể . 3.1.8.6 Xây dựng kênh phân phối:
• Xây dựng kênh phân phối đối với các sản phẩm gạo cho thị trường nội địa. 3.1.8.7 Xây dựng và định vị giá trị doanh nghiệp:
• Đưa các giá trị cốt lõi và văn hĩa GENTRACO vào nhận thức của mọi thành viên cơng ty.
• Hoạt động PR.
• Định vị & phát triển thương hiệu.
3.1.8.8 Đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm/dịch vụ:
• Xây dựng và phát triển hệ thống quản lý tích hợp theo ISO & HACCP.
• Nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ của nhân viên kinh doanh.
• Nâng cấp Website: www.gentraco.com.vn chuyên nghiệp hơn với các ngành nghề kinh doanh liên quan của GENTRACO.
3.1.8.9 Phát triển tập trung các sản phẩm chất lượng cao/tạo sự khác biệt:
• Ưu tiên phát triển sản phẩm Gạo, nếp cao cấp.
• Gắn thương hiệu GENTRACO cho tất cả sản phẩm/dịch vụ. 3.1.8.10 Xây dựng & tổ chức cơng tác Marketing, thâm nhập thị trường:
• Hồn thiện cơng tác nghiên cứu và dự báo thị trường
• Tuyển dụng và đào tạo đội ngũ Marketing chuyên nghiệp.
3.2 Đề xuất xây dựng hệ thống tích hợp ISO - HACCP để kiểm sốt các q
trình:
Theo u cầu của tiêu chí số 6 của hệ thống malcolm baldrige, doanh nghiệp phải xác định, đo lường, kiểm sốt và tiếp tục cải tiến những quá trình cơng việc chủ yếu. Tuy nhiên việc xác định đầy đủ các quá trình của doanh nghiệp cũng chính là các yêu cầu theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008. Mặt khác GENTRACO là đơn vị chuyên chế