Hiện nay khâu dự báo nông sản ở Việt Nam gần như mới khởi đầu từ việc
Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn bắt đầu tổ chức hội thảo ngành hàng nông nghiệp hàng năm từ năm 2007 tới nay, trong khi trên thế giới nhiều nước đã hình thành các tổ chức phân tích, dự báo chun nghiệp từ hàng chục năm nay. Sỡ dĩ các doanh nghiệp nhập khẩu có thể thao túng và ép giá các doanh nghiệp xuất khẩu của Việt Nam vì họ nắm rất rõ tình hình sản xuất của chúng ta qua việc thống kê diện tích cà phê của Việt Nam hiện có bao nhiêu và trong đó bao nhiêu đang trong kỳ thu hoạch với những chi tiết cụ thể, độ chính xác cao, thậm chí họ biết tường tận từng lô hàng của từng doanh nghiệp trong nước, giao tháng nào, giá bao nhiêu và lời lỗ bao nhiêu để ép giá.
Lâu nay các cơ quan chức năng của Việt Nam dự báo sản lượng cà phê từng niên vụ theo kiểu phỏng đoán chung chung, nên kết quả đều khơng chính xác, chính vì vậy khi ta công bố dự báo sản lượng của Việt Nam hàng năm đều không ai tin mà chỉ dựa vào thông tin của các hãng tư nhân nước ngoài khiến việc thao túng giá của họ trở nên dễ dàng hơn. Cần có một cơ quan dự báo chuyên nghiệp cho từng ngành nói chung và ngành cà phê nói riêng, khi số liệu càng chi tiết và chính xác bao nhiêu càng có lợi cho ngành sản xuất cà phê nước nhà bấy nhiêu. Để thiết lập được một hệ thống thơng tin về ngành có độ chính xác cao cần có sự chia sẻ thơng tin, dữ liệu của các cơ quan quản lý như Tổng cục Hải quan, Bộ nông nghiệp,… và các cơ quan khoa học như nhiều nước đang áp dụng. Ví dụ về việc thống kê toàn bộ sản lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam từng tháng, từng niên vụ sẽ được cung cấp bởi Tổng cục Hải quan. Bên cạnh đó cần có Chuyên gia tổng hợp và phân tích các số liệu có
được thì kết quả dự báo mới chính xác và hữu dụng.
Ngồi ra cơ quan này cịn có chức năng dự báo cung cầu, giá cả, tổ chức cơng tác thống kê, phân tích tình hình vụ mua và hoạt động của thị trường cà phê
trong nước và quốc tế, dự báo diễn biến thị trường và năng lực sản xuất trung và dài hạn trong nước cũng như trên thế giới. Cung cấp thông tin tập trung cho các tổ chức, cá nhân có tham gia sản xuất, kinh doanh cà phê cả nước. Tạo sự đồng nhất và chính xác về mặt thông tin. Đồng thời hỗ trợ cho nông dân về thông tin, dịch vụ ngân hàng, khuyến nông,… giúp người nông dân quen dần với phương thức mua bán, giao dịch hiện đại trên thị trường giao sau.