Tình hình nhiễm sán lá ruột nặng hay nhẹ phụ thuộc vào tập quán cho lợn ăn sống hay chín, phụ thuộc vào thức ăn xanh trồng trên cạn hay dưới nước. Để tìm hiểu mối quan hệ giữa phương thức cho ăn và tình hình nhiễm sán lá ruột lợn chúng tôi điều tra về tình hình chăn nuôi và phương thức cho
lợn ăn của 4 xã Hương Vân, Hương Vinh, Hương An, Hương Chữ trên địa bàn huyện Hương Trà và nhận thấy có nhiều phương thức cho ăn khác nhau nhưng có thể gộp vào hai nhóm: một nhóm hoàn toàn sử dụng thức ăn và rau xanh được nấu chín và một nhóm sử dụng thức ăn có rau sống. Kết quả thu được trình bày ở bảng 4.
Bảng 4: Tỷ lệ nhiễm sán lá ruột theo phương thức cho ăn Phương thức
cho ăn
Số mẫu kiểm tra (n) Số mẫu dương tính (+) Tỷ lệ nhiễm (%) Sử dụng thức ăn chín 230 6 2,61 Trong thức ăn có rau sống 70 25 35,71 Tổng 300 31 10,33
Qua bảng 4 chúng tôi nhận thấy phương thức cho ăn chín phổ biến chiếm 76,67 % (230 mẫu trên 300 mẫu kiểm tra), lợn nuôi theo phương thức này có tỷ lệ nhiễm sán lá ruột 19,35 % (6 mẫu trên 31 mẫu dương tính); ở phương thức sử dụng thức ăn có rau sống không nhiều (70 mẫu trên 300 mẫu kiểm tra) chiếm 23,33 % trong tổng số mẫu nhưng tỷ lệ lợn nuôi theo phương thức này nhiễm sán lá ruột cao 80,65 % (25 mẫu trên 31 mẫu dương tính). Kết quả trên phù hợp với kết quả nghiên cứu của Phạm Văn Khuê (1968), lợn ăn sống có tỉ lệ nhiễm cao hơn hẳn lợn ăn rau xanh nấu chín. Điều này cho thấy tập quán cho ăn sống và cho ăn chín có liên quan chặt chẽ tới tỷ lệ nhiễm sán lá ruột và mầm bệnh còn tồn tại nhiều trong môi trường khi phân lợn không được xử lý triệt để trước lúc bón xuống hồ, ruộng. Trứng ở trong môi trường nước gặp điều kiện thích hợp sẽ phát triển thành Miracidium chui vào ốc vật chủ trung gian, sau một thời gian hình thành Cercariae chui ra khỏi ốc, rụng đuôi, tiết chất nhờn tạo kén Aldolescariae bám vào cây cỏ thủy sinh. Lợn nhiễm sán khi ăn phải rau, cỏ thủy sinh có có chứa kén mà không được nấu chín. Người ta còn phát hiện nang trùng nổi trên bề mặt nước do đó rất có thể
lợn đã uống nước lã có chứa nang trùng nên nhiễm bệnh. Với lợn cho ăn thức ăn hoàn toàn được nấu chín mà vẫn bị nhiễm bệnh, chúng tôi quan sát ở hộ chăn nuôi đó thấy rau, bèo được lấy từ hồ, ruộng đem về thái nhỏ đựng trong thau, sau khi nấu chín lại đổ ra thau đó cho lợn ăn mà không rửa sạch thau nên nguy cơ mầm bệnh (Aldolescariae) còn sót lại sẽ xâm nhập vào cơ thể lợn khi ăn; mặt khác khi hỏi về nguồn gốc của con lợn đó cho biết họ đã mua giống từ nơi khác mà chưa tẩy sán, rất có thể lợn đã nhiễm sán lá ruột trước khi mua về nuôi.
Nuôi lợn bằng thức ăn sống là biện pháp kĩ thuật tốt, có nhiều mặt lợi như tăng năng suất chăn nuôi, tiết kiệm nhân lực, tiết kiệm than củi nhưng lợn ăn thức ăn sống có nguy cơ nhiễm sán cao. Vì vậy cần khuyến cáo cho người chăn nuôi không nên sử dụng các thực vật thủy sinh cho lợn ăn sống, nhất là ở vùng có ổ bệnh sán lá ruột; hồ, ruộng có ốc vật chủ trung gian sinh sống lại sử dụng phân tươi để bón. Nếu sử dụng làm thức ăn sống cho lợn thì những loại rau này cần phải được rửa sạch, nấu chín hoặc rửa sạch và ngâm nước muối, nước vôi 5 % trước khi cho ăn để đảm bảo diệt hoàn toàn mầm bệnh, hạn chế mầm bệnh ngoài môi trường xâm nhập vào cơ thể lợn qua đường ăn uống. Phân phải xử lý triệt để trước khi dùng bón ruộng. Tuyệt đối không để phân và nước dội chuồng chảy trực tiếp ra ruộng rau trồng làm thức ăn cho người và lợn.
Việc phòng bệnh cho người cũng cần phải tiến hành các biện pháp vệ sinh bằng cách ăn sạch, uống sạch, không dùng nước ở chỗ tù hãm, gần chỗ có phân lợn nơi có mầm bệnh tiềm tàng và nguy cơ nhiễm sán cao, không ăn các loại rau thủy sinh chưa được nấu chín, nếu sử dụng ăn sống thì phải được rửa sạch và ngâm trong nước muối để đảm bảo không còn kén có khả năng gây bệnh.