Mẫu được chọn theo phương pháp lấy mẫu thuận tiện. Dữ liệu được thu thập bằng hình thức phỏng vấn trực tiếp bằng bảng câu hỏi. Có 350 bảng câu hỏi đã được phát ra và kết quả thu về được 325 bảng trả lời. trong đó, có 10 bảng câu hỏi bị loại sau khi làm sạch dữ liệu. Như vậy, có 315 mẫu được đưa vào nhập liệu thông qua phần mềm SPSS 16.0.
Đối tượng được khảo sát là người tiêu dùng rượu vang nho Ninh Thuận ở thành phố Hồ Chí Minh.
Bảng 4.1. Thông tin thống kê mô tả đặc điểm mẫu khảo sát
Thông tin mẫu Tần số Tỷ lệ (%)
Giới tính Nữ 26 8.3 Nam 289 91.7 Độ tuổi Dưới 25 tuổi 68 21.6 25 - 35 tuổi 133 42.2 36 - 55 tuổi 71 22.5 Trên 55 tuổi 43 13.7 Học vấn THPT, Trung cấp 38 12.1 Cao đẳng, Đại học 167 53.0 Sau Đại học 110 34.9 Thu nhập bình quân Dưới 5 triệu/tháng 71 22.5 5 - 10 triệu/tháng 175 55.6 10 – 15 triệu/tháng 61 19.4 Trên 15 triệu 8 2.5 Công việc Sinh viên 38 12.1 Công nhân – lao động phổ thông 70 22.2 NV văn phịng – Cơng-viên chức
NN 103 32.7
Tiểu thương – kinh doanh buôn bán
nhỏ 61 19.4
Chủ doanh nghiệp – Quản lý các cấp 24 7.6
Khác 19 6.0
(Nguồn: Kết quả phân tích dữ liệu khảo sát của tác giả) Về giới tính: Kết quả thống kê cho thấy trong 315 người được khảo sát có 26 người tham gia trả lời là nữ, chiếm 8.3% và 289 người là nam, chiếm 91.7%.
Về độ tuổi: Số mẫu trong độ tuổi dưới 25 là 68 người, chiếm 21.6%; đợ tuổi từ 25 đến 35 có 133 người, chiếm 42.2%; đợ tuổi từ 36 đến 55 có 71 người, chiếm 22.5%; cịn lại có 43 người ở độ tuổi trên 55, chiếm 13.7%. Như vậy người sử dụng rượu vang Ninh Thuận chủ yếu có đợ tuổi từ khoảng 25-55 tuổi, chiếm khoảng 63.8%.
Về học vấn: Đối tượng trong mẫu khảo sát có trình đợ THPT, Trung cấp là 38 người, chiếm tỷ lệ 12.1%; đối tượng cao đẳng, đại học là 167 người, chiếm tỷ lệ 53.0%; đối tượng sau đại học là 110 người, chiếm tỷ lệ 34.9%. Như vậy người sử dụng rượu vang Ninh Thuận chủ yếu có trình đợ cao đẳng, đại học và sau đại học, chiếm khoảng 87.9%
Về thu nhập: đối tượng người tham gia khảo sát có thu nhập dưới 5 triệu đồng/tháng là 71 người, chiếm 22.5%; đối tượng có thu nhập từ 5 đến 10 triệu/tháng là 175 người, chiếm tỷ lệ 55.6%; đối tượng có thu nhập từ 10-15 triệu đồng/tháng là 61 người, chiếm tỷ lệ 19.4%; cuối cùng, đối tượng có thu nhập trên 15 triệu đồng là 08 người, chiếm tỷ lệ 2.5%.
Về công việc: Trong 315 người tham gia đánh bảng khảo sát có 38 người là sinh viên, chiếm 12.1%; 70 người là công nhân – lao động phổ thông, chiếm 22.2%; 103 người là nhân viên văn phịng-Cơng-viên chức nhà nước, chiếm 32.7%; 61 người là tiểu thương – kinh doanh buôn bán nhỏ, chiếm 19.4%; 24 người là chủ doanh nghiệp – quản lý các cấp, chiếm 7.6%; còn lại 19 người làm các công việc khác, chiếm 6.0%. Như vậy nhóm người sử dụng rượu vang Ninh Thuận chủ yếu là nhân viên văn phịng- Cơng-viên chức nhà nước, chiếm 32.7%.