Các yếu tố JIT Truyền thống
Tồn kho Một khoản nợ. Mọi cố gắng phải
được phát huy để loại bỏ đó Một tài sản. Bảo vệ chống lại sai sót do dự báo, những vấn đề máy móc phân phối trễ. Nhiều hàng tồn kho thì an tồn hơn. Kích thước lơ hàng Chỉ nhu cầu tức thì. Cần số
lượng bổ sung tối thiểu đối với chi tiết được sản xuất và được mua.
Xem xét kích thước lơ hàng tối ưu với một vài công thức dựa trên mối quan hệ giữa chi phí tồn kho và chi phí lắp đặt
Lắp đặt Làm cho chúng khơng cịn ý
nghĩa. Điều này đòi hỏi: - Lắp đặt nhanh để giảm tối đa sự tác động lên sản xuất - Tận dụng các máy đã lắp đặt sẵn
- Sự thay đổi nhanh làm các kích thước lơ hàng nhỏ và cho phép một số lớn chi tiết khác nhau được sản xuất ra thường xuyên
Mức ưu tiên thấp. Sản lượng tối đa là mục tiêu thơng thường. Ít khi có cùng suy nghĩ và xem xét lắp đặt nhanh chóng
Xếp hàng Loại bỏ vấn đề xếp hàng. Khi có trục trặc, tìm ra ngun nhân và sửa chữa chúng
Đầu tư cần thiết. Xếp hàng cho phép những công việc được tiếp tục nếu như các hoạt động cung cấp gặp rắc rối. Bằng cách cung cấp việc chọn lựa các cơng việc, nhà quản lý xí nghiệp có nhiều cơ hội hơn để làm tương thích các kỹ năng của người vận hành và khả năng của máy, từ đó nâng cao hiệu quả hệ thống
Người bán/Nhà cung cấp
Đồng sự. Họ là thành phần của nhóm. Hàng ngày có nhiều lần giao nhận hàng cho tất cả các bộ phận. Nhà cung cấp quan tâm đến nhu cầu của khách hàng và khách hàng coi nhà cung cấp là một phần mở rộng của nhà máy.
Đối thủ. Nhiều nguồn cung cấp là quy luật và đối xử với họ khác nhau.
Chất lượng Không hư hỏng. Nếu chất lượng không đảm bảo 100% sản xuất gặp nguy hiểm
Cho phép có phế phẩm. Theo dõi các phế phẩm và tìm cách tiên đốn chúng Bảo trì thiết bị Thường xuyên và hiệu quả. Tối
thiểu hóa số lần hỏng hóc Khi cần thiết. Khơng quan trọng vì có sẵn xếp hàng. Thời gian phân phối Giữ chúng ngắn. Điều này đơn
giản hóa cơng việc tiếp thị, mua hàng và sản xuất, cũng vì nó giảm áp lực hồn thành cơng việc.
Càng lâu càng tốt. Đốc công và các đại lý mua muốn rằng thời gian phân phối dài.
Cơng nhân Quản lý dựa trên sự nhất trí. Khơng có sự thay đổi nào nếu khơng đạt trên sự nhất trí hồn tồn
Quản lý bởi mệnh lệnh. Không quan tâm đến ý kiến công nhân khi thực hiện thay đổi. Tập trung vào biện pháp xác định xem cơng nhân có thực hiện cơng việc của họ khơng.
(Nguồn: Giáo trình Quản trị điều hành, ĐH Kinh tế, 2014)
1.2.4 Điều kiện áp dụng Just in time
Áp dụng hiệu quả nhất đối với doanh nghiệp có hoạt động sản xuất có tính chất lặp đi lặp lại.
Đặc trưng quan trọng của mơ hình Just in time: áp dụng những lơ hàng nhỏ với qui mô sản xuất gần như nhau, tiếp nhận vật tư trong suốt quá trình sản xuất tốt hơn là sản xuất những lô hàng lớn rồi để tồn kho, ứ đọng vốn. Nó cũng giúp dễ kiểm tra chất lượng, giảm thiệt hại khi có sai sót.
Luồng “hàng hóa” lưu hành trong q trình sản xuất và phân phối được lập chi tiết cho từng bước sao cho công đoạn tiếp theo thực hiện được ngay sau khi cơng đoạn trước hồn thành. Khơng có nhân cơng hay thiết bị nào phải đợi sản phẩm đầu
Mỗi công đoạn chỉ làm một số lượng sản phẩm / bán thành phẩm đúng bằng số lượng mà công đoạn sản xuất tiếp theo cần tới.
Người cơng nhân ở qui trình tiếp theo chính là khách hàng của qui trình trước đó. Họ có trách nhiệm kiểm tra, nghiệm thu bán sản phẩm được chuyển đến trước khi thực hiện cơng việc của mình. Sản phẩm khơng đạt yêu cầu sẽ bị loại bỏ ra khỏi dây chuyền và báo cho toàn Hệ thống để điều chỉnh kế hoạch kịp thời.
- Sử dụng mơ hình Just in time địi hỏi sự kết hợp chặt chẽ giữa nhà sản xuất và nhà cung cấp. Tăng cường phân công lao động xã hội thông qua hợp tác với các Công ty liên kết.
- Muốn Just in time thành công, doanh nghiệp cần kết hợp đồng bộ nhiều biện pháp: áp dụng dây chuyền luồng một sản phẩm (sản phẩm được chuyển theo qui trình sản xuất chứ khơng theo bộ phận chun mơn nhằm giảm thiểu chi phí vận chuyển), khả năng tự kiểm lỗi (cơng đoạn sau kiểm tra, nghiệm thu cơng đoạn trước), bình chuẩn hóa (phân bổ cơng việc đều mỗi ngày, khơng có ngày q bận, ngày ít việc).
1.2.5 Tổng hợp những nguyên nhân gây ra sự chậm trễ của JIT
- Lao động, thiết bị, nguồn vật tư cung ứng không đảm bảo yêu cầu. - Thiết kế cơng nghệ, sản phẩm khơng chính xác.
- Các bộ phận sản xuất trước khi có bản vẽ kỹ thuật - Không năm chắc yêu cầu của khách hàng.
- Thiết lập mối quan hệ giữa các khâu không chặt chẽ.
- Hệ thống cung ứng chưa đảm bảo đúng các yêu cầu của dự trữ.
Tóm tắt chương 1:
Trong chương Cơ sở lý luận của quản trị hàng tồn kho theo mơ hình Just in time, tác giả trình bày những nội dung tổng quan về quản trị hàng tồn kho và mơ hình Just in time bao gồm: khái niệm hàng tồn kho, tầm quan trọng của việc quản trị hàng tồn kho, khái niệm mơ hình Just in time cũng như ưu và nhược điểm của mơ hình này, điều kiện áp dụng và một số nguyên nhân gây ra sự chậm trễ của JIT.
Đồng thời tác giả trình bày những yếu tố chính của mơ hình Just in time cần có để hệ thống hoạt động được hiệu quả bao gồm: mức độ sản xuất đồng đều, cố định; hàng tồn kho thấp; kích thước lơ hàng nhỏ; sản xuất nhanh, chi phí thấp; bố trí mặt bằng hợp lý; sửa chữa và bảo dưỡng định kì; cơng nhân đa năng; chất lượng đảm bảo; có tinh thần hợp tác cao; người bán hàng đáng tin cậy; sử dụng hệ thống kéo; giải quyết vấn đề nhanh chóng và cải tiến liên tục.
Chương 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT – PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIA SÚC (PROCONCO) THEO CÁC U CẦU CỦA MƠ HÌNH “JUST IN TIME” 2.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần Việt – Pháp sản xuất thức ăn gia súc (PROCONCO)
2.1.1 Tổng quan về PROCONCO
Thành lập năm 1991
Trụ sở chính: Đường số 9, Khu cơng nghiệp Biên Hịa 1, P. An Bình, TP.Biên Hịa, tỉnh Đồng Nai, Việt Nam.
Được thành lập từ năm 1991, Công ty Cổ phần Thức ăn Gia súc Việt Pháp ("Proconco”) là liên doanh đầu tiên giữa Pháp và Việt Nam trong ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi. Hiện nay, Proconco là công ty sản xuất thức ăn gia súc và thủy sản lớn thứ hai ở Việt Nam và top 50 thế giới xét về sản lượng. Proconco cung cấp nhiều loại thức ăn chất lượng cao cho ngành chăn ni heo, bị, gà, vịt, cút, cá và tôm. Proconco đã xây dựng được một trong những hệ thống phân phối mạnh nhất trong ngành, vươn đến 63 tỉnh thành với hơn 500 nhà phân phối, hơn 50% trong số họ phân phối độc quyền sản phẩm của Proconco. Cơng ty cũng có năng lực sản xuất lớn thứ ba ở Việt Nam với 1,2 triệu tấn mỗi năm từ sáu nhà máy có vị trí địa lý chiến lược ở Việt Nam.
Tầm nhìn
Trở thành nhà cung cấp thức ăn chăn ni lớn nhất Việt Nam với sản phẩm chất lượng cao cấp.
Sứ mệnh
Đóng góp vào sự phát triển của Việt Nam và nâng cao chất lượng cuộc sống của người Việt Nam thông qua việc nâng cao năng suất của ngành chăn nuôi.
2.1.2 Sơ đồ tổ chức của PROCONCO
Hình 2.1: Sơ đồ tổ chức của PROCONCO
2.1.3 Kết quả hoạt động kinh doanh giai đoạn 2014-2016