THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KIỂM SOÁT CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI HỢP TÁC XÃ CÔNG NGHIỆP SONG CƯỜNG
3.1.6.1. Đặc điểm của ngành sản xuất gốm sứ
Ngành gốm sứ hiện nay đã có vị thế lớn trên trường quốc tế, nhất là thương hiện gốm sứ Bát Tràng lần đầu tiên ra mắt thế giới tháng 11/2004. Làng nghề
Bát Tràng có niên đại hơn 1000 năm bắt đầu khi người ta biết tới vùng đất này là nơi khai thác loại đất sét trắng với tổng cộng 72 gò, rất thích hợp cho việc làm gốm. Chính lịch sử lâu đời và sáng tạo mới trong mỗi sản phẩm mà Bát Tràng đang khẳng định chỗ đứng vững chắc trong lòng người tiêu dùng, đặc biệt là các bạn hàng nhập khẩu.
- Đặc điểm đa dạng về chủng loại và tính riêng biệt đặc thù của từng đơn hàng sản xuất dẫn đến chi phí phát sinh phức tạp, có tính riêng biệt vì vậy dễ gian lận, sai sót.
- Do đặc thù HTX sản xuất gốm sứ chủ yếu sản xuất theo đơn đặt hàng, mỗi khách hàng khác nhau đòi hỏi tiêu chuẩn kỹ thuật sản xuất khác nhau dẫn đến hầu hết các doanh nghiệp cũng như HTX sản xuất gốm sứ không hoàn toàn chủ động trong việc lập dự toán chi phí sản xuất cho số lượng sản phẩm sản xuất ra trong từng kỳ sản xuất, thường thì doanh nghiệp ký hợp đồng với khách hàng khi đó mới tiến hành lập dự toán chi phí sản xuất theo các đơn đặt hàng của khách hàng và thực hiện sản xuất. Do vậy, thường ít lập dự toán hoặc dự toán và thực tế không giống nhau, khâu tổ chức, chuẩn bị các yếu tố đầu vào cho quá trình sản xuất thường rơi vào tình trạng nguyên vật liệu mua vào với giá cao.
- Do đặc điểm sản xuất sản phẩm ngành gốm sứ là các khâu sản xuất nối tiếp nhau tuần tự trong một quy trình sản xuất nên doanh nghiệp (HTX) cần kiểm soát về chất lượng của sản phẩm sau khi hoàn thành từng khâu sản xuất. Sản xuất của mỗi khâu chính là bán thành phẩm của sản phẩm cuối cùng. Nếu chất lượng kém hoặc sai sót về mặt kỹ thuật làm sản phẩm bị lỗi sẽ làm ảnh hưởng đến chi phí sản xuất.
Tóm lại, đặc điểm sản phẩm và sản xuất sản phẩm ngành gốm sứ có nhiều phức tạp, nên không có sự kiểm soát thì phí tổn sản xuất thường cao. Vì vậy, các HTX cần thực hiện chặt chẽ sản xuất và kiểm soát tốt chi phí sản xuất.