Thực hiện thủ tục vào buồng khách

Một phần của tài liệu Giáo trình Nghiệp vụ buồng/phòng khách sạn: Phần 1 - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn SaigonTourist (Trang 31 - 32)

Bài 2 : Chuẩn bị làm việc

2. Thực hiện thủ tục vào buồng khách

2.1. Kiểm tra, quan sát

Trước khi gõ cửa nhân viên phục vụ buồng cần phải quan sát đến tấm biển báo treo trên tay nắm cửa hoặc đèn tín hiệu xin đừng làm phiền/Do Not Disturb. Nếu khơng có biển báo nào hoặc biển báo là: "Make up room, please!" (Hãy dọn buồng), bạn có thể thực hiện cơng việc của mình.

2.2. Gõ cửa xưng danh

Hình 14: vào buồng khách

Trước khi gõ cửa nhân viên phải chuẩn bị diện mạo và tác phong. Đứng thẳng đối diện cửa buồng khách, cách cửa khoảng 01 cánh tay, nhìn vào mắt thần gõ cửa. Dùng khớp ngón tay để gõ cửa, khơng gõ cửa bằng chìa khố hay bất kỳ vật cứng nào khác. Sau khi gõ bạn phải chào kết hợp với xưng danh với câu mẫu: "Good morning/afteroon, Housekeeping!"(Xin chào, phục vụ dọn buồng!).

Gõ cửa kết hợp xưng danh 3 lần mỗi lần cách nhau 5 giây, nếu khơng có sự phản hồi của khách từ bên trong buồng, dùng chìa khố nhẹ nhàng mở cửa vào buồng

Lưu ý:


- Không được mở cửa ngay sau khi gõ cửa

- Nếu Khách đang ngủ hay đang ở trong phịng tắm thì nhẹ nhàng đóng cửa và rời khỏi phịng

- Khơng được gõ cửa hoặc mở cửa khi có biển báo “Xin đừng làm phiền/ Do not disturb" treo trên tay nắm cửa

- Kiểm tra tình trạng buồng trước khi gõ, gõ cửa bằng khớp ngón tay
 - Khơng được gõ bằng chìa khố hay các vật khác.


- Không được mở cửa ngay sau khi gõ cửa. 2.3. Mở cửa vào buồng

Nhẹ nhàng mở cửa và xưng danh lại 1 lần nữa để khẳng định còn khách trong buồng hay khơng?. Nếu khách đang trong phịng, xin lỗi q khách và giải thích rằng bạn đã gõ cửa nhưng khách khơng nghe thấy, có thể hỏi khách thời gian chính xác mình sẽ trở lại. Nếu khơng có khách trong buồng bạn đặt xe đẩy ở phía trước cửa buồng đã mở, vì lý do an ninh, dễ dàng lấy các thiết bị, đồ vải và đồ dùng đồng thời ngăn những người khơng có chức năng vào buồng, không nên để xe đẩy chạm vào tường hoặc cửa. Mặt trước của xe đẩy có đồ vải được quay vào trong buồng, khoảng cách tối thiểu từ tường và cửa là 25cm

Ghi lại thời gian bắt đầu vệ sinh buồng vào trong bảng tình trạng buồng.

Một phần của tài liệu Giáo trình Nghiệp vụ buồng/phòng khách sạn: Phần 1 - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn SaigonTourist (Trang 31 - 32)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(52 trang)