- Sữa bị giảm chất lượng hoặc bị hỏ ng, chỉ bán được
4. Triệu chứng viêm vú
+ T ăn g tỷ lệ alb u m in .
+ T h ay đổi h à m lư ợ n g các c h ấ t đ iệ n g iải tro n g sữa. + T ă n g h o ạ t tín h c ủ a c ác e n zy m tro n g sữa.
V ề m ặ t lâ m sàn g có th ể c h ia b ệ n h viêm vú th àn h nh ữ n g d ạ n g sau:
+ V iê m vú cấp tín h và trê n c ấp tính:
G ia súc trơ n g rấ t ố m yếu. C ác tác n h â n gây b ệ n h thư ờ ng là vi k h u ẩ n d ạ n g coli, hoặc tụ cầu k h u ẩn . T hư ờng x u ất hiện tro n g h ai đ ế n ba tu ầ n sa u k h i đẻ. N gư ời ta th ấ y g ia súc c h á n ăn, th â n n h iệ t tă n g , g ia súc có vẻ b u ồ n ngủ, tần số h ô h ấp và n h ịp đ ập c ủ a tim tăng. K h o a n g vú bị b ệ n h có tấ t c ả c á c triệ u c h ứ n g c ủ a chứ ng v iêm như: đỏ tấy, đ au , tă n g n h iệ t đ ộ c ủ a da. C ác h ạ ch lâ m ba v ù n g bị sưng ph ổ n g . C ác k h ớ p xưotog và các bao d ây ch ằn g cũ n g có th ể bị tấy đỏ.
Sữa m ấ t đi n h a n h c h ó n g n h ữ n g đặc tín h c ủ a sữa b ìn h thư ờ ng và h ìn h th à n h các h ạ t lổ n n h ổ n , tiế t c h ất lỏng m àu vàng nhạt, có c á c vết m ủ và m áu.
T ất cả các triệu c h ứ n g n ày có th ể p h á t triển tro n g m ộ t vài giờ.
V iêm vú m ã n tín h là hậu q u ả c ủ a c á c d ạ n g v iêm vú k h ác. C ác triệ u c h ứ n g b ệnh k h ô n g rõ ràn g . T h ấy có sự tăn g số lư ợng tế b ào so m a lên m ộ t chút. Sờ bầu vú thấy có h iệ n tư ợ ng x ơ cứ n g p h á t tán rộ n g tro n g k h o a n g vú, cù n g với các cục cứ n g tro n g các bể c h ứ a sữa và n h ữ n g b iến đổi th à n h p h ẫn sữa. C ác gia súc n à y là n g u ồ n lây n h iễ m c h o c ác g ia súc khác.
+ V iê m vú k h ơ n g có triệu chứng
T h ô n g th ư ờ n g thì ở n h ữ n g g ia súc m ắc b ện h k h ô n g phát h iệ n ra m ộ t d ấu h iệ u triệu chứ ng nào. C ác liê n cầu k h u ẩ n (S. u b e ris, s. a g ala c tia e, s. d y s g a la c tia e ) và các tụ cầu k h u ẩ n thư ờ ng là c ác tác n h ân g ây ra d ạn g viêm vú này. K h i sờ n ắn b ầu vú, đôi k h i th ấ y c ảm g iác cứng tro n g m ô tu y ế n , c ũ n g n h ư tro n g các b ể chứ a sữa. Sữa trơ n g b ìn h th ư ờ n g và cũ n g k h ô n g ch ứ a các vết m áu. T u y n h iên , ngư ờ i ta th ấ y có h iện tư ợ ng g ia tăng số lư ợng tế b ào so m a và g iả m sản lư ợng sữa. D ạn g viêm vú k h ơ n g có triệu c h ứ n g có th ể c h u y ển th à n h d ạn g viêm vú cấp hoặc có thể tiế n triển th à n h dạn g v iêm vú m ãn tính. C h ín h d ạn g b ệ n h n ày g ây th iệt hại lớn n h ấ t cho n g à n h sữa.