- Sữa bị giảm chất lượng hoặc bị hỏ ng, chỉ bán được
c) Kiểm tra vi khuẩn
S ố vi k h u ẩ n tro n g 1 m l sữa là m ộ t ch ỉ tiê u k h á c về tình trạ n g sức k h o ẻ c ủ a bầu vú. T u y n h iê n , n gư ờ i ta n h ậ n th ấ y rằ n g q u ầ n th ể vi sin h vật tro n g sữa c h ủ yếu đến từ d a b ầu vú v à c á c n ú m vú, c ũ n g n h ư từ c ác d ụ n g cụ vắt sữa k h ô n g được tẩ y trù n g c ẩ n thận. Sữa từ m ộ t bầu vú b ìn h thư ờ ng ch ứ a dưới 10.000 vi k h u ẩn /m l.
V iệc đ iều trị b ện h viêm vú đòi h ỏ i chi p h í tố n k ém về th u ố c m e n và n h ân công. H ơn nữ a, v iêm vú ảnh hư ở ng lâu dài tới h iệu q u ả k in h tế củ a ch ăn n u ơ i bị sữa. D o vậy, cô n g tá c ph ò n g b ệ n h viêm vú có ý n g h ĩa rất q u a n trọng. Đ ể p h ò n g bện h viêm vú cần c h ú ý tu â n thủ c ă c đ iể m sau đây:
- K h i m u a b ò c ầ n c h ọ n n h ữ n g c o n c ó h ìn h d ạ n g b ầ u vú và n ú m vú đ ẹ p , c â n đ ố i. K h ô n g c h ọ n n h ữ n g c o n vú q u á c h ả y x ệ , n ú m vú n h ỏ v à th ụ t s â u v à o b ê n tro n g .
- M ỗ i k h i vắt sữ a ch ú ý k iể m tra c ác tia sữ a đầu tiên x e m có gì b ất th ư ờ n g k h ơng: có m á u , có m ủ , sữ a vón cục. T ố t n h ấ t là th u nh ữ n g tia sữ a đầu tiê n vào trong m ộ t d ụ n g cụ riê n g để k h ô n g làm p h át tá n m ầ m bện h tro n g c h u ồ n g nuôi.
- T u ân th ủ vệ sin h n g h iê m n g ặ t k h i vắt sữa: tay ngư ờ i vắt sữa, d ụ n g cụ vắt sữa, c h u ồ n g vắt sữa... cần được tẩy rử a sạc h sẽ, cẩn thận. N h iề u n g h iê n cứu chỉ ra rằ n g tay người vắt sữa tru y ề n số lư ợng m ầ m b ện h lớn n h ấ t từ co n bò cái n ày san g co n bò cái k h ác.
- N ền c h u ồ n g phải sạch sẽ và k h ô ráo.