TT Công đoạn sản xuất Phát sinh chất thải Môi trƣờng bị ảnh hƣởng
1 Phân loại Chất thải rắn: gim, nilon,
băng dính…bụi
Đất, nƣớc, khơng khí
2 Ngâm nghiền Nƣớc thải, hơi kiềm Nƣớc, khơng khí
3 Tẩy trắng Nƣớc chứa hố chất Nƣớc, khơng khí
4 Nghiền thuỷ lực Tiếng ồn, chất thải rắn Đất, nƣớc, khơng khí
5 Bể trộn Nƣớc, hố chất rơi vãi Đất, nƣớc, khơng khí
6 Xeo Nƣớc thải, tiếng ồn Đất, nƣớc, khơng khí
7 Gia cơng thành sản phẩm Bụi, chất thải rắn Đất, khơng khí
Nhìn vào bảng thống kê trên ta thấy từ quá trình phân loại đến quá trình gia cơng thành sản phẩm đều tạo ra các chất thải tác động đến cả ba loại môi trƣờng đất nƣớc, khơng khí.
b) Quy trình sản xuất từng loại sản phẩm tại làng nghề
Qui trình sản xuất giấy Kraft máy nóng và máy lạnh kèm theo dòng thải
- Các sản phẩm bao gồm: giấy Kraft loại dày, giấy Kraft loại mỏng, giấy Kraft hai mặt, giấy lót kính, giấy lót vỏ bao xi măng…
- Ngun liệu chủ yếu là bìa cattơng, bao gói… ngun liệu bổ sung là mùn cƣa, bột biến tính, tinh bột biến tính.
- Chất phụ gia: phèn, nhựa thơng, polime…
Qui trình sản xuất giấy Kraft máy lạnh chỉ khác qui trình sản xuất máy nóng ở chỗ là không sấy khô sản phẩm mà sản phẩm làm ra đƣợc phơi khơ tự nhiên trong khơng khí, cịn về cơng nghệ sản xuất thì giống nhau (nhƣ hình 5)
Luận văn tốt nghiệp
Ngun liệu:
Bìa các tơng, bao gói, mùn cƣa, bột giấy... Nƣớc
Nƣớc
Tiếng ồn
Rác thải(băng dính Keo gáy, ghim,đất cát…)
Hố chất: Nhựa thơng Tinh bột biến đổi, phẩm màu
Khí Tro Nƣớc thải thải Xỉ Hơi nƣớc nóng Nƣớc Than Nguồn: [13]
Hình 5: Sơ đồ sản xuất giấy Kraft máy nóng và máy lạnh kèm theo dịng thải
Qui trình sản xuất giấy vàng mã, giấy vệ sinh kèm theo dịng thải
Cơng nghệ sản xuất giấy này phức tạp hơn công nghệ sản xuất giấy Kraft do sản phẩm địi hỏi phải có độ trắng hơn (đối với giấy vệ sinh) hoặc giấy có độ màu (giấy vàng mã). Nên trong q trình này cần phải địi hỏi sử dụng thêm nhiều loại hoá chất nhƣ nƣớc Javen, xút, bổ sung các bột màu vào bột giấy trƣớc khi xeo.
Lô sấy Nghiền thuỷ lực Bể chứa Nghiền đĩa Bể khuấy Bể pha bột Bể guồng Máy xeo Sản phẩm Làm ẩm ực Làm ẩm Bể thu hồi tuần hoàn nƣớc thải Lò hơi
Luận văn tốt nghiệp
.
Rác thải: nilon, keo gáy, ghim... Giấy bìa màu
Hơi hoá chất Nƣớc
Nƣớc Rác thải: băng dính, nilon,
Keo gáy, ghim.....
Nhựa thơng phèn, dầu thải..... Lơ Nƣớc Phẩm màu Khí Tro Nƣớc thải thải Xỉ Hơi nƣớc nóng Nƣớc Than Nguồn: [13]
Hình 6: Qui trình sản xuất giấy vàng mã, giấy vệ sinh kèm theo dòng thải
Nguyên liệu:
Phế liệu giấy viết, giấy in, gấy phôtô, giấy Bãi Bằng Phân loại Ngâm tẩy ủ Nghiền thuỷ lực Bể trộn Nghiền đĩa Bể guồng Bể chứa Sản phẩm thô Lô sấy Máy xeo Bể thu hồi tuần hồn nƣớc thải Lị sấy
Luận văn tốt nghiệp
Qui trình sản xuất giấy vàng mã, giấy vệ sinh có kèm theo sự phát sinh các chất thải đƣợc mơ tả nhƣ hình 6
* Định mức tiêu hao nguyên liệu đối với dây chuyền sản xuất giấy Kraft máy nóng là 1,2 tấn nguyên liệu/1 tấn sản phẩm
- Tiêu thụ nƣớc cho sản xuất 1 tấn sản phẩm là 20 - 25 m3 nƣớc và thải ra một
khoảng 10 - 15 m3
nƣớc thải/ ngày
- Lƣợng than đá tiêu thụ cho lò hơi khoảng 400 - 600 kg/1 tấn sản phẩm. Lƣợng rác thải từ các cơ sở này thải ra khoảng 30 - 40kg/1 tấn sản phẩm.
Định mức tiêu thụ hoá chất cho một tấn sản phẩm nhƣ sau: - Nhựa thông: 8 - 12kg
- Phèn: 45 - 50kg
- Tinh bột biến đổi (tăng khả năng liên kết bột): 8 - 12 kg - Polime: 1 kg
* Định mức tiêu hao nguyên liệu cho qui trình sản xuất giấy Kraft máy lạnh là 1,1 tấn/1 tấn sản phẩm
- Tiêu thụ nƣớc 7 - 10 m3/ tấn sản phẩm và lƣợng nƣớc thải là 3 m3/tấn
- Lƣợng rác thải phát sinh hàng ngày của các cơ sở này ƣớc tính khoảng từ 20 - 30 kg.
Các phát thải chính: chất rắn lơ lửng, hố chất (phèn, nhựa thơng…) băng dính,
nilon, đinh ghim… khí từ lị đốt hơi (chủ yếu là khí SO2, CO, NOx... do quá trình đốt
cháy nhiên liệu than).
+ Định mức tiêu hao nguyên liệu tại các cơ sở sản xuất giấy vệ sinh hiện nay là 1,2 tấn nguyên liệu cho 1 tấn sản phẩm. Lƣợng than đá tiêu thụ: 500 kg/ 1 tấn sản phẩm.
+ Định mức tiêu thụ các phụ gia hoá học để sản xuất 1 tấn sản phẩm
Javen: 150 lit, xút công nghiệp: 20 kg
Lơ tăng trắng: 2 kg
Nhựa thông : 7 - 8 kg (hoặc dầu thải 20 lit)
Lƣợng nƣớc cần cung cấp để cho một dây chuyền sản xuất có cơng
xuất 1 tấn sản phẩm/ngày hoạt động là 10 - 12 m3
Trong dây chuyền sản xuất trên chất thải chủ yếu là nƣớc thải và khí thải. Lƣợng chất thải rắn phát sinh không nhiều do nguyên liệu đầu vào đã đƣợc lựa chọ từ khâu
Luận văn tốt nghiệp
mua hàng và thƣờng là loại giấy, giấy in, phơtơ… phế liệu khơng có nhiều tạp chất. Lƣợng thải 5 - 10 kg/ngày.
Qui trình sản xuất giấy trắng
Đất, cát, vỏ, mắt...
Nƣớc Nƣớc tuần hoàn
Nƣớc thải
Dung dịch
Clo cộng sữa vôi Nƣớc thải
Nƣớc Nƣớc thải
Hoá chất tẩy Nƣớc thải
Nƣớc Nƣớc thải
Nguồn: [13]
Hình 7: Sơ đồ qui trình cơng nghệ tẩy trắng bột giấy kèm theo dòng thải
Sàng, lọc cát Bột đen Kiểm tra chất lƣợng Bể đánh thuỷ lực
Quả rửa bột Tẩy trắng Rửa bột Bể ngâm Rửa bột Bể ủ Bột xeo giấy
Luận văn tốt nghiệp
Sản xuất giấy trắng địi hỏi một qui trình sản xuất tƣơng đối hồn chỉnh. Hiên nay, trong xã có 3 cơ sở sản xuất đƣợc loại giấy này là công ty TNHH Đông Á, cơng ty TNHH Việt Nhật, xí nghiệp giấy Việt TIến.
Nguồn: Báo cáo Lưu vực sông tỉnh Bắc Ninh năm 2007
Hình 8: Sơ đồ qui trình sản xuất giấy trắng từ nguyên liệu bột kèm theo dòng thải kèm theo dòng thải
Nguyên liệu sản xuất giấy trắng của các cơ sở này chủ yếu hiện nay là bột giấy (lƣợng giấy phế liệu chiếm một lƣợng nhỏ khơng đáng kể) với hai nguồn cung cấp chính là:
+ Bột giấy cung cấp trong nƣớc thƣờng là bột đen (nhập từ các cơ sở nấu bột ở Việt Trì và Hồ Bình) và bột trắng từ Hải Dƣơng.
Bột giấy Bể pha hóa chất Bể sang xeo
Hệ thống lọc Lô sấy 1, 2, 3 Hệ thống lƣới xeo Lô ép, hút nƣớc Cuộn sản phẩm thơ Ép nhẵn Tuần hồn nƣớc thải Lị hơi Khí thải Tro xỉ Nƣớc Than Lơ, phẩm màu Nƣớc Cát, bột tạp chất Nƣớc thải
Luận văn tốt nghiệp
+ Bột ngoại nhập từ cá nƣớc Indonêxia, Ấn Độ, Mỹ… ngồi ra cịn sử dụng thêm các phụ gia khác nhƣ bột đá, tinh bột biến tính… để làm tăng độ cứng, độ nhẵn và khả năng liên kết của giấy.
Nếu nguyên liệu đầu vào là bột đen thì trƣớc khi sản xuất ta phải tẩy trắng bột để đảm bảo chất lƣợng giấy.
Trong quá trình sản xuất giấy trắng, mặc dù chất lƣợng bột nguyên liệu đƣợc sử dụng đã đảm bảo độ trắng nhƣng các cơ sở vẫn sử dụng một khối lƣợng lớn các chất phụ gia hoá học là các chất tăng trắng, chất lơ, các loại keo, phẩm màu...
1.2.4. Điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội của xã đối chứng – xã Kim Chân
Tiêu chí chọn xã đối chứng:
- Xã này khơng có hoạt động sản xuất giống nhƣ một làng nghề
- Thuộc huyện có làng nghề
- Không kề sát đƣờng giao thông cao tốc
- Đƣợc sự tham gia của chính quyền và ngừời dân địa phƣơng.
Trong luận văn này, chọn xã đối chứng là xã Kim Chân với một số lý do sau: Xã Kim Chân cách trung tâm thành phố Bắc Ninh khoảng 5 km về phí Đơng. Xã có diện tích 453,43 ha trong đó diện tích đất nông nghiệp là 258,33 ha, chuyên trồng lúa (năng suất lúa cao thứ nhất trong toàn tỉnh đạt 63,2 tạ/ha) [11] và một số cây hoa màu nhƣ su hào, rau cải, khoai... Xã gồm 05 thôn: thôn Kim Đôi, thôn Ngọc Đôi, Quỳnh Đôi, Phú Xuân và Đại Xuân. Đến cuối năm 2010 dân số của toàn xã là 6291
ngƣời bao gồm 1337 hộ gia đình. Mật độ dân số trung bình là 1056 ngƣời/km2 (thấp
thứ 2 trong toàn thành phố Bắc Ninh)[11].
Kim Chân là một xã thuần nông với hơn 80% các hộ gia đình trong xã cịn tham gia sản xuất nông nghiệp. Ngồi ra, tại các thơn cịn có thêm một số nghề phụ nhƣ xây dựng, gò hàn, đi tàu thuyền... Các hoạt động dịch vụ cũng đƣợc mở rộng, hàng hóa đảm bảo tiêu dùng trong nhân dân. Tổng thu nhập toàn xã ƣớc đạt gần 55,3 tỷ đồng, trong đó thu nhập từ trồng trọt và chăn nuôi chiếm tỷ lệ cao nhất, ƣớc đạt 30,6 tỷ đồng, thu nhập từ ngành nghề thủ công và dịch vụ ƣớc đạt 25,7 tỷ đồng. Thu nhập bình quần đầu ngƣời đạt 12,7 triệu đồng/năm (≈ 35 000 đồng/ngƣời/ngày) [22]
Về mơi trƣờng: Qua tìm hiểu thơng tin thu thập đƣợc từ những buổi trị chuyện và phỏng vấn nhanh cán bộ UBND xã và một số ngƣời dân, nhận thấy vấn đề bức xúc hiện nay tại xã chỉ xung quanh vấn đề rác thải. Hiện nay tại xã đã có đội thu gom riêng nhƣng do ngƣời dân còn thiếu ý thức vứt rác bừa bãi ra các khu vực công cộng nhƣ ao, hồ, đƣờng đi. Hoạt động chăn nuôi tại xã tƣơng đối phát triển, tổng đàn bò
Luận văn tốt nghiệp
lên tới gần 300 con, tổng đàn lợn là 3012 con[11], vì vậy vấn đề chất thải trong chăn ni cũng khá bức xúc. Tuy nhiên gần đây đƣợc sự quan tâm của Nhà nƣớc thơng qua chƣơng trình Nƣớc sạch và Vệ sinh mơi trƣờng mà tỷ lệ chất thải rắn trong chăn nuôi đã đƣợc giải quyết thơng qua mơ hình biogas và tỷ lệ nhà tiêu hợp vệ sinh đã đƣợc tăng lên đáng kể đạt gần 85% (1129 hộ đã xây dựng nhà tiêu tự hoại hợp vệ sinh – theo Quyết định số 08/2005/QĐ-BYT ngày 11/3/2005 của Bộ Y tế).[21]
Để thấy rõ hơn lý do chọn xã đối chứng với xã Phong Khê là xã Kim Chân, ta có thể nhìn vào bảng 6:
Bảng 6: So sánh một số đặc điểm của hai xã Phong Khê và Kim Chân
Căn cứ vào các tiêu chí lựa chọn xã đối chứng và đặc điểm của các xã, phƣờng trong thành phố Bắc Ninh, thấy rằng xã Kim Chân có nhiều đặc điểm thích hợp để làm xã đối chứng với xã Kim Chân.
Luận văn tốt nghiệp
CHƢƠNG 2
ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu đã xác định xã Phong Khê và xã Kim Chân là khu vực nghiên cứu. Trong đó xã Kim Chân là khu vực đối chứng, xã Phong Khê với sự phát triển nhanh chóng của làng nghề tái chế giấy đã gây sức ép lên môi trƣờng, số liệu thống kê bệnh tật có căn nguyên từ môi trƣờng tại xã Phong Khê cũng cao hơn xã Kim Chân. Với mục đích làm sáng tỏ mối tƣơng quan giữa ô nhiễm môi trƣờng và sức khỏe ngƣời dân tại xã Phong Khê, do vậy đối tƣợng nghiên cứu của đề tài là:
+ Hiện trạng môi trƣờng xã Phong Khê và xã Kim Chân. + Sức khỏe ngƣời dân xã Phong Khê và xã Kim Chân.
2.2. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.2.1. Phƣơng pháp thu thập, tổng hợp và phân tích tài liệu, số liệu
Cơ sở của phƣơng pháp này là thu thập, nghiên cứu tất cả các tài liệu có liên quan tới vấn đề nghiên cứu, các quy định, các tiêu chuẩn mơi trƣờng cho các mục đích khác nhau.
Mục đích của phƣơng pháp
+ Hệ thống các tài liệu, số liệu rời rạc sẵn có về điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của khu vực nghiên cứu (xã Phong khê và xã Kim Chân – tỉnh Bắc Ninh), các hoạt động sản xuất có ảnh hƣởng đến mơi trƣờng, đặc biệt là những ảnh hƣởng tới sức khỏe ngƣời dân và các tài liệu khác cần thiết cho luận văn.
+ Phân tích, đánh giá các số liệu sẵn có. Với các số liệu về chất lƣợng nƣớc, chất lƣợng mơi trƣờng khơng khí có kèm theo so sánh với Quy chuẩn Việt Nam tƣơng ứng. Từ đó đƣa ra những nhận xét về tính phù hợp của việc sử dụng nguồn nƣớc để ăn uống và sinh hoạt.
2.2.2. Phƣơng pháp khảo sát thực địa
Phƣơng pháp khảo sát thực địa là rất cần thiết giúp ngƣời nghiên cứu có cái nhìn tổng qt và sơ bộ về đối tƣợng nghiên cứu đồng thời kiểm tra lại tính chính xác của những tài liệu, số liệu đã thu thập từ đó xử lý tốt hơn trong bƣớc tổng hợp và phân tích. Do địa bàn nghiên cứu khá rộng vì vậy chúng tơi không thể khảo sát thực địa tất cả các địa điểm mà chỉ chọn một số điểm điển hình để nghiên cứu và lấy mẫu. Từ khảo sát thực tế đó đƣa ra nhận xét chung cho tình trạng ơ nhiễm của tồn vùng và những ảnh hƣởng mơi trƣờng khác nhau.
Luận văn tốt nghiệp
2.2.3. Phƣơng pháp phỏng vấn trực tiếp ngƣời dân
Chủ yếu là phƣơng pháp đánh giá nhanh có sự tham gia của ngƣời dân. Trong đó đƣợc bắt đầu bằng việc xây dựng kế hoạch dựa vào lý thuyết và thơng tin đã có, tiếp đó là sữa chữa kế hoạch dựa vào tiếp thu và góp ý của các bác sĩ tại trung tâm Y tế dự phòng Bắc Ninh và cán bộ môi trƣờng tại Sở Tài nguyên Môi trƣờng tỉnh Bắc Ninh. Sau khi xuống địa phƣơng khảo sát và phỏng vấn ngƣời dân, chúng tơi đã phân tích kết quả và bổ sung các thông tin cần thiết. Cuối cùng thảo luận với ngƣời dân, kiểm tra và tổng hợp thông tin. Nội dung phỏng vấn liên quan đến: những vấn đề về sức khỏe và vấn đề môi trƣờng ƣu tiên, các bệnh xuất hiện những năm gần đây đối với những ngƣời tiếp xúc trực tiếp với hoạt động sản xuất giấy tại làng, nhận thức của ngƣời dân về những ảnh hƣởng của ÔNMT đến sức khỏe và các biện pháp phòng tránh cho bản thân để đảm bảo sức khỏe (phụ lục 1)
Ảnh 1: Phỏng vấn Phó chủ tịch UBND xã Phong Khê xã Phong Khê
Ảnh 2: Phỏng vấn cán bộ thuộc trạm y tế xã Phong Khê
Hình thức phỏng vấn là phỏng vấn sâu 100 đối tƣợng, đƣợc chia ra nhƣ sau. Đối tƣợng đƣợc phỏng vấn là cán bộ Trạm y tế xã, UBND xã và ngƣời dân địa phƣơng. Quá trình phỏng vấn diễn ra dƣới hình thức một bảng các câu hỏi đƣợc đƣa trƣớc cho đối tƣợng đƣợc phỏng vấn. Tùy thuộc vào mức độ cởi mở có thể đƣa thêm một số câu hỏi.
2.2.4. Phƣơng pháp xác định vấn đề ƣu tiên theo thang điểm cơ bản BPRS (Basic Priority Rating System)[4] Priority Rating System)[4]
Phƣơng pháp này dựa trên những yếu tố cấu thành tiêu chuẩn của hệ thống thang điểm cơ bản để xác định vấn đề sức khỏe hoặc vấn đề môi trƣờng ƣu tiên
BPRS = (A + 2B) x C
Luận văn tốt nghiệp
Yếu tố A = Phạm vi của vấn đề (Size of the Problem)
Cho điểm yếu tố này chúng ta dựa vào tỷ lệ ngƣời dân bị ảnh hƣởng trực tiếp của vấn đề. Phạm vi của vấn đề có thể đƣợc xem xét trong toàn bộ cộng đồng hoặc trong một quần thể đích (hay quần thể mục tiêu) rồi cho điểm theo thang điểm từ 0 đến 10. Số điểm tỷ lệ thuận với số ngƣời dân trong cộng đồng hoặc quần thể đích bị chịu ảnh hƣởng.
Yếu tố B = Tính nghiêm trọng của vấn đề (Seriouness of the problem)
Tính nghiêm trọng của vấn đề đƣợc xem xét trên các khía cạnh sau:
- Tính cấp thiết: vấn đề địi hỏi phải đƣợc giải quyết ngay nếu không sẽ
gây hậu quả nặng nề
- Hậu quả của vấn đề sức khỏe: vấn đề sức khỏe gây hậu quả nhƣ thế nào
đối với cộng đồng nhƣ gây chết yểu, tuổi thọ giảm đi, tàn tật.
- Thiệt hại kinh tế: vấn đề nếu không đƣợc giải quyết sẽ gây thiệt hại về
kinh tế nhƣ thế nào đối với cộng đồng và của tổ chức, ban ngành.
- Tác động đến nhiều tầng lớp cộng đồng: vấn đề nếu không đƣợc giải