Xã Thu nhập bình quân/ngƣời/T háng (đồng) Tỷ lệ hộ giàu (%) Tỷ lệ hộ khá (%) Tỷ lệ hộ trung bình (%) Tỷ lệ hộ đói nghèo (%) TT Mai Châu 318.000 14,9 35,1 46,0 3,7 Tòng Đậu 253.846 15,4 29,8 45,9 8,7 Vạn Mai 229.167 6,8 68,0 24,6 Mai Hịch 330.000 2,9 55,3 23,5 18,0 Mai Hạ 300.000 0 20,8 47,6 31,4 Chiềng Châu 325.000 73,8 13,9 12,1
Nguồn: Số liệu thống kê do UBND các xã cung cấp (REMDP, 2013).
Du lịch nông thôn phát triển đã đem lại cuộc sống đồng đều, ít phân hóa giàu nghèo giữa các hộ nông dân trong xã, tỷ lệ hộ nghèo của xã thấp hơn so với mặt bằng chung của huyện Mai châu. Không những thế số lượng hộ nghèo của Chiềng Châu tiếp tục có xu hướng giảm thêm trong những năm qua. Nhận định này được minh chứng ở Biểu đồ 3.2.
Biểu đồ 3.2: Hộ nghèo xã Chiềng Châu 2012-2015
3.2.12. Vị thế của người phụ nữ Thái đã được nâng cao
Trước đây, người phụ nữ Thái ở Chiềng Châu đảm nhiệm chính cơng việc nội trợ ở nhà và dệt vải thổ cẩm tự may mặc quần áo, chăn đệm cho các thành viên trong gia đình; trong khi đó người đàn ơng Thái đảm nhiệm chính các cơng việc lao động đồng áng vất vả và là trụ cột của gia đình về mặt kinh tế. Từ khi du lịch nông thôn xuất hiện và phát triển, người nơng dân ở đây đã có nhiều cơ hội việc làm hơn trước. Ngoài sản xuất nơng nghiệp, họ có thể tham gia vào các hoạt động dịch vụ du lịch nông thôn để mưu sinh như kinh doanh nhà nghỉ, kinh doanh ăn uống, cho thuê phương tiện đi lại, buôn bán các sản phẩm nông sản và thổ cẩm,…Các công việc này đều nhẹ nhàng nên được các chị em phụ nữ ưa thích và lựa chọn. Do vậy mà lao động tạo thu nhập trong các gia đình sinh ở xã Chiềng Châu nói chung và bản Lác nói riêng đã thay đổi nhiều.
Bảng 3.9: Lao động tạo thu nhập từ DLNT trong gia đình ở bản Lác STT Nội dung Số ngƣời Tỷ lệ (%)
1 Tổng số người ở 30 hộ khảo sát 157 2 Tổng số trẻ em 36 3 Tổng số người ở độ tuổi lao động 121
4 Số nam giới tham gia hoạt động du lịch 54 44,63 5 Số nữ giới tham gia hoạt động du lịch 61 55,37
Nguồn: Tác giả, 9/2016
3.2.13. Nhiều công ăn việc làm mới được tạo ra từ du lịch nông thôn
Du lịch nơng thơn phát triển với rất nhiều loại hình hoạt động như:
Bảng 3.10: Các loại hình hoạt động du lịch nơng thơn
STT Loại hình Số hộ Tỷ lệ (%)
1 Dịch vụ Homestay 30 100 2 Sản xuất và bán hàng thổ cẩm 19 63,3 3 Dịch vụ cho thuê phương tiện di chuyển 14 46,7 4 Tham gia biểu diễn văn nghệ 20 66,7 5 Cho thuê trang phục truyền thống 19 63,3 6 Dịch vụ ăn uống 30 100 7 Bán sản vật nông sản địa phương 23 76,7 8 Dịch vụ mát xa, tắm lá thuốc 5 17,7
Có thể nói du lịch nơng thơn đã trở thành một trong những cơng cụ có hiệu quả nhất trong cuộc đấu tranh chống nghèo đói trên địa bàn xã Chiềng Châu nói riêng và nơng thơn Việt Nam nói chung do tiềm năng tạo ra nhiều việc làm mới. Nhờ sự phát triển của du lịch nông thôn mà người Thái ở Chiềng Châu vốn chỉ biết sinh sống bằng nghề nghiệp chính là sản xuất nơng nghiệp thì giờ đây có thể sinh sống và phát triển với nhiều nghề khác nhau như cung cấp dịch vụ lưu trú (cho thuê nhà nghỉ, nhà trọ, khách sạn, resort, khu du lịch,…), cung cấp dịch vụ ăn uống (nhà hàng, quán ăn,…), cung cấp dịch vụ thư giãn (mát xa, tắm lá thuốc, gội đầu…), cho thuê phương tiện di chuyển (xe điện, xe máy, xe đạp…), làm quản lý khách sạn, lễ tân, phục vụ bàn, dọn phòng, phiên dịch, đầu bếp, kế toán, quản trị kinh doanh, marketing, thư ký, nhân viên văn phòng, bảo vệ khu du lịch, bán vé vào các khu tham quan, sản xuất các hàng thủ cơng truyền thống…
3.2.14. Trình độ học vấn được nâng cao
Du lịch nông thôn phát triển đã giúp cho mức thu nhập của mỗi hộ gia đình ở xã Chiềng Châu tăng lên đáng kể. Sự phát triển về kinh tế không những tạo điều kiện cho các họ trang trải được cuộc sống đời thường của mình mà cịn hỗ trợ họ có điều kiện tiếp tục đầu tư thêm cho phát triển du lịch và đầu tư cho con cái họ được học hành đến nơi đến chốn. Và kết quả điều tra cho thấy trình độ học vấn của người dân ở xã Chiềng Châu cao hơn các xã khác trong huyện Mai Châu và đặc biệt trình độ đại học đạt tỷ lệ 4,8%, cao hơn cả thị trấn Mai Châu-trung tâm của huyện. Chi tiết ở bảng 3.11:
Bảng 3.11: Trình độ học vấn của ngƣời dân huyện Mai Châu
Đơn vị: % TT Xã Mù chữ Cấp 1 Cấp 2 Chƣa TN cấp 3 Cấp 3 Đào tạo nghề Đại học, trên ĐH Khác 1 Tòng Đậu 0,8 24,8 42,4 23,2 7,2 1,6 2 TT Mai Châu 10,0 44,0 24,0 6,0 12,0 2,0 2,0 3 Chiềng Châu 22,6 34,5 33,3 3,6 1,2 4,8 4 Mai Hạ 22,2 35,2 33,2 1,9 5,6 1,9 5 Vạn Mai 12,2 42,5 30,8 7,7 3,2 3,6 6 Mai Hịch 0,1 10,6 48,9 38,3 2,1
3.1.15. Số lượng người dân được tập huấn về du lịch giai đoạn 2011-2016 gia tăng
Công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực cho du lịch nông thôn trong những năm gần đây ở xã Chiềng Châu được quan tâm và chú trọng. Các cán bộ làm cơng tác du lịch và các hộ gia đình làm du lịch được tham gia các lớp tập huấn ngắn hạn hay các khóa bồi dưỡng về nghiệp vụ du lịch do xã, huyện Mai Châu hay tỉnh Hòa Bình tổ chức. Các lớp tập huấn và khóa bồi dưỡng trong năm 2015 và 2016 có thể kể đến là:
Một số cán bộ làm du lịch ở Chiềng Châu được tham dự Khóa tập huấn về “Quản lý sự kiện du lịch” do Ban quản lý Dự án EU tổ chức tại thành phố Thanh Hóa tháng 4/2015;
Một số hộ gia đình làm du lịch ở bản Lác được tham dự Lớp tập huấn "Hướng dẫn thực hành các hộ lưu trú du lịch tại nhà dân" do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức tại Nhà Văn hóa xóm Ải, xã Phong Phú huyện Tân Lạc tỉnh Hịa Bình tháng 5/2015;
Một số cán bộ lãnh đạo của xã được tham dự Khóa tập huấn “Xây dựng chính sách – Quy hoạch du lịch có trách nhiệm và Nghiệp vụ công tác báo cáo thống kê trong hoạt động du lịch” phối hợp với Ban Quản lý Dự án EU tổ chức tại thành phố Hịa Bình tháng 6/2015;
Các hướng dẫn viên du lịch trên địa bàn xã được tham dự Khóa tập huấn “Thuyết minh Du lịch theo Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam (VTOS - Vietnam Tourism Occupational Skills Standards)” tháng 7/2015;
Một số cán bộ và lãnh đạo xã tham dự Khóa tập huấn “Vận hành Trung tâm thông tin du lịch” do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh phối hợp với Ban Quản lý dự án EU tổ chức tại thành phố Hịa Bình tháng 12/2015;
Một số cán bộ lãnh đạo xã được tham dự Khóa tập huấn về “Quản lý du lịch có trách nhiệm” nhằm nâng cao kỹ năng quản lý cho đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý Nhà nước về du lịch, hướng tới sự phát triển du lịch bền vững, có trách nhiệm với mơi trường, xã hội và đem lại hiệu quả kinh tế cao do Ban quản lý Dự án EU tổ chức tại Quảng Ninh tháng 6/2016.
Bảng 3.12: Hộ gia đình làm du lịch ở bản Lác đƣợc tập huấn 2011-2016
STT Nội dung Số hộ gia
đình Tỷ lệ (%)
1 Số hộ chưa tham gia tập huấn về
du lịch 5 16,67
2 Số hộ tham gia tập huấn về du
lịch 1-2 lần 17 56,67 3 Số hộ tham gia tập huấn về du
lịch 3-4 lần 4 13,33 4 Số hộ tham gia tập huấn về du
lịch từ 5 lần trở lên 4 13,33
Tổng số hộ khảo sát 30
Nguồn: Tác giả, 9/2016
3.3. Sinh thái và Môi trƣờng ở xã Chiềng Châu trƣớc sự phát triển cuả du lịch nơng thơn
3.3.1. Cảnh quan mơi trường có nhiều biến động
Môi trường tự nhiên tại Chiềng Châu mát mẻ, gần gũi với thiên nhiên, trong lành và có cảnh quan sinh thái thanh bình. Trên địa bàn xã có hệ thống sơng, suối khá nhiều, là nguồn cung cấp nước phong phú phục vụ sản xuất (chủ yếu là nông nghiệp) và sinh hoạt của người dân trong xã. Cảnh quan rừng, núi, cây cối của bản gần như vẫn giữ được nét xanh đặc trưng của cảnh vật núi rừng Tây Bắc, khơng có hiện tượng săn bắt thú rừng và các loại cây gỗ quý hiếm phục vụ cho hoạt động du lịch nơng thơn tại xã. Bên cạnh đó là hình ảnh cánh đồng lúa xanh-vàng bát ngát đan xen theo mùa trong năm ở Chiềng Châu cũng là một điểm du khách rất u thích khi tới đây. Khơng những thế, chính quyền và nhân dân trong xã cũng chung sức bảo tồn những cảnh quan mang tính lịch sử của địa phương như Cây Thị hơn 700 năm tuổi ở xóm Mỏ, Chiềng Châu. Đây là chứng tích lịch sử, văn hóa tâm linh của người dân địa phương và cả vùng Mường Mai xưa kia. Và ngày 18/10/2016 vừa qua, chính quyền và nhân dân xã Chiềng Châu đã vinh dự được nhận Bằng Cây di sản Việt Nam cho Cây Thị cổ này. Và như vậy, Chiềng Châu lại có thêm một điểm nhấn nữa cho du lịch nông thôn.
Hình ảnh 3.21: Cây Thị hơn 700 năm tuổi ở Chiềng Châu
Nguồn: Sưu tầm
Tuy nhiên, trước sự phát triển nhanh của du lịch nông thôn, cùng với việc chính quyền địa phương khơng có quy hoạch cụ thể dẫn đến phá vỡ một phần cảnh quan của xã, đặc biệt ở bản Lác. Nhiều ngôi nhà mới được xây dựng liền kề nhau làm cho số lượng cây xanh trong bản bị giảm đi, không gian sống trở nên chật chội hơn. Đã thế một số ngôi nhà lại xây theo kiểu hiện đại (nhà cao tầng, nhà mái bằng...) làm cho bản làng mang dáng dấp của một khu phố thị và khiến du khách không cảm nhận được vẻ yên tĩnh, đơn sơ, bình dị vốn có của nó.
3.3.2. Chất lượng đất nơng nghiệp được giữ gìn tốt
Chiềng Châu là một xã thuần nông của huyện vùng cao Mai Châu với tổng diện tích đất nơng nghiệp hơn 226 ha, trong đó canh tác cây lúa là chủ yếu. Đây là điều kiện thuận lợi để Chiềng Châu phát triển kinh tế nông nghiệp. Qua khảo sát thực tế, hầu hết các hộ nông dân ở đây đều rất hạn chế sử dụng các loại thuốc trừ sâu và phân bón hóa học trong sản xuất nơng nghiệp. Vì vậy mà chất lượng đất nơng nghiệp ở Chiềng Châu
Bảng 3.13: Tình hình sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất trong nơng nghiệp
STT Nội dung Số hộ gia
đình Tỷ lệ (%)
1 Số hộ không sử dụng 0 0 2 Số hộ sử dụng 1 lần/vụ lúa 25 83,33 3 Số hộ sử dụng 2 lần/vụ lúa 5 16,67 4 Số hộ sử dụng từ 3 lần trở lên/vụ lúa 0 0
Tổng số hộ khảo sát ở bản Lác 30
Nguồn: Tác giả, 9/2016
3.3.3. Một số động thực vật ở rừng bị khai thác mạnh phục vụ DLNT
Du lịch nông thôn phát triển một mặt đã góp phần nâng cao nhận thức của người dân về bảo vệ mơi trường, giữ gìn mơi trường sinh thái xanh sạch đẹp, nhà cửa gọn gàng, ngăn nắp. Mặt khác, sự tăng nhanh lượng du khách cũng kéo theo nhiều vấn đề về môi trường nảy sinh, đặc biệt đó là sự quá tải về nhu cầu lương thực thực phẩm… gây ra nhiều bất cập với môi trường. Xã Chiềng Châu có nguồn tài nguyên rừng phong phú với tổng diện tích rừng là 645,73ha, chủ yếu là các kiểu rừng tự nhiên. Thuộc kiểu rừng nhiệt đới gió mùa nên trên rừng có nhiều loại phong lan sinh sống như: lan hài xanh, lan phi diệp, lan hài bông, lan tai thỏ, cỏ nhung đá vôi và nhiều loài động thực vật phong phú khác như lợn rừng, gà rừng, chim cút, lửng, gấu đất, măng rừng, ong rừng...
Hiện nay, ong rừng, mật ong rừng, măng rừng, các loại rau rừng và hoa phong lan đã trở thành mặt hàng rất được ưa chuộng đối với du khách. Vì vậy các lồi thực vật này đang được khai thác mạnh và nếu như khơng có phương pháp kiểm soát thì chúng sẽ rơi vào nguy cơ bị cạn kiệt.
Hình ảnh 3.22: Hoa phong lan ở rừng Chiêng Châu đƣợc bày bán cho du khách
Nguồn: Tác giả, 9/2016
3.3.4. Công tác thu gom và xử lý rác thải được quan tâm, chú trọng nhưng chưa được thực hiện triệt để
Sự tăng nhanh về số lượng khách du lịch ở Chiềng Châu trong những năm gần đây đã làm cho lượng rác thải trên địa bàn tăng lên đột biến. Trước áp lực giữ môi trường xanh, sạch, đẹp và tạo ấn tượng cho khách du lịch về một khơng khí trong lành, dễ chịu, chính quyền xã Chiềng Châu đã rất tích cực trong cơng tác thu gom và xử lý rác thải.
Trong khoảng 10 năm gần đây (2007 - 2016), công tác thu gom và xử lý rác thải ở xã Chiềng Châu được chính quyền địa phương rất quan tâm và chú trọng. Ngay từ năm 2007, Ủy ban mặt trận tổ quốc tỉnh Hịa Bình đã chỉ đạo thực hiện mơ hình: “Khu dân cư tự quản bảo vệ mơi trường” tại các bản, làng làm du lịch trên địa bàn của tỉnh và lựa chọn bản Văn, bản Pom Coọng , thị trấn Mai Châu, huyện mai Châu làm các điểm triển khai thí điểm. Thông qua công tác tuyên truyền của chính quyền địa phương, các hộ gia đình ở bản Văn và bản Pom Coọng đã bắt đầu tham gia chương trình. Để nâng cao nhận thức của từng người dân, từng hộ gia đình trong việc giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc đồng thời giữ gìn cảnh quan thiên nhiên, xử lý rác thải, bảo vệ nguồn nước…Thị trấn Mai Châu đã thành lập Ban chỉ đạo mơ hình ở bản Văn và bản Pom Coọng, thành phần nịng cốt là các cán bộ đồn thể cơ sở hội thanh niên, phụ nữ, nơng dân, người cao tuổi, Mặt trận xóm; phân thành các nhóm hộ gia đình từ 7 đến 10 hộ tự quản chia theo khu vực hợp lý và thuận tiện. Ban chỉ đạo tích cực tun truyền
đình ký cam kết: Gia đình có vật dụng chứa rác thải, chất thải, khơng để khí thải, mùi hơi từ gia đình gây ảnh hưởng đến sức khỏe, sinh hoạt của khu dân cư, tham gia các hoạt động vệ sinh mơi trường; có đủ cơng trình vệ sinh, chuồng trại, thực hiện nghiêm túc các quy định bảo vệ môi trường theo quy ước của thôn, bản. Ngoài việc ký cam kết, hàng năm người dân ở hai bản còn được tham gia các lớp tập huấn về nội dung bảo vệ môi trường. Bên cạnh mục đích làm chủn biến nhận thức về cơng tác bảo vệ môi trường, cảnh quan thiên nhiên trong các cấp ủy Đảng, chính quyền và nhân dân địa phương, mơ hình: “Khu dân cư tự quản bảo vệ mơi trường” cịn góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động của đội ngũ cán bộ mặt trận và các tổ chức đoàn thể trong việc tổ chức, hướng dẫn, phối hợp toàn dân tham gia bảo vệ môi trường và phát triển bền vững theo chương trình, kế hoạch đề ra. Thơng qua việc triển khai mơ hình, cán bộ đoàn thể rút ra được nhiều kinh nghiệm trong công tác chỉ đạo, tổ chức thực hiện các hoạt động ở cơ sở. Việc tổ chức triển khai mơ hình đã đạt những kết quả đáng khích lệ, đường làng ngõ xóm trong từng tổ liên gia tại các khu dân cư được triển khai luôn khang trang, sạch đẹp, khơng cịn hiện tượng ni nhốt gia súc dưới gầm sàn, số hộ gia đình có nhà tiêu hợp vệ sinh ngày càng tăng. Đến nay mơ hình đã trở thành phong trào hoạt động thường xuyên ở cả hai khu dân cư bản Văn và bản Pom Coọng.