Nguồn: Sưu tầm
Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại cảnh đẹp của những hang động này chưa được khai thác đưa vào hoạt động du lịch nông thôn tại xã Chiềng Châu. Và chưa có sự tơn tạo để phục vụ phát triển du lịch.
3.2.10. Các hiện vật, cở vật của người Thái được bảo tồn và gìn giữ
Hiện nay ở xã Chiềng Châu chưa có một bảo tàng hay nhà trưng bày cổ vật nào của dân tộc Thái. Tuy nhiên trong huyện Mai Châu có một Nhà trưng bày hiện vật, cổ vật văn hóa Mai Châu với hơn 1000 cổ hiện vật được trưng bày. Trong đó có nhiều cổ vật có giá trị, quý hiếm nhất là hơn chục cuốn sách chữ Thái với nội dung là những bài thuốc gia truyền, những câu vè và lời bài hát của người Thái. Ngoài ra, nhà trưng bày còn sưu tầm được ba cuốn gia phả của dòng tộc người Thái cách đây trên 200 năm. Các cổ vật còn lại hầu hết là những dụng cụ gắn bó với sinh hoạt hằng ngày của người Thái ngày xưa như bộ dụng cụ chế biến lương thực (gồm nồi, niêu cơm, bát, đĩa, mâm, đũa, chum, bầu, cối xay đá); bộ dụng cụ săn bắn hái lượm (gồm bẫy, nỏ, súng chi mai, nơm, đăng, đó...); đèn đất, đèn soi, đèn đi tuần của quan lang thời trước; bộ đồ cúng của thầy mo gồm áo làm phép, trống, chiêng, lịch…Bộ sưu tập nhạc cụ thì gồm khèn bè, kèn đám ma, chiêng, cồng, trống, chập chóe, lằng khằng trong ma chay, cưới hỏi. Bộ trang sức gồm dây xà tích, vịng bạc, hoa tai…Các cổ vật và hiện vật được bố trí sắp xếp logic nhằm giúp du khách và người dân địa phương có một cái nhìn tồn diện nhất về văn hóa Thái.
Có thể nói, việc sáng lập ra Nhà trưng bày này đã góp phần to lớn trong việc cải thiện, giữ gìn, bảo tồn và phát huy đời sống văn hóa của dân tộc Thái ở Hịa Bình nói riêng và văn hóa dân tộc Việt Nam nói chung. Tuy nhiên, nhà trưng bày cổ vật, hiện vật này là do tư nhân sáng lập và đầu tư nên cũng còn nhiều hạn chế như: Thiếu chuyên nghiệp trong cách trừng bày, bảo quản và thuyết minh. Ngoài ra, việc tuyên truyền của các bảo tàng tư nhân thường bó hẹp trong những người hoạt động chuyên ngành, chứ người dân rất ít biết tới.
Hình ảnh 3.20: Nhà trƣng bày hiện vật, cổ vật văn hóa Thái Mai Châu
Nguồn: Tác giả, 8/2015
3.2.11. Số lượng hộ nghèo giảm đáng kể qua các năm
Xã Chiềng châu có dân số 3455 người, bao gồm hai dân tộc chính là Thái và Kinh, trong đó dân tộc Thái chiếm 89,6%. Theo số liệu của UBND xã Chiềng châu, mức thu nhập trung bình của xã là 325000 đồng/người/tháng, thấp hơn chuẩn nghèo quốc gia là 400 000 đồng/người/tháng trong giai đoạn 2011 - 2015 (REMDP, 2013). Xã Chiềng châu, chưa có hộ giàu năm 2012, tỷ lệ hộ khá là 73,8%, hộ trung bình là 13,9% và hộ nghèo đói là 12,1%. Đây là tỷ lệ nghèo thấp so với mặt bằng chung của huyện Mai châu. Phát triển du lịch nơng thơn đã đóng góp vào tăng thu nhập cho nơng dân, đặc biệt là tỷ lệ hộ khá rất cao so với các xã khác không làm du lịch. Thu nhập của xã Chiềng châu phân bố đồng đều hơn các xã khác trong huyện và ít phân hóa giàu nghèo hơn thị trấn.
Bảng 3.8: Mức sống của một số xã và thị trấn của Mai châu Xã Xã Thu nhập bình quân/ngƣời/T háng (đồng) Tỷ lệ hộ giàu (%) Tỷ lệ hộ khá (%) Tỷ lệ hộ trung bình (%) Tỷ lệ hộ đói nghèo (%) TT Mai Châu 318.000 14,9 35,1 46,0 3,7 Tòng Đậu 253.846 15,4 29,8 45,9 8,7 Vạn Mai 229.167 6,8 68,0 24,6 Mai Hịch 330.000 2,9 55,3 23,5 18,0 Mai Hạ 300.000 0 20,8 47,6 31,4 Chiềng Châu 325.000 73,8 13,9 12,1
Nguồn: Số liệu thống kê do UBND các xã cung cấp (REMDP, 2013).
Du lịch nông thôn phát triển đã đem lại cuộc sống đồng đều, ít phân hóa giàu nghèo giữa các hộ nơng dân trong xã, tỷ lệ hộ nghèo của xã thấp hơn so với mặt bằng chung của huyện Mai châu. Không những thế số lượng hộ nghèo của Chiềng Châu tiếp tục có xu hướng giảm thêm trong những năm qua. Nhận định này được minh chứng ở Biểu đồ 3.2.
Biểu đồ 3.2: Hộ nghèo xã Chiềng Châu 2012-2015
3.2.12. Vị thế của người phụ nữ Thái đã được nâng cao
Trước đây, người phụ nữ Thái ở Chiềng Châu đảm nhiệm chính cơng việc nội trợ ở nhà và dệt vải thổ cẩm tự may mặc quần áo, chăn đệm cho các thành viên trong gia đình; trong khi đó người đàn ơng Thái đảm nhiệm chính các cơng việc lao động đồng áng vất vả và là trụ cột của gia đình về mặt kinh tế. Từ khi du lịch nông thôn xuất hiện và phát triển, người nơng dân ở đây đã có nhiều cơ hội việc làm hơn trước. Ngồi sản xuất nơng nghiệp, họ có thể tham gia vào các hoạt động dịch vụ du lịch nông thôn để mưu sinh như kinh doanh nhà nghỉ, kinh doanh ăn uống, cho thuê phương tiện đi lại, buôn bán các sản phẩm nông sản và thổ cẩm,…Các công việc này đều nhẹ nhàng nên được các chị em phụ nữ ưa thích và lựa chọn. Do vậy mà lao động tạo thu nhập trong các gia đình sinh ở xã Chiềng Châu nói chung và bản Lác nói riêng đã thay đổi nhiều.
Bảng 3.9: Lao động tạo thu nhập từ DLNT trong gia đình ở bản Lác STT Nội dung Số ngƣời Tỷ lệ (%)
1 Tổng số người ở 30 hộ khảo sát 157 2 Tổng số trẻ em 36 3 Tổng số người ở độ tuổi lao động 121
4 Số nam giới tham gia hoạt động du lịch 54 44,63 5 Số nữ giới tham gia hoạt động du lịch 61 55,37
Nguồn: Tác giả, 9/2016
3.2.13. Nhiều công ăn việc làm mới được tạo ra từ du lịch nông thôn
Du lịch nông thôn phát triển với rất nhiều loại hình hoạt động như:
Bảng 3.10: Các loại hình hoạt động du lịch nơng thơn
STT Loại hình Số hộ Tỷ lệ (%)
1 Dịch vụ Homestay 30 100 2 Sản xuất và bán hàng thổ cẩm 19 63,3 3 Dịch vụ cho thuê phương tiện di chuyển 14 46,7 4 Tham gia biểu diễn văn nghệ 20 66,7 5 Cho thuê trang phục truyền thống 19 63,3 6 Dịch vụ ăn uống 30 100 7 Bán sản vật nông sản địa phương 23 76,7 8 Dịch vụ mát xa, tắm lá thuốc 5 17,7
Có thể nói du lịch nơng thơn đã trở thành một trong những cơng cụ có hiệu quả nhất trong cuộc đấu tranh chống nghèo đói trên địa bàn xã Chiềng Châu nói riêng và nơng thơn Việt Nam nói chung do tiềm năng tạo ra nhiều việc làm mới. Nhờ sự phát triển của du lịch nông thôn mà người Thái ở Chiềng Châu vốn chỉ biết sinh sống bằng nghề nghiệp chính là sản xuất nơng nghiệp thì giờ đây có thể sinh sống và phát triển với nhiều nghề khác nhau như cung cấp dịch vụ lưu trú (cho thuê nhà nghỉ, nhà trọ, khách sạn, resort, khu du lịch,…), cung cấp dịch vụ ăn uống (nhà hàng, quán ăn,…), cung cấp dịch vụ thư giãn (mát xa, tắm lá thuốc, gội đầu…), cho thuê phương tiện di chuyển (xe điện, xe máy, xe đạp…), làm quản lý khách sạn, lễ tân, phục vụ bàn, dọn phòng, phiên dịch, đầu bếp, kế toán, quản trị kinh doanh, marketing, thư ký, nhân viên văn phòng, bảo vệ khu du lịch, bán vé vào các khu tham quan, sản xuất các hàng thủ công truyền thống…
3.2.14. Trình độ học vấn được nâng cao
Du lịch nông thôn phát triển đã giúp cho mức thu nhập của mỗi hộ gia đình ở xã Chiềng Châu tăng lên đáng kể. Sự phát triển về kinh tế không những tạo điều kiện cho các họ trang trải được cuộc sống đời thường của mình mà cịn hỗ trợ họ có điều kiện tiếp tục đầu tư thêm cho phát triển du lịch và đầu tư cho con cái họ được học hành đến nơi đến chốn. Và kết quả điều tra cho thấy trình độ học vấn của người dân ở xã Chiềng Châu cao hơn các xã khác trong huyện Mai Châu và đặc biệt trình độ đại học đạt tỷ lệ 4,8%, cao hơn cả thị trấn Mai Châu-trung tâm của huyện. Chi tiết ở bảng 3.11:
Bảng 3.11: Trình độ học vấn của ngƣời dân huyện Mai Châu
Đơn vị: % TT Xã Mù chữ Cấp 1 Cấp 2 Chƣa TN cấp 3 Cấp 3 Đào tạo nghề Đại học, trên ĐH Khác 1 Tòng Đậu 0,8 24,8 42,4 23,2 7,2 1,6 2 TT Mai Châu 10,0 44,0 24,0 6,0 12,0 2,0 2,0 3 Chiềng Châu 22,6 34,5 33,3 3,6 1,2 4,8 4 Mai Hạ 22,2 35,2 33,2 1,9 5,6 1,9 5 Vạn Mai 12,2 42,5 30,8 7,7 3,2 3,6 6 Mai Hịch 0,1 10,6 48,9 38,3 2,1
3.1.15. Số lượng người dân được tập huấn về du lịch giai đoạn 2011-2016 gia tăng
Công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực cho du lịch nông thôn trong những năm gần đây ở xã Chiềng Châu được quan tâm và chú trọng. Các cán bộ làm công tác du lịch và các hộ gia đình làm du lịch được tham gia các lớp tập huấn ngắn hạn hay các khóa bồi dưỡng về nghiệp vụ du lịch do xã, huyện Mai Châu hay tỉnh Hịa Bình tổ chức. Các lớp tập huấn và khóa bồi dưỡng trong năm 2015 và 2016 có thể kể đến là:
Một số cán bộ làm du lịch ở Chiềng Châu được tham dự Khóa tập huấn về “Quản lý sự kiện du lịch” do Ban quản lý Dự án EU tổ chức tại thành phố Thanh Hóa tháng 4/2015;
Một số hộ gia đình làm du lịch ở bản Lác được tham dự Lớp tập huấn "Hướng dẫn thực hành các hộ lưu trú du lịch tại nhà dân" do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức tại Nhà Văn hóa xóm Ải, xã Phong Phú huyện Tân Lạc tỉnh Hịa Bình tháng 5/2015;
Một số cán bộ lãnh đạo của xã được tham dự Khóa tập huấn “Xây dựng chính sách – Quy hoạch du lịch có trách nhiệm và Nghiệp vụ công tác báo cáo thống kê trong hoạt động du lịch” phối hợp với Ban Quản lý Dự án EU tổ chức tại thành phố Hịa Bình tháng 6/2015;
Các hướng dẫn viên du lịch trên địa bàn xã được tham dự Khóa tập huấn “Thuyết minh Du lịch theo Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch Việt Nam (VTOS - Vietnam Tourism Occupational Skills Standards)” tháng 7/2015;
Một số cán bộ và lãnh đạo xã tham dự Khóa tập huấn “Vận hành Trung tâm thơng tin du lịch” do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh phối hợp với Ban Quản lý dự án EU tổ chức tại thành phố Hịa Bình tháng 12/2015;
Một số cán bộ lãnh đạo xã được tham dự Khóa tập huấn về “Quản lý du lịch có trách nhiệm” nhằm nâng cao kỹ năng quản lý cho đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý Nhà nước về du lịch, hướng tới sự phát triển du lịch bền vững, có trách nhiệm với mơi trường, xã hội và đem lại hiệu quả kinh tế cao do Ban quản lý Dự án EU tổ chức tại Quảng Ninh tháng 6/2016.
Bảng 3.12: Hộ gia đình làm du lịch ở bản Lác đƣợc tập huấn 2011-2016
STT Nội dung Số hộ gia
đình Tỷ lệ (%)
1 Số hộ chưa tham gia tập huấn về
du lịch 5 16,67
2 Số hộ tham gia tập huấn về du
lịch 1-2 lần 17 56,67 3 Số hộ tham gia tập huấn về du
lịch 3-4 lần 4 13,33 4 Số hộ tham gia tập huấn về du
lịch từ 5 lần trở lên 4 13,33
Tổng số hộ khảo sát 30
Nguồn: Tác giả, 9/2016
3.3. Sinh thái và Môi trƣờng ở xã Chiềng Châu trƣớc sự phát triển cuả du lịch nông thôn
3.3.1. Cảnh quan mơi trường có nhiều biến động
Mơi trường tự nhiên tại Chiềng Châu mát mẻ, gần gũi với thiên nhiên, trong lành và có cảnh quan sinh thái thanh bình. Trên địa bàn xã có hệ thống sơng, suối khá nhiều, là nguồn cung cấp nước phong phú phục vụ sản xuất (chủ yếu là nông nghiệp) và sinh hoạt của người dân trong xã. Cảnh quan rừng, núi, cây cối của bản gần như vẫn giữ được nét xanh đặc trưng của cảnh vật núi rừng Tây Bắc, khơng có hiện tượng săn bắt thú rừng và các loại cây gỗ quý hiếm phục vụ cho hoạt động du lịch nông thôn tại xã. Bên cạnh đó là hình ảnh cánh đồng lúa xanh-vàng bát ngát đan xen theo mùa trong năm ở Chiềng Châu cũng là một điểm du khách rất u thích khi tới đây. Khơng những thế, chính quyền và nhân dân trong xã cũng chung sức bảo tồn những cảnh quan mang tính lịch sử của địa phương như Cây Thị hơn 700 năm tuổi ở xóm Mỏ, Chiềng Châu. Đây là chứng tích lịch sử, văn hóa tâm linh của người dân địa phương và cả vùng Mường Mai xưa kia. Và ngày 18/10/2016 vừa qua, chính quyền và nhân dân xã Chiềng Châu đã vinh dự được nhận Bằng Cây di sản Việt Nam cho Cây Thị cổ này. Và như vậy, Chiềng Châu lại có thêm một điểm nhấn nữa cho du lịch nơng thơn.
Hình ảnh 3.21: Cây Thị hơn 700 năm tuổi ở Chiềng Châu
Nguồn: Sưu tầm
Tuy nhiên, trước sự phát triển nhanh của du lịch nơng thơn, cùng với việc chính quyền địa phương khơng có quy hoạch cụ thể dẫn đến phá vỡ một phần cảnh quan của xã, đặc biệt ở bản Lác. Nhiều ngôi nhà mới được xây dựng liền kề nhau làm cho số lượng cây xanh trong bản bị giảm đi, không gian sống trở nên chật chội hơn. Đã thế một số ngôi nhà lại xây theo kiểu hiện đại (nhà cao tầng, nhà mái bằng...) làm cho bản làng mang dáng dấp của một khu phố thị và khiến du khách không cảm nhận được vẻ n tĩnh, đơn sơ, bình dị vốn có của nó.
3.3.2. Chất lượng đất nơng nghiệp được giữ gìn tốt
Chiềng Châu là một xã thuần nông của huyện vùng cao Mai Châu với tổng diện tích đất nơng nghiệp hơn 226 ha, trong đó canh tác cây lúa là chủ yếu. Đây là điều kiện thuận lợi để Chiềng Châu phát triển kinh tế nông nghiệp. Qua khảo sát thực tế, hầu hết các hộ nông dân ở đây đều rất hạn chế sử dụng các loại thuốc trừ sâu và phân bón hóa học trong sản xuất nơng nghiệp. Vì vậy mà chất lượng đất nơng nghiệp ở Chiềng Châu
Bảng 3.13: Tình hình sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất trong nơng nghiệp
STT Nội dung Số hộ gia
đình Tỷ lệ (%)
1 Số hộ không sử dụng 0 0 2 Số hộ sử dụng 1 lần/vụ lúa 25 83,33 3 Số hộ sử dụng 2 lần/vụ lúa 5 16,67 4 Số hộ sử dụng từ 3 lần trở lên/vụ lúa 0 0
Tổng số hộ khảo sát ở bản Lác 30
Nguồn: Tác giả, 9/2016
3.3.3. Một số động thực vật ở rừng bị khai thác mạnh phục vụ DLNT
Du lịch nông thôn phát triển một mặt đã góp phần nâng cao nhận thức của người dân về bảo vệ mơi trường, giữ gìn mơi trường sinh thái xanh sạch đẹp, nhà cửa gọn gàng, ngăn nắp. Mặt khác, sự tăng nhanh lượng du khách cũng kéo theo nhiều vấn đề về môi trường nảy sinh, đặc biệt đó là sự quá tải về nhu cầu lương thực thực phẩm… gây ra nhiều bất cập với môi trường. Xã Chiềng Châu có nguồn tài nguyên rừng phong phú với tổng diện tích rừng là 645,73ha, chủ yếu là các kiểu rừng tự nhiên. Thuộc kiểu rừng nhiệt đới gió mùa nên trên rừng có nhiều loại phong lan sinh sống như: lan hài xanh, lan phi diệp, lan hài bông, lan tai thỏ, cỏ nhung đá vơi và nhiều lồi động thực vật phong phú khác như lợn rừng, gà rừng, chim cút, lửng, gấu đất, măng rừng, ong rừng...
Hiện nay, ong rừng, mật ong rừng, măng rừng, các loại rau rừng và hoa phong lan đã trở thành mặt hàng rất được ưa chuộng đối với du khách. Vì vậy các loài thực vật này đang được khai thác mạnh và nếu như khơng có phương pháp kiểm soát thì chúng sẽ rơi vào nguy cơ bị cạn kiệt.
Hình ảnh 3.22: Hoa phong lan ở rừng Chiêng Châu đƣợc bày bán cho du khách