1.4. Nano oxit kẽm và ứng dụng của nano oxit kẽm
1.4.2. Tầm quan trọng của các hạt nano oxit kẽm đối với môi trƣờng nông
nghiệp hiện đại.
Cây thƣờng bị tấn công bởi nhiều tác nhân gây bệnh nhƣ nấm, vi khuẩn và virus mà kết quả là gây ra thiệt hại lớn cho nông dân. Một số phƣơng pháp thông thƣờng đã đƣợc sử dụng để kiểm soát các tác nhân gây bệnh và mỗi phƣơng pháp có một hoặc một số hạn chế khác nhau. Một trong những phƣơng pháp là sử dụng các loại thuốc trừ sâu có tác dụng độc hại đến mơi trƣờng và sức khỏe con ngƣời. Vì vậy, sử dụng các hạt nano đƣợc coi là một phƣơng pháp thay thế và có tính thân thiện với mơi trƣờng sinh thái và tiết kiệm chi phí trong việc kiểm sốt các vi khuẩn gây bệnh [7]. Các hạt nano kim loại có tiềm năng lớn trong việc quản lý bệnh hại cây trồng so với thuốc diệt nấm tổng hợp [8], trong đó nano oxit Kẽm (ZnO-NPs) là một chất kháng khuẩn và chống mùi hiệu quả [9].
Khả năng phân tán tốt, tính chất quang trong suốt và độ mịn cao khiến ZnO cấu trúc nano một thành phần kháng khuẩn hấp dẫn trong nhiều sản phẩm. Chúng đƣợc đề xuất nhƣ là một chất bảo quản chống vi khuẩn cho gỗ hoặc thực phẩm [10]. Việc sử dụng nano sinh học nhƣ một loại thuốc trừ sâu đƣợc chấp nhận hơn vì chúng an tồn cho các cây trồng và ít gây ơ nhiễm môi trƣờng so với các loại thuốc trừ sâu hóa học thơng thƣờng [11].
Những lợi thế của việc sử dụng ZnO NPs để chống nấm đã bắt đầu gây đƣợc sự chú ý. Ví dụ trong nông nghiệp các hạt nano ZnO đã đƣợc sử dụng để chống nấm không ảnh hƣởng đến độ phì nhiêu của đất so với thuốc kháng nấm truyền thống [12]. Tƣơng tự nhƣ những gì xảy ra với vi khuẩn, tác dụng gây độc tế bào của các hạt nano ZnO chống nấm là qua con đƣờng trung gian nhằm phá vỡ lớp kép dẫn đến việc mất nƣớc của các thành phần tế bào chất [13]. Gần đây, hoạt
tính kháng nấm của các hạt nano ZnO kích thƣớc 2-28 nm dƣới dạng lục giác wurtzite đã đƣợc xác định. Các kết quả quan sát đƣợc cho thấy rằng kích thƣớc của các hạt nano ZnO càng giảm thì khả năng chống nấm Fusarium spp càng
mạnh [14].