MÔ ĐUN 1 : GIỚI THIỆU GAP VÀ CẨM NANG GAP
2.5. CHỨNG NHẬN GAP TOÀN CẦU VÀ HỆ THỐNG GAP
2.5.2. Chứng nhận GAP Toàn cầu
GAP Tồn cầu chấp nhận q trình chứng nhận của bên thứ ba, sử dụng các tổ chức chứng nhận độc lập để đánh giá xác nhận sự tuân thủ thơng qua quy trình đánh giá.
Việc tuân thủ bao gồm 3 mức của các điểm kiểm sốt mà nơng trại tham gia phải thực nhiện nhằm đạt đƣợc sự cơng nhận GAP Tồn cầu:
i. Bắt buộc quan trọng: 100% bắt buộc tuân thủ với tất cả các điểm kiểm soát quan trọng
ii. Bắt buộc không quan trọng: 95% tuân thủ với tất cả các điểm kiểm sốt khơng quan trọng
iii. Khuyến nghị - không quy định tỷ lệ tuân thủ tối thiểu
Tất cả các điểm kiểm soát trong danh mục kiểm tra CPCC phải đƣợc đánh giá, bao gồm cả những khuyến cáo.
Nhà nơng có thể đạt đƣợc chứng nhận GAP Tồn cầu theo một trong hai trƣờng hợp sau:
Trƣờng hợp 1: Chứng nhận nông trại riêng lẻ trong GAP Tồn cầu hoặc chƣơng trình đƣợc đối sánh chuẩn. Với trƣờng hợp này, các nhà sản xuất riêng lẻ có thể sở hữu một số địa điểm sản xuất hoặc đơn vị quản lý nhƣng các đơn vị không thể hoạt động nhƣ các pháp nhân riêng biệt.
Trƣờng hợp 2: Chứng nhận nhóm cho một nhóm nhà sản xuất trong GAP Tồn cầu hoặc chƣơng trình đƣợc đối sánh chuẩn. Một khi đã đƣợc chứng nhận, ngƣời sở hữu chứng chỉ sẽ đóng vai trị thực thể pháp lý của nhóm. Nhóm chịu trách nhiệm hồn tồn cho tất cả mọi hành động của các thành viên nhóm trong việc sản xuất tại nơng trại. Nhóm phải thực hiện QMS đối với tất cả thành viên nhóm và cũng phải tuân thủ các quy tắc QMS của các Quy định chung GAP toàn cầu-phần 2.