- Tuyến dưới lưỡi: Nhỏ hơn hai tuyến trên, gồ m2 thuỳ nằm chồng lên nhau ở dưới thân lưỡi.
2. Sinh lý quá trình hô hấp 1 Một số khái niệm hơ hấp
2.1. Một số khái niệm hơ hấp
+ Q trình hơ hấp của cơ thể là q trình hấp thu khí O2và thải khí CO2. Q trình này được thực hiện nhờ q trình hơ hấp ở phổi và ở mơ bào.
+ Lồng ngực và màng phổi: Lồng ngực kín, có áp suất nhỏ hơn bên ngồi. Do trong q trình phát triển, dung tích xoang ngực lớn lên, mà khơng khí lại khơng lọt vào được nên tạo áp lực âm xoang màng ngực. Áp lực âm xoang màng ngực góp một phần đáng kể trong hoạt động hô hấp của lồng ngực và phổi.
Nếu vì lý do gì đó mà lồng ngực bị thủng, khơng khí tràn vào xoang màng ngực cân bằng áp suất với bên ngồi thì gia súc thở sẽ rất khó khăn.
2.2. Hoạt động hơ hấp
Hơ hấp ở phổi là một q trình hồn tồn thụ động, phụ thuộc vào sự giãn nở của lồng ngực. Sự giãn nở của lồng ngực có được là nhờ các cơ hơ hấp như cơ liên sườn trong, cơ liên sườn ngoài, cơ hoành và một số cơ khác.
2.2.1.Hít vào:
Hít vào là kết quả nở rộng dung tích lồng ngực theo chiều trước sau, trên dưới chủ yếu do tác động của cơ liên sườn ngoài và cơ hoành.
Đầu tiên cơ liên sườn ngoài co lại, kéo các xương sườn lên trên, về phía trước, đồng thời cơ hoành co lại, đẩy các cơ quan trong xoang bụng về phía sau. Thể tích
xoang ngực tăng lên, nhờ áp lực âm xoang màng ngực và tính đàn hồi của phổi, phổi giãn nở ra, khơng khí ùa vào phổi. Đây chính là động tác hít vào, động tác này chủ động hơn.
2.2.2. Thở ra:
Sau động tác hít vào, khơng khí tràn đầy các phế nang thì cơ hồnh và cơ liên sườn ngoài gian ra, cơ liên sườn trong co lại, kéo xương sườn xuống dưới về phía sau. Thể tích lồng ngực lúc này giảm xuống, áp lực xoang ngực nhờ đó tăng lên ép vào phổi làm một phần khơng khí được đẩy ra ngồi, gây nên động tác thở ra.
Trong khi cơ hoành co giãn, ép vào các cơ quan trong xoang bụng, vì thế khi hơ hấp ta thấy sự biến đổi ở bụng cũng cùng nhịp điệu với động tác hô hấp.
2.3. Phương thức hô hấp và ý nghĩa thực tiễn:
+ Phương thức hô hấp sườn bụng: Là phương thức hơ hấp lúc bình thường do khi thở thì cả bụng và sườn đều thay đổi, co giãn.
+ Phương thức hô hấp sườn: Khi gia súc bị viêm ruột, dạ dày, hay có thai, bụng bị đau hoặc bị chèn ép thì chủ yếu hơ hấp sườn.
+ Phương thức hơ hấp bụng: Lúc màng tim, phổi bị viêm, màng ngực viêm gia súc chủ yếu hô hấp bụng.
Việc quan sát phương thức hơ hấp giúp một phần trong chẩn đốn bệnh gia súc.
3. Sự trao đổi khí ở mơ bào
Máu đỏ thẫm từ tâm thất phải theo động mạch phổi lên phổi sẽ lưu thông trong các mao mạch bao quanh phế nang. Thành mao mạch, thành phế nang và màng tế bào có tính thẩm thấu để cho khí O2và khí CO2trao đổi qua lại.
Sự chênh lệch về nồng độ 2 chất khí trên giữa máu và phế nang, giữa máu và tế bào là nguyên nhân chính gây ra sự trao đổi chất khí.
Trao đổi khí Oxy
Ở phế bào, do nồng độ khí O2lớn hơn trong máu (đỏ thẫm) nên O2khuyếch tán vào máu. Một phần nhỏ O2 hòa tan trong huyết tương. Phần còn lại kết hợp với hemoglobin.
Máu lúc này trở nên đỏ tươi, theo tĩnh mạch phổi trở về tim, từ tim theo động mạch chủ tới các mô bào.
Ở mô bào, do quá trình trao đổi chất tiêu hao hết nhiều O2nên nồng độ O2thấp hơn trong máu. Nhờ vậy O2hòa tan khuyếch tán vào tế bào trước, cịn oxy hemoglobin phân ly.
Ở mơ bào do quá trình trao đổi chất thải ra nhiều CO2, nên nồng độ CO2ở đây lớn hơn trong máu. CO2 sẽ khuyếch tán từ mô bào vào máu. Tại đây CO2 sẽ kết hợp với Hb (Hb vừa được giải phóng từ HbO2).
Máu trở nên có màu đỏ thẫm theo tĩnh mạch nhỏ, vừa, lớn về tim, lên phổi. Ở phổi do nồng độ CO2phế bào nhỏ hơn nồng độ CO2ở trong máu
Khí CO2 được giải phóng này sẽ khuyếch tán vào phế bào và được thải ra ngồi trong thì thở ra cịn Hb này sẽ chờ để kết hợp với O2trong kỳ tới.
Khi xảy ra sự trao đổi khí trên thì trong máu có sự thay đổi sắc tố: Nếu lượng CO2 tăng, O2giảm máu có màu đỏ thẫm; Nếu lượng O2tăng, máu có màu đỏ tươi.
Câu hỏi và bài tập
1. Trình bày cấu tạo phổi ngựa?
2. Phân tích qua trình trao đổi khí diễn ra trong cơ thể ngựa? 3. Trình bày sự trao đổi khí ở mơ bào?
Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập
Đánh giá kết quả học tập (điểm điều kiện) dựa trên hình thức kiểm tra từng học sinh về vị trí, hình dạng và chức năng của hệ hơ hấp.
Ghi nhớ
Mỗi nội dung học sinh đều phải xác định được vị trí, chức năng từng phần của bộ máy hô hấp trên cơ thể gia súc.
Bài 4: MÁU, TUẦN HOÀN VÀ BẠCH HUYẾT
Mã bài: B04 Giới thiệu
Bài 4 giới thiệu hình thái, vị trí, đặc điểm và chức năng hoạt động của máu, tuần hoàn và bạch huyết ở trạng thái bình thường của vật ni, là cơ sở cho việc xác định đặc điểm và chức năng khi cơ thể vật nuôi bị bệnh.
Mục tiêu
- Xác định được thành phần và sự phân bố của hệ mạch máu và hệ bạch huyết trong cơ thể
- Thuộc cấu tạo và hoạt động sinh lý của tim, các mạch máu và chức năng sinh lý của máu đối với cơ thể
- Chỉ ra được đặc điểm và vị trí của một số hạch lâm ba trong cơ thể.
- Nghiêm túc, chính xác trong quá trình xác định các chỉ tiêu sinh lý của hệ tim mạch.
Nội dung chính: 1. Tim
1.1. Vị trí và hình thái tim 1.2. Cấu tạo của tim
1.3. Sinh lý hoạt động của tim 1.3.1. Chu kỳ tim đập
1.3.2. Sự hình thành tiếng tim 1.4. Tần số tim đập (nhịp tim)
2. Mạch máu
2.1. Động mạch
2.1.1. Đặc điểm và cấu tạo của động mạch 2.1.2. Một số động mạch chính trong cơ thể 2.2. Tĩnh mạch
2.2.1. Đặc điểm và cấu tạo của tĩnh mạch 2.2.2. Một số tĩnh mạch chính của cơ thể 2.3 Mao mạch
2.4. Tuần hồn máu trong cơ thể
4.1. Hai vịng tuần hồn máu trong cơ thể 4.2. Tuần hoàn động mạch
4.3. Tuần hoàn trong tĩnh mạch 4.4. Tuần hoàn trong mao mạch