CHƯƠNG III : NHỮNG KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC TỪ XÂY DỰNG
1. Kết quả đạt được
1.2. Nâng cao thể chất và tinh thần cho học sinh và giáoviên
Đẩy mạnh hoạt động sức khỏe học đường nhằm đảm bảo phát triển toàn diện về thể chất và tinh thần cho học sinh là mục tiêu quan trọng trong các cơ sở giáo dục. Bên cạnh việc chăm lo phát triển đội ngũ nhà giáo, nâng cao chất lượng dạy học, lãnh đạo trường THPT Thanh chương 3 đặc biệt quan tâm đến sức khỏe, nâng cao thể chất cho người học. Đây chính là cơ sở cho mọi sự phát triển, khi học sinh và giáo viên đảm bảo sức khỏe là điều kiện để nâng cao chất lượng dạy học, các hoạt động thể dục thể thao, văn hóa văn nghệ trong trường học. Nhận thấy tầm quan trọng đó, nhà trường đã quan tâm đến việc chăm lo tổ chức bữa ăn học đường, bảo đảm dinh dưỡng hợp lý cho học sinh và giáo viên ở xa. Đây là một trong những giải pháp thiết thực để nâng cao sức khỏe, tinh thần cho người dạy, người học.
Bữa ăn được tổ chức thông qua sự cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, lành mạnh, hợp lý, cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể như chất đạm của cá, thịt, chất đường bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Thức ăn được cung cấp bởi nguồn thực phẩm sẵn có ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng, tin cậy, uy tín, sạch sẽ, giá rẻ. Nguồn rau sạch, củ, quả do Đoàn thanh niên tổ chức trồng và chăm sóc cung cấp thường xuyên cho bếp ăn tạo một nguồn năng lượng nhất định cho bữa ăn. Nguồn gạo sạch cũng được tặng từ những cựu học sinh, các nhà hảo tâm. Thực
đơn của bữa ăn được xây dựng dựa trên yêu cầu đảm bảo nguồn dinh dưỡng, đa dạng, thay đổi, phân bố hợp lý, không sử dụng nguồn thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn, phù hợp với lứa tuổi. Bếp ăn đã vận hành một năm nhưng chưa có hiện tượng mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hình ảnh bữa cơm trưa của giáo viên và học sinh
Vì vậy học sinh và giáo viên có nhu cầu ăn trưa tại trường với số lượng đông. Trung bình mỗi bữa ăn từ 50 đến 80 suất. Sau buổi học 10 phút là giáo viên và học sinh có mặt tại nhà ăn để ăn cơm. Bữa ăn diễn ra trong không khí vui vẻ, đầm ấm. Đây là những bữa ăn tạo tinh thần thoải mái khi các em và giáo viên được ăn uống hợp khẩu vị, an toàn vệ sinh, không gian thoáng mát, sạch sẽ nên đã đảm bảo nguồn năng lượng để các em học buổi chiều, giáo viên có thời gian nghỉ ngơi tiếp tục cho công tác giáo dục và tái tạo sức lao động tốt hơn. Trong dịp ôn thi THPT năm 2021 trường THPT Thanh Chương 3 có số lượng học sinh học tập đầy đủ nhất bởi điều kiện ăn ở được đáp ứng đầy đủ, chất lượng thi tốt nghiệp đạt 100%. Đây cũng là nơi quây quần sum họp của học sinh và giáo viên ở xa, để mọi người xem “trường là nhà”. Thể chất, tinh thần của người dạy và người học được nâng cao trong môi trường lành mạnh, thân thiện, hạnh phúc.