PHẦN II PHẦN NỘI DUNG
4.3.Các hoạt động cho học viên tại nơi đi thực tế
4. Một số biện pháp nâng cao hiệu quả tổ chức hoạt động trải nghiệm thực tế
4.3.Các hoạt động cho học viên tại nơi đi thực tế
4.3.1. Nghe báo cáo văn hóa, phong tục tập quán tại địa phương
Đến địa điểm đi thực tế, thương thì các học viên sẽ được bố trí tập trung tại các địa điểm như là hội trường của xã, nhà văn hóa cộng đồng xã, hoặc đa phần là tập trung tại ngôi nhà sàn lớn nhất của bản. Già làng, trưởng bản, các nghệ nhân theo đơn đặt hàng của đoàn đi thực tế đã chuẩn bị sẵn trình bày các chủ đề về đặc điểm, phong tục tập quán bản làng mình: bao gồm diện tích, số dân, các phong tục của người Thái nói chung và tại bản làng mình nói riêng.
Sau khi nghe các nghệ nhân Thái trình bày về các phong tục tập quán, các ngành nghề, các trò chơi dân gian; học viên được đại diện của bản, lãnh đạo xã và đại diện bà con dẫn đoàn đi đến thực tế từng ngôi nhà sàn của người Thái, học viên một lần nữa được nghe, nhìn, thấy chi tiết hơn tục ở nhà sàn của người Thái và kiến trúc của ngôi nhà qua lời giới thiệu bằng tiếng Thái của chủ nhà. Qua đó học viên tăng thêm vốn từ trong giáo tiếp và hiểu biết thêm về tục ở nhà sàn của người Thái.
65
4.3.2. Tham quan và trải nghiệm một số nghề truyền thống tại các làng nghề truyền thống nghề truyền thống
Ngoài ra học viên được đến tham quan các gian hàng trưng bày trang phục truyền thống của đồng bào Thái, có thể mặc thử để chụp ảnh và mua những bộ trang phục ưa thích…tất cả đều giao tiếp bằng tiếng của đồng bào.
+ Tham gia trải nghiệm các hoạt động như dệt vải, đan lát, đan chai lưới cùng bà con.
+ Tham gia tập dệt các tấm vài thổ cẩm trên khung cửi, tập thêu thùa dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân Thái trong làng nghề
4.3.3. Trải nghiệm lễ cúng làm vía, chế biến ẩm thực Thái
Sau khi học viên được đi tham quan và nghe báo cáo thì lớp học về tại nhà văn hóa cộng đồng (nơi tập trung ban đầu) ban tổ chức sẽ chia nhóm lớp (chia thành 4 nhóm- mỗi nhóm khoảng hơn 10 học viên) để tham gia thực hành một số hoạt động như:
+ Cúng làm vía, buộc chỉ cổ tay: sau khi cúng làm vía mỗi học viên được buộc chỉ trên cổ tay để luôn được may mắn và bình an. Theo phong tục của người Thái con người có hồn vía, nếu vía bị tản mát đi thì người không được mạnh khỏe vậy nên tục cúng vía buộc chỉ có ý nghĩa buộc vía lại để được mạnh khỏe. + Tham gia chế biến các món ăn trong ẩm thực của người Thái:
Nhóm chế biến cơm lam, xôi nếp.
Nhóm chế biến đồ nướng: thịt nướng và cá nướng theo phong cách người Thái.
Nhóm làm hỏ mọc, rêu nướng.
Nhóm chế biến các món khác như chúp, nộm…
4.3.4. Trải nghiệm các trò chơi dân gian
+ Tổ chức thực hành các trò chơi dân gian của đồng bào Thái như sau: Nhóm 1: học viên nữ chơi trò Tò mạc lẹ
Nhóm 2: học viên nam nữ trải nghiệm chơi trò ném còn Nhóm 3: Múa sạp
66
Sau đó giáo viên đảo nhóm để tất cả các học viên đều được trải nghiệm các trò chơi dân gian của đồng Thái, hòa mình vào văn hóa Thái…để nhằm nâng cao vốn hiểu biết về văn hóa, bản sắc của đồng bào đồng thời nâng cao khả năng giao tiếp khi giao lưu cùng đồng bào Thái.
4.3.5. Giao lưu văn hóa, văn nghệ
+ Tham gia tham gia trải nghiệm đánh cồng chiềng - một nét văn hóa đặc trưng của đồng bào Thái.
+ Giao lưu văn hóa, văn nghệ, ẩm thực cùng bà con địa phương
Với nội dung này các học viên trước hết được nghe và xem các nghệ nhân biểu diễn các điệu hát cùng với các nhạc cụ truyền thống của họ và sau đó học viên được chia nhóm và trải nghiệm thực hành các nhạc cụ của đồng bào thái, học viên được các nghệ nhân dạy hát, dạy thổi kèn, thổi sáo..v.v
Học viên sẽ biết được mỗi điệu dân ca Thái phải có một chất giọng riêng, không lẫn vào đâu được. Ví như khi điệu hát nhuôn, thì giọng phải trầm, ngân nhiều, phải lấy hơi, hát giọng cổ. Trong khi đó, nếu hát điệu hát lăm phải nhịp điệu nhanh, đều, rộn ràng. Ở thể loại hát ru, cần phải sử dụng độ luyến láy nhiều hơn, làm thế nào để diễn tả được tình thiêng liêng mẫu tử.
Bên cạnh việc tìm hiểu bản sắc văn hóa dân tộc của đồng bào Thái thì trong đợt học thực tế học viên còn được giao lưu ẩm thực cùng bà con thôn bản..bên những mâm cơm truyền thống, bên chum rượu cần sâu đậm tình người, hòa chung tiếng hát, tiếng kèn, tiếng công chiêng..say đắm lòng người. Qua đó học viên có thêm cơ hội được giao tiếp bằng ngôn ngữ Thái.