6. Kết cấu luận văn
2.1. Khái quát chung về hoạt động du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh
Thành phố Hồ Chí Minh có tọa độ 10°10' – 10°38' Bắc và 106°22' – 106°54' Đông, phía Bắc giáp tỉnh Bình Dương, Tây Bắc giáp tỉnh Tây Ninh, Đông và Đông Bắc giáp tỉnh Đồng Nai, Đông Nam giáp tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Tây và Tây Nam giáp tỉnh Long An và Tiền Giang. Nằm ở miền Nam Việt Nam, thành phố Hồ Chí Minh cách thủ đô Hà Nội 1.730 km theo đường bộ, trung tâm thành phố cách bờ biển Đông 50km theo đường chim bay.
Với vị trí tâm điểm của khu vực Đông Nam Á, thành phố Hồ Chí Minh là một đầu mối giao thông quan trọng về cả đường bộ, đường thủy và đường không, nối liền các tỉnh trong vùng và còn là một cửa ngõ quốc tế.
Nói đến thành phố Hồ Chí Minh không chỉ nói đến tốc độ phát triển nhanh nhất cả nước, mà thành phố Hồ Chí Minh còn là một trung tâm về văn hóa, xã hội, khoa học, giáo dục và du lịch của cả nước. Chỉ chiếm 0,63% diện tích cả nước nhưng thành phố Hồ Chí Minh lại là mái nhà chung của hơn 8,3% dân số Việt Nam. Khí hậu thành phố dễ chịu, nắng không quá nóng và mưa không kéo dài nên mùa nào cũng có thể là mùa du lịch. Người dân thành phố lại thân thiện và phóng khoáng, luôn mong được tiếp đón du khách từ mọi phương trời.
Không chỉ dẫn đầu về kinh tế, ngành du lịch thành phố đã thu hút hơn 50% lượng khách quốc tế đến du lịch tại Việt Nam. Thành phố là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau với những đường nét mang tính toàn cầu: Việt – Hoa – Anh - Ấn – Nga – Hàn – Mỹ - Pháp – Nhật… tạo nên sự muôn màu muôn vẻ cho một thành phố chỉ mới 300 năm tuổi. Chính sự đa dạng về văn hóa trong các loại hình sinh hoạt, lễ hội, phong tục, tập quán khác nhau đã tạo nên sự độc đáo trong kiến trúc, ẩm thực, giải trí của Sài thành.
Du khách đến đây sẽ được chiêm ngưỡng nét cổ kính, độc đáo của rất nhiều kiến trúc cổ bậc nhất thành phố như Nhà thờ Đức Bà, tòa nhà Trụ sở Uỷ ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh, Nhà hát lớn Thành phố…
Hàng năm thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều lễ hội, thu hút hàng triệu lượt du khách đến tham quan và vui chơi. Đến thành phố Hồ Chí Minh vào dịp Tết Nguyên Đán trong những ngày đầu năm mới, đặc biệt là đêm giao thừa du khách sẽ được thưởng thức một không khí rất Việt Nam với Lễ hội bánh Tét ở công viên văn hóa Đầm Sen, đường hoa xuân Nguyễn Huệ, hội hoa Tao Đàn… Tháng 4 hàng năm, Ngày hội du lịch Thành phố được diễn ra, du khách sẽ hiểu thêm về văn hóa, ẩm thực…, biết được các chương trình tham quan mới lạ, hấp dẫn và các thông tin thú vị cho một chuyến du lịch. Vào tháng 6, Lễ hội trái cây Nam Bộ diễn ra tại công viên Suối Tiên quy tụ hàng trăm, hàng nghìn loại trái ngon, vật lạ của các tỉnh Nam Bộ. Tháng 9 diễn ra lễ hội liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước”, đến đây du khách sẽ được tìm hiểu và khám phá những tinh hoa ẩm thực của Việt Nam và thế giới.
Để chuyến du lịch đến thành phố Hồ Chí Minh trọn vẹn, có những điểm tham quan tiêu biểu mà bạn không thể bỏ qua. Hãy thử một chuyến du ngoạn trên sông, du khách không chỉ ngắm cảnh, đón gió mát mà còn có cái nhìn bao quát về quá trình phát triển của vùng đất này. Tham quan Địa đạo Củ Chi, một căn cứ cách mạng với hệ thống đường hầm như mạng nhện trong lòng đất, nổi danh cả trên thế giới. Rừng ngập mặn Cần Giờ, nguyên là căn cứ của lực lượng đặc công với những trận diệt tàu giặc lẫy lừng, đã trơ trụi vì bom đạn và chất độc màu da cam, nay những cánh rừng đước mênh mông đã được hồi sinh, trở thành Khu dự trữ sinh quyển thế giới, một điểm du lịch sinh thái hấp dẫn…
Để tìm hiểu về lịch sử, đất nước con người Việt Nam, du khách có thể đến với hệ thống các bảo tàng của thành phố. Trong số các bảo tàng đó, du khách không thể bỏ qua Bảo tàng Lịch sử - nơi lưu giữ những hiện vật, phản ánh các nền văn hóa, lịch sử dựng nước và giữ nước của người Việt Nam từ thuở ban đầu khai sinh đến ngày ra đời nước Việt Nam dân chủ Cộng hòa, hay đến với Bảo tàng Chứng tích
chiến tranh để hiểu rõ hơn các cuộc chiến tranh mà nhân dân Việt Nam đã trải qua để giành được độc lập cho hôm nay.
Ngoài ra, thành phố còn có trên 1000 ngôi chùa, đình, đền và miếu được xây dựng qua nhiều thời kỳ cũng là những tài sản quý về văn hóa, kiến trúc và nghệ thuật. Bạn sẽ tìm thấy những ngôi chùa Phật giáo Nam Bộ tiêu biểu, những ngôi đình xưa gắn liền với lịch sử khẩn hoang mở đất. Bên cạnh đó là những ngôi chùa “cách tân” lớn nhất và đẹp nhất trong cả nước, kết hợp nhuần nhuyễn giữa phong cách hiện đại với kiến trúc chùa cổ truyền. Thành phố có đến nửa triệu người Hoa sống tập trung nên số chùa Hoa cũng nhiều nhất cả nước với kiến trúc đa dạng và phong phú, nhiều chùa đã được công nhận di tích lịch sử - văn hóa của thành phố và quốc gia.
Về ẩm thực, không có gì quá khi nói rằng ẩm thực Sài Gòn thuộc loại hàng đầu trong cả nước. Nơi đây vốn là trung tâm của vùng đất phương Nam trù phú, sản vật dồi dào, nên món ăn Sài Gòn rất đa dạng. Lại thêm là nơi hội tụ của cư dân từ mọi miền đất nước và cửa ngõ tiếp xúc với thế giới bên ngoài, nên thành phố đã tiếp nhận thêm các dòng ẩm thực của cả nước và thế giới, chọn lọc tinh hoa thành một nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn.
Một trong những thú vui khi đến thành phố Hồ Chí Minh là đi dạo phố và mua sắm. Hàng hóa nơi đây thật phong phú, đủ màu sắc, đủ chủng loại, từ những vật dụng thông thường hàng ngày cho đến những đặc sản nổi tiếng của mọi miền đất nước, từ hàng sản xuất trong nước đến những nhãn hiệu quốc tế có uy tín trên thế giới.
Trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh hiện có hơn 100 công ty lữ hành quốc tế và khoảng 200 công ty lữ hành nội địa. Các công ty lữ hành tổ chức tour trọn gói hoặc tour từng phần, bao gồm các tour trong thành phố, tour đến mọi miền đất nước, cho thuê hướng dẫn viên, thuê xe, đặt phòng khách sạn, mua vé máy bay, gia hạn visa… cho đến những dịch vụ rất nhỏ như giúp làm thủ tục sân bay, đưa đón khách tại sân bay… Cùng với tính sáng tạo và không ngừng đưa vào chương trình tour những điểm mới cũng như những dịch vụ mới bên cạnh các tour truyền thống,
còn có những loại hình phục vụ sở thích và nhu cầu đa dạng của du khách và tất nhiên, các công ty sẵn dàng tổ chức tour theo yêu cầu cụ thể của khách. Cũng vì thế mà hàng năm, thành phố luôn có từ 6 đến 7 công ty lữ hành được Tổng Cục Du lịch xếp hạng TOP TEN trong cả nước.
Thành phố Hồ Chí Minh với rất nhiều lễ hội, văn hóa, ẩm thực, giải trí sẽ luôn đáp ứng đầy đủ và nhiều hơn về sở thích và nhu cầu khám phá của du khách.