2. Một số giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh kinh doanh thực phẩm tạ
2.2.3. Đào tạo người bán hàng “Hay còn gọi là nhân viên tiêu thụ sản
- Hanoi foodstuff Là một hình thức kinh doanh ( bán hàng trực tiếp ) tới
tận tay khách hàng. Chính vì vậy mà ta cũng phải coi trọng về nhân viên tiêu thụ
sản phẩm. Bởi nhân viên tiêu thụ là người bán hàng trực tiếp tới tận tay khách
hàng nên nhân viên tiêu thụ sản phẩm cho xí nghiệp cần phải có những tố chất
sau:
+ Thái độ phục vụ khách hàng tận tâm, nhiệt tình, cần cù, chịu khó.
+ Nắm rõ mục tiêu chiến lược kinh doanh của xí nghiệp.
+ Nắm rõ về quá trình sản xuất cơ bản của sản phẩm mà xí nghiệp sản
xuất, cách dùng, giá cả, bao bì, tác dụng, tính năng và chỉ tiêu của sản phẩm…
+ Nắm rõ về tình hình thị trường nơi mình đang kinh doanh, mức độ
cạnh tranh của các đơn vị khác với điểm kinh doanh của xí nghiệp.
+ Phải có lòng nhiệt tình với công việc, bởi vì không có lòng nhiệt tình
đồng nghĩa với không có sức sống sẽ không đạt được thành tựu trong công
việc.
+ Phải có thái độ hoà nhã, lịch sự với khách hàng. Bởi vì tâm lý của
khách hàng rất thích sự ân cần phục vụ và tôn trọng.
+ Nhân viên tiêu thụ sản phẩm phải được mặc đồng phục thống nhất
theo cả mạng lưới bán hàng của xí nghiệp. "foodstuff” là bán hàng trực tiếp
tới tận tay khách hàng và đã làm biển hiệu dựa trên hình thức lựa chọn về
mầu sắc để làm nổi bật lên tên tuổi của Công ty Thực phẩm Hà Nội - xí nghiệp khai thác và cung ứng thực phẩm tổng hợp. Dựa vào đó xí nghiệp cần
phải may đồng phục thích hợp cho nhân viên bán hàng để phù hợp với nhân
viên bán hàng tại các điểm bán hàng.