Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định ăn tại nhà

Một phần của tài liệu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn bữa ăn thường ngày của sinh viên tphcm (Trang 36 - 37)

Phần lớn sinh viên khảo sát cho rằng ăn tại nhà thX dễ dàng cY một bữa ăn theo ý thích của mXnh, các mYn ăn ngon, hợp khẩu vị (64,87%). Bên cạnh đY bữa ăn tại nhà giúp sinh viên dễ dàng tiết kiệm một khoản chi phí, khi cY đến 77,07% sinh viên đồng ý với quan điểm tiết kiệm chi phí cho mỗi bữa ăn. Qua hai yếu tố trên ta thấy, sinh viên trên toàn TP.HCM chọn bữa ăn tại nhà phần lớn do bị ảnh hưởng bởi sở thích bản thân đi. Theo đY, về mặt lâu dài thX nấu ăn tại nhà giúp tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Kết quả khảo sát cũng cho thấy 89,27% sinh viên đồng ý với quan điểm an toàn vệ sinh thực phẩm, đi kèm với nY là đông đảo sinh viên cho rằng dễ dàng tiếp cận được thực phẩm tốt, tươi ngon (80%) khi ăn và chế biến bữa ăn tại nhà.

NhXn về mặt tổng thể lượng lớn sinh viên không đơn thuần dành nhiều thời gian để tự tay mXnh chế biến các mYn ăn tại nhà chỉ để thỏa mãn sự u thích. Mà họ cịn cY thể tiết kiệm được một lượng tiền dành cho những mục đích khác, cùng với đY là để cY thể cY một sức khỏe tốt phục vụ cho việc học tập, đồng thời cịn đảm bảo được vệ sinh an tồn thực phẩm. Bên cạnh đY họ còn dễ dàng tiếp cận được thực phẩm tốt, tươi ngon khi các hệ thống thực phẩm lớn bao phủ toàn thành phố, hay dễ dàng tXm kiếm được các chợ hay các siêu thị, cửa hàng bán các loại thực phẩm chất lượng.

22

Một phần của tài liệu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn bữa ăn thường ngày của sinh viên tphcm (Trang 36 - 37)